سيجمع الحدث، الذي سيقام في 5 ديسمبر 2024، المستوردين وتجار التجزئة ومحترفي صناعة الأغذية من جميع أنحاء فيتنام لاستكشاف الفرص التي تجلبها الكرز الأسترالي للسوق المحلية.

يتضمن الحدث ندوات مباشرة وعبر الإنترنت، تُقدم لمحة شاملة عن صناعة الكرز الأسترالي. كما يُتيح للحضور فرصة تذوق أجود أنواع الكرز الأسترالي واكتشاف الاستخدامات الإبداعية لهذه الفاكهة في المطبخ.

بأكثر من 40 نوعًا مزروعًا في تسمانيا، ونيو ساوث ويلز، وجنوب أستراليا، وفيكتوريا، يشتهر الكرز الأسترالي بجودته العالية ونكهته المميزة ولونه الزاهي. يُزرع هذا الكرز في ظروف مثالية، ويُشحن طازجًا إلى الأسواق العالمية، مما يضمن أعلى معايير الجودة والسلامة. تُعدّ شركة "تشيري جرورز أستراليا" ممثلًا رائدًا لصناعة الكرز الأسترالي.

فيتنام - سوق مهم للكرز الأسترالي

استيراد، 1.jpg
ممثلون عن هورت إنوفيشن، ومزارعي الكرز في أستراليا، وأوستريد، ونحو 30 ممثلاً من كبار المستوردين وتجار التجزئة في فيتنام. الصورة: هورت إنوفيشن

استمع الحضور إلى عروض تقديمية من ممثلي شركة Cherry Growers Australia (CGA) وشركة Hort Innovation وشركة Austrade، حيث قدموا معلومات قيّمة حول صناعة الكرز الأسترالي، بما في ذلك عمليات الإنتاج، وفرص التصدير، والطلب المتزايد على الكرز الأسترالي في فيتنام. وسلط خبراء الصناعة الضوء على الجودة العالية للكرز الأسترالي، بلونه الأحمر الياقوتي المميز، وحلاوته الطبيعية، ومعايير سلامة الغذاء العالية التي تطبقها الصناعة الزراعية الأسترالية. وقد وفّر هذا للحضور معلومات معمقة، مما ساهم في توضيح الفرص التي يوفرها الكرز الأسترالي.

قال كريس ليثبريدج، منسق تطوير التجارة في شركة شيري غراويرز أستراليا: "نحن سعداء بنجاح الفعالية وردود الفعل الإيجابية من الحضور". وأضاف: "تُعدّ فيتنام سوقًا مهمًا للكرز الأسترالي، وقد أتاحت هذه الفعالية فرصةً رائعةً لعرض الخصائص الفريدة لثمارنا وبناء علاقات قيّمة بين المنتجين والمستوردين وتجار التجزئة الأستراليين في فيتنام".

استيراد،2.jpg
السيد كريس ليثبريدج - منسق التطوير التجاري في شركة شيري غراويرز أستراليا. الصورة: هورت إنوفيشن

كما مثّل الحدث منصةً قيّمةً للتواصل، حيث حضره أكثر من 15 من المستوردين وتجار التجزئة والمتخصصين في صناعة الأغذية. أتاحت جلسات التواصل فرصةً للضيوف لمناقشة فرص الأعمال المحتملة، وتبادل الأفكار، وبناء علاقات جديدة في السوقين الأسترالية والفيتنامية.

أعرب العديد من المشاركين عن اهتمامهم بتوسيع خط الإنتاج مع الكرز الأسترالي، إدراكًا للطلب المتزايد على المنتجات الطازجة والمتميزة في فيتنام.

استمتع بالكرز الطازج والعروض الطهوية

من أبرز فعاليات الفعالية جلسة التذوق، حيث استمتع الضيوف بأجود أنواع الكرز الأسترالي لهذا الموسم. وقد ترك نكهته المميزة وملمسه المقرمش انطباعًا لا يُنسى، مؤكدًا مكانة الكرز الأسترالي كفاكهة فاخرة في السوق العالمية.

بالإضافة إلى ذلك، أبرزت العروض الطهوية تنوع الكرز الأسترالي في الأطباق الحلوة والمالحة. من كوكتيلات الكرز إلى الحلويات الفاخرة والمقبلات المالحة، استلهم الحضور ابتكار طرق لدمج هذه الفاكهة في قوائم الطعام ومنتجات التجزئة.

استيراد، 3.jpg
إطلاق صناديق هدايا عيد الميلاد 2024 ورأس السنة القمرية 2025 في ديسمبر المقبل في أكثر من 100 متجر. الصورة: هورت إنوفيشن

وقالت كارينا كيسلر، مديرة التسويق والاتصالات في شركة هورت إنوفيشن: "نحن على ثقة من أن هذا الحدث سيمهد الطريق لزيادة الطلب وتعزيز انتشار الكرز الأسترالي في فيتنام".

وقالت كارينا كيسلر: "مهمتنا هي تقديم المذاق الرائع والجودة العالية للكرز الأسترالي للمستهلكين في جميع أنحاء العالم، والأحداث مثل هذه هي فرصة لزيادة الوعي وخلق الإثارة لمنتجنا العالمي في الأسواق المحلية".

هورت إنوفيشن هي منظمة بحث وتطوير غير ربحية مملوكة للمزارعين، تُعنى بالقطاع الزراعي الأسترالي. تُساهم في دفع عجلة القطاع الزراعي الأسترالي، الذي تبلغ قيمته 16 مليار دولار، من خلال الاستثمار في البحث والتطوير والتسويق والتجارة، لبناء مستقبل مزدهر ومستدام للمنتجين.

بيتش داو