في الوقت الحاضر، تقوم جمعية لاي تشاو التعاونية للحفاظ على الجينسنغ وتنميته في بلدية جيانج ما، منطقة تام دونج، مقاطعة لاي تشاو بجمع أطنان من المنتجات كل عام، ويتم بيع بعضها للعملاء بسعر يزيد عن 40 مليون دونج/كجم.
صورة مقربة لمنطقة زراعة الجينسنغ الثمينة التابعة لجمعية لاي تشاو الجبلية للحفاظ على الجينسنغ وتطويره في بلدية جيانج ما، منطقة تام دونج، مقاطعة لاي تشاو.
وقال الدكتور فام كوانج توين، أحد مسؤولي معهد أبحاث الغابات التابع لمعهد علوم الغابات في فيتنام، والذي ارتبط اسمه بجينسنغ لاي تشاو لعقود من الزمن، إنه أثناء أبحاثه على جينسنغ لاي تشاو، تم تكليفه من قبل قسم العلوم والتكنولوجيا في لاي تشاو بإجراء مشروع بحثي والتحقيق في النباتات الطبية النادرة في منطقة موونج تي.
وهكذا، اكتشف بالصدفة نباتًا طبيًا أطلق عليه الناس اسم الجينسنغ الأسود، والذي عُرف لاحقًا باسم جينسنغ موونغ تي أو جينسنغ لاي تشاو. بعد ذلك، جمع الموارد الوراثية الأولية لجينسنغ لاي تشاو، ووضع الأساس الأول لزراعته وتطويره في منطقة موونغ تي. وحتى الآن، يُزرع هذا النوع من الجينسنغ على نطاق واسع في أربع مناطق بالمقاطعة، هي تام دونغ، ومونغ تي، وسين هو، وفونغ ثو.
بوابة منطقة الحفاظ على وتطوير جينسنغ جبل لاي تشاو في بلدية جيانج ما، منطقة تام دونج، مقاطعة لاي تشاو.
وفقًا للسيد توين، عند تحليل المكونات الطبية لجينسنغ لاي تشاو، وجد فريق البحث الخاص به بشكل أساسي أن هناك مكونات مشابهة لجينسنغ نغوك لينه، وخاصة أن محتوى السابونين في جينسنغ لاي تشاو الذي يبلغ عمره 6 سنوات أو أكثر مرتفع للغاية، حيث تحتوي بعض عينات الجينسنغ على ما يصل إلى 23 - 25٪ من إجمالي محتوى السابونين.
من الميزات الخاصة الأخرى أن الجينسنغ لاي تشاو ينمو ويتطور بشكل جيد للغاية، كما أنه متنوع في مصادر الجينات والسلالات، مع العديد من أنواع التشكل والخصائص المختلفة.
بعد إجراء بحث معمق حول جينسنغ لاي تشاو، رافق السيد توين سكان المنطقة لاختيار شتلات مقاومة للأمراض ذات محتوى دوائي عالي، وخاصةً أصناف جينسنغ تتميز بقدرة نمو وتطور جيدة ومقاومة عالية للأمراض. وفي الوقت نفسه، استخدم تقنيات حديثة، مثل التغطية وتوفير المياه، لرعاية جينسنغ لاي تشاو بفعالية تحت مظلة الغابة.
يقوم سكان قرية جيانج ما بتغطية الشباك تحت مظلة الغابة لزراعة نبات الجينسنغ الثمين.
بفضل دعم الخبراء والكوادر الفنية من معهد أبحاث زراعة الغابات التابع لمعهد علوم الغابات الفيتنامي ومقاطعة لاي تشاو، نجحت تعاونية لاي تشاو الجبلية للحفاظ على الجينسنغ وتطويره حتى الآن في زراعة 3 هكتارات من الجينسنغ وفقًا للمعايير العضوية. في المتوسط، تحصد الوحدة سنويًا ما بين 100 و200 كيلوغرام من الدرنات، وأكثر من طن من الأوراق... بمتوسط سعر بيع يتراوح بين 40 و60 مليون دونج للكيلوغرام من درنات الجينسنغ التي يزيد عمرها عن 7 سنوات، حسب مرحلة النمو، وفقًا للسيد توين.
وأضاف الدكتور توين أنه "في المستقبل القريب، ستواصل الجمعية التعاون مع السكان المحليين لتوسيع مساحة زراعة الجينسنغ إلى حوالي 100 هكتار، وتهدف إلى توفير المنتجات لشركات معالجة الأدوية المحلية للتصدير".
تنمو مشاتل زراعة أصناف الجينسنغ الثمينة الموضوعة تحت مظلة الغابات القديمة بشكل جيد للغاية.
وبحسب السيد توين، ففي عام 2024، وعلى الرغم من الطقس القاسي وتكبد العديد من البستانيين خسائر فادحة، فإن منطقة زراعة الجينسنغ في تعاونية الحفاظ على الجينسنغ وتطويره في جبل لاي تشاو في بلدية جيانج ما لا تزال تنمو وتتطور بشكل جيد.
قامت جمعية لاي تشاو الجبلية للحفاظ على الجينسنغ وتطويره بتثبيت نظام ري حديث لرعاية الجينسنغ الثمين.
يتم ترقيم الجينسنغ وزرعه وزراعته بطريقة منهجية للغاية.
يقوم الناس بحصاد نبات الجينسنغ لاي تشاو لبيعه للعملاء.
وفقًا للسيد توين، يتراوح سعر جينسنغ لاي تشاو الذي يزيد عمره عن سبع سنوات بين 40 و60 مليون دونج للكيلوغرام. ومع ذلك، ولزيادة الطلب على الجينسنغ، اتفقت الوحدة والجمهور على تحديد سعره بحوالي 40 مليون دونج للكيلوغرام.
صورة مقربة لجذور جينسنغ لاي تشاو، عمرها أكثر من سبع سنوات، في تعاونية لاي تشاو الجبلية للحفاظ على جينسنغ وتطويره. ووفقًا للسيد توين، فإن إجمالي محتوى السابونين في كيلوغرام واحد من جينسنغ لاي تشاو يفوق محتوى الجينسنغ الكوري بأربعة إلى خمسة أضعاف. ورغم أن المحصول الحالي لا يتجاوز طنين للهكتار، أي أقل من 6 أطنان للهكتار في كوريا، إلا أنه إذا حققت فيتنام نصف هذا المحصول فقط، فإن قيمة معالجة الأعشاب الطبية يمكن أن تتضاعف بفضل ارتفاع محتواها الطبي وانخفاض تكاليف العمالة.
بعد الحصاد، سيتم معالجة جذور الجينسنغ لاي تشاو وتصنيفها للبيع للعملاء.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/cay-duoc-lieu-duoc-nguoi-dan-tay-bac-giau-ky-trong-rung-thu-duoc-ca-cu-than-la-ban-den-tren-40-trieu-dong-kg-20250216123122573.htm
تعليق (0)