سئم سكان منطقة ين باي من الذرة والبطاطس، فزرعوا الفراولة. كانت النباتات قصيرة، والثمار حمراء وكثيفة.

في الآونة الأخيرة، أصبحت الفراولة محصولًا شتويًا جديدًا للعديد من الأسر في منطقة مو كانغ تشاي (مقاطعة ين باي )، نظرًا لعائدها المرتفع مقارنةً بزراعة الذرة والبطاطس. كما تُفضلها العديد من الأسر كمحصول رئيسي في موسم الشتاء في السنوات التالية.

الحقول المتدرجة، التي كانت تُستخدم تقليديًا لزراعة الذرة والبطاطس وغيرها من الخضراوات الشتوية والفاصوليا، استُبدلت الآن بحقول الفراولة الخضراء اليانعة. لم يُضف هذا التغيير مظهرًا جديدًا على مو كانغ تشاي (مقاطعة ين باي) فحسب، بل فتح أيضًا آفاقًا واعدة لشعب مونغ هنا.

يزيد دخل بعض الناس بفضل نباتات الفراولة.

في السابق، كان شعب مونغ في منطقة مو كانغ تشاي الجبلية (مقاطعة ين باي) يعتمد بشكل رئيسي على زراعة المحاصيل الشتوية التقليدية كالذرة والخضراوات. إلا أن الكفاءة الاقتصادية لهذه المحاصيل لم تكن عالية، وظلت حياة الناس صعبة. إدراكًا لإمكانات الفراولة، أقدمت العديد من الأسر على تغيير هيكل محاصيلها بجرأة، بإدخالها في الزراعة التجريبية.

إدراكًا للفوائد الاقتصادية، حوّلت العديد من الأسر في مو كانغ تشاي محاصيلها الشتوية التقليدية إلى زراعة الفراولة. الصورة: PV.

في محصول الشتاء لعامي 2024 و2025، بدلًا من زراعة بعض المحاصيل التقليدية كالخضراوات والدرنات والفواكه، قامت عائلة السيد لي أ فانغ في المجموعة الثالثة، بلدة مو كانغ تشاي (مقاطعة مو كانغ تشاي، مقاطعة ين باي) بتحويل ما يقرب من 2000 متر مربع من أرض حديقة المحاصيل الشتوية لزراعة أكثر من 1000 شجرة فراولة. وبعد أكثر من 4 أشهر من الرعاية، تم حصاد نباتات الفراولة بمتوسط سعر بيع يتراوح بين 100,000 و120,000 دونج/كجم. وعلى الرغم من أنه لم يمضِ على حصادها سوى أكثر من 10 أيام، فقد باعت العائلة أكثر من 20 مليون دونج في السوق، وبعد خصم النفقات، لا تزال عائلته تحقق ربحًا يزيد عن 10 ملايين دونج.

قال السيد لي أ فانغ: "وجدتُ مناخ مو كانغ تشاي باردًا ومناسبًا لزراعة الفراولة، لذا أحضرت عائلتي هذه الفراولة لزراعتها تجريبيًا. وجدتُ أن الفراولة تُدرّ دخلًا أفضل من المحاصيل الأخرى. في المستقبل، ستواصل عائلتي توسيع المنطقة لتلبية احتياجات السكان وزيادة دخل الأسرة."

السيد لي أ فانغ، من المجموعة الثالثة، بلدة مو كانغ تشاي (مقاطعة مو كانغ تشاي، مقاطعة ين باي)، يعتني بحديقة الفراولة الخاصة بعائلته. الصورة: PV.

ولمساعدة النباتات على النمو بشكل جيد وضمان عدم تأثرها بالآفات، يقوم السيد فانغ أيضًا بزراعة البصل والثوم في منطقة زراعة الفراولة، حتى لا تضطر الفراولة التي تزرعها عائلته إلى استخدام مبيدات حشرية إضافية.

وأضاف السيد فانغ: "تقوم عائلتي أيضًا بزراعة البصل والثوم مع أحواض الفراولة، وذلك لطرد الحشرات ومنع بعض الأمراض الطفيلية التي تسببها الحشرات التي تضر بالفراولة، ولزيادة الدخل في نفس المنطقة".

تُزرع حديقة الفراولة بالثوم والبصل للوقاية من الحشرات والآفات، مع زيادة الدخل. الصورة: PV.

أما بالنسبة لعائلة السيد جيانج أ. سو في قرية هانغ جانج (بلدية لاو تشاي، مقاطعة مو كانج تشاي، مقاطعة ين باي)، فبعد التعلم من أماكن عديدة والبحث في المناخ والطقس، اشترى هو وعائلته في نهاية أكتوبر/تشرين الأول 2024، 3200 شتلة فراولة من سون لا لزراعتها على مساحة تزيد عن 3000 متر مربع من حقول الأرز الخاصة بالعائلة. وبعد أكثر من 4 أشهر من الرعاية، وبحلول أوائل مارس/آذار 2025، أصبحت منطقة زراعة الفراولة الخاصة بعائلة السيد سو جاهزة للحصاد.

رغم أن هذا كان أول حصاد للموسم، إلا أن العائلة باعت ما يقارب 20 مليون دونج فيتنامي في السوق. ووفقًا للسيد سو، فإن إنتاج الفراولة في نفس مساحة الأرض سيُحقق دخلًا أعلى بكثير من زراعة الأرز، كما أن العناية بها ليست صعبة كزراعة الأرز. لذلك، ستواصل العائلة في الفترة القادمة تحويل المزيد من حقولها وحدائقها إلى زراعة الفراولة لتنمية الاقتصاد والحد من الفقر.

أكثر من 3000 متر مربع من حقول الأرز التابعة لعائلة السيد جيانج أ سو في قرية هانغ جانج (بلدية لاو تشاي، مقاطعة مو كانج تشاي، مقاطعة ين باي) مزروعة بـ 3200 شجرة فراولة. الصورة: PV.

قال السيد سو بحماس: "أحسب أنه إذا زرعتُ الأرز في هذه المنطقة، فلن أحصل إلا على ٢٠ كيسًا من الأرز وأبيعه في السوق بحوالي ١٠ ملايين فقط، أما إذا زرعتُ الفراولة، فأحسب أنه عند بيع الحديقة بأكملها بنهاية الموسم، سأربح ما بين ٣٥ و٤٠ مليون دونج".

الفراولة "تجذب" الزوار للتجربة، وشعب مونغ يكسب المزيد من الدخل.

لا يوفر سكان مو كانج تشاي مصدر دخل ثابت من بيع المنتجات فحسب، بل يستفيدون أيضًا من حدائق الفراولة لتطوير السياحة التجريبية، مما يفتح اتجاهًا جديدًا مليئًا بالإمكانات.

قام مزارعي الفراولة بتحويل حدائقهم إلى مناطق جذب سياحي، مما يسمح للزوار بتجربة قطف الفراولة بشكل مباشر، والاستمتاع بالفراولة الطازجة مباشرة في الحديقة والتعرف على عملية زراعة هذا النبات والعناية به.

الفراولة محصول جديد في مو كانغ تشاي (مقاطعة ين باي). الصورة: PV.

في هذه الأيام، ومع بدء نضج الفراولة واستعدادها للحصاد، تعجّ حديقة الفراولة التابعة لعائلة السيد لي أ فانغ يوميًا، وخاصةً بعد الظهر، بالزوار القادمين لتجربة الجولة. سيتمكن الزوار من تجربة قطف الفراولة الناضجة يدويًا.

قال السيد فانغ إن عدد الزوار القادمين لقطف الفراولة من حديقة عائلته في عطلات نهاية الأسبوع يتزايد، بل إن هناك أيامًا لا تنضج فيها الفراولة بما يكفي لشرائها. وقد هيأ نمو الفراولة في بلدة مو كانغ تشاي ظروفًا مواتية للزوار لقطفها وشرائها وفقًا لتفضيلات العائلات.

فراولة مو كانغ تشاي ذات جودة وحلاوة ممتازة، لذيذة وحلوة. الصورة: PV.

منذ أن أنشأتُ حديقة الفراولة، استقبلت عائلتي المزيد من الزوار. إنهم متحمسون جدًا لقطف الفراولة بأنفسهم والاستمتاع بنكهة فراولة مو كانغ تشاي. بفضل ذلك، أصبح لدى عائلتي مصدر دخل إضافي من بيع الفراولة للزوار، كما قال السيد فانغ.

قالت السيدة فونغ موي لاي، وهي زائرة سعيدة: "بعد العمل، اصطحبتُ أطفالي إلى حديقة الفراولة لتجربة قطف الثمار. وجدتُ أن الفراولة هنا مُعتنى بها جيدًا وآمنة. كنتُ أشتري الفراولة من أماكن أخرى لأتناولها، لكن قطفها بنفسي في الحديقة بهذه الطريقة أمرٌ مثيرٌ للاهتمام، كما أنني أجد الفراولة هنا ألذّ طعمًا."

يأتي العديد من السياح إلى حديقة الفراولة لتجربة قطف الفراولة الناضجة بأنفسهم. الصورة: PV.

وفقًا لتقييم مزارعي الفراولة والمشترين، فإن جودة وحلاوة فراولة Mu Cang Chai جيدة جدًا، والفراولة لذيذة وحلوة، لذلك يتم اختيارها من قبل العديد من الأشخاص والسياح.

ومن خلال النتائج الأولية وجودة نباتات الفراولة السوداء للأسر، ستصبح الفراولة في المستقبل المحصول الشتوي الرئيسي للعديد من الأسر، مما يساعد الأسر على الحصول على دخل إضافي لتنمية الاقتصاد والحد من الفقر بشكل مستدام.

المصدر: https://danviet.vn/chan-ngo-khoai-dan-noi-nay-cua-yen-bai-ben-trong-dau-tay-cay-thap-te-trai-tho-ra-do-mong-20250325102728156.htm