هل من الآمن تناول الفاكهة فقط في وجبة العشاء؟

تناول الفاكهة فقط ليلاً قد يضر أكثر مما ينفع. رسومات: ها ماي

يبدو أن تناول الفاكهة وتخطي وجبات المساء طريقة صحية لتطهير الجسم من السموم وتسهيل عملية الهضم. فهي غنية بالألياف الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهي مناسبة لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية، مما يساعد على تعزيز المناعة.

كثير من الناس اليوم، لعدم رضاهم عن أوزانهم، يطبقون حمية غذائية صارمة ويكتفون بتناول الفاكهة على العشاء. إلا أن خبيرة التغذية الهندية الشهيرة، السيدة جوهي كابور، تؤكد أن تناول الفاكهة فقط على العشاء يعني تجويع الجسم.

قالت جوهي كابور: "ينبغي تناول الفاكهة كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة في المساء، ولا ينبغي اعتبارها وجبة رئيسية. كثيرًا ما نتحدث عن القمح والنشا والكربوهيدرات والسكر، لكننا ننسى أن الفاكهة تحتوي أيضًا على كربوهيدرات وسكريات طبيعية".

وتوافق السيدة شروتي ك. بهاردواج - رئيسة قسم التغذية في مستشفى زيدوس، أحمد آباد (الهند) على ذلك قائلة: "كمية صغيرة من الفاكهة تكفي لتناولها في العشاء ودمجها مع خيارات أخرى، ولكن تذكر، لا يجب أن تأكل الفاكهة فقط".

من المهم التركيز على كلٍّ من المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبرى، فكلاهما مهمٌّ للجسم، كما تؤكد شروتي ك. بهاردواج.

تعتمد قدرتنا على تلبية احتياجاتنا الغذائية اليومية على اتباع نظام غذائي متوازن. كل مجموعة غذائية مهمة، سواءً كانت حبوبًا، أو فاصولياء، أو حليبًا ومنتجات ألبان، أو فواكه وخضراوات.

إذا كنت تتناول العشاء مبكرًا حوالي الساعة 7 مساءً وتشعر بالجوع قبل الذهاب إلى السرير، فإن التفاح أو المكسرات سيكون خيارًا جيدًا.

يقول خبراء التغذية أن تناول الكثير من الفاكهة في الليل قد يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من السكر، وهو أمر ضار بالجسم.

بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي الإفراط في تناول الفاكهة إلى غازات في المعدة، مما يسبب الانتفاخ وصعوبة الهضم بسبب كمية إنزيمات السكر. أفضل طريقة هي تناول الفاكهة صباحًا أو ظهرًا أو بعد الظهر.

المصدر: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/chi-an-trai-cay-vao-bua-toi-co-an-toan-khong-1386288.ldo