تشيم هوا يطور مناطق إنتاج الخضروات الآمنة

اغتنم الفرصة

ين نجوين منطقةٌ عريقةٌ في إنتاج الخضراوات الآمنة في مقاطعة تشيم هوا. في السابق، كان الناس يزرعونها بالطرق التقليدية على نطاقٍ محدودٍ ومتفرق، دون مراعاةٍ للجودة، لذا لم تكن قيمة المنتجات عالية.

قال السيد هوانغ فان كوي، نائب مدير التعاونية الزراعية والغابات في بلدية ين نجوين (شيم هوا): تضم التعاونية حاليًا 9 أسر أعضاء تشارك في ربط الإنتاج بمساحة إجمالية تزيد عن 10 هكتارات، وتزرع بشكل أساسي الفلفل الحار والخيار، وترتبط باستهلاك المنتجات مع تعاونية تربية الماشية والدواجن مينه تام (سون دونغ) وشركة فوسا للزراعة العضوية المساهمة (مدينة هاي دونغ). عند المشاركة في سلسلة الربط، يتم ربط الأشخاص بالتعاونية لتنظيم الإنتاج، وإرشادهم حول تقنيات الزراعة والرعاية ومكافحة الآفات ومعالجة الخضروات بعد الحصاد وفقًا للعملية الصحيحة، وبالتالي يتم تحسين جودة المنتجات بشكل كبير، مع تنظيم روابط استهلاك المنتجات للمساعدة في استقرار الإنتاج.

يعمل سكان بلدية ين نجوين (شييم هوا) على تطوير مناطق زراعة الخضروات الآمنة بشكل مكثف.

تُركز عائلة السيد نونغ فان ثونغ، في قرية خون خواي، التابعة لبلدية ين نغوين، حاليًا على رعاية المحصول الثاني من الفلفل الحار. وصرح السيد ثونغ بأنه زرع في السنوات السابقة 1000 متر مربع من الذرة، لكن زراعته لم تكن فعّالة. في أوائل سبتمبر 2023، تعاون مع شركة فوسا للزراعة العضوية المساهمة (مدينة هاي دونغ ) لزراعة ما يقرب من 2000 متر مربع من الفلفل الحار الكوري وفقًا للطرق العضوية للتصدير. وتدعم الشركة الدفع الآجل بنسبة 100% للبذور والأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية للوقاية من الآفات والأمراض، بالإضافة إلى تقديم التوجيه الفني بشأن العناية وشراء المنتجات النهائية بأسعار السوق.

قرية ليان نجيا، بلدية فينه كوانج، هي إحدى المناطق التي تحتوي على مخازن كبيرة للخضراوات في منطقة تشيم هوا. حاليًا، تضم القرية بأكملها 112 أسرة تضم 545 شخصًا، ومن بينهم 90٪ من الأسر في القرية تزرع خضراوات آمنة. قالت السيدة داو ثي توين، من قرية ليان نجيا، إن عائلتها تمتلك مساحة إجمالية تبلغ حوالي 5000 متر مربع من الأرض، منها 3000 متر مربع أرض لزراعة الخضراوات. إنها تستخدم جميع الأراضي لزراعة الخضراوات، وتزرع 4 محاصيل بكثافة في السنة. في أقل السنوات، تكسب من 70 إلى 80 مليون دونج للمحصول، وفي معظم السنوات، أكثر من مائة مليون دونج. في العام الماضي وحده، كانت أسعار الخضراوات جيدة، بعد خصم جميع النفقات، وفرت 90 مليون دونج.

قال الرفيق فام فان كاو، رئيس لجنة الشعب في بلدية فينه كوانج، إن لجنة الشعب في البلدية تنسق بانتظام كل عام مع مركز الإرشاد الزراعي، وإدارة الزراعة وحماية النباتات، وإدارة الزراعة والتنمية الريفية في المنطقة، والتعاونيات والمؤسسات لتنظيم جلسات تدريبية، وتبادل المعرفة لمساعدة الناس على تحديث المعلومات الجديدة، وتطبيق التقدم التقني في إنتاج الخضروات الآمنة...

لا تزال هناك صعوبات

على الرغم من أن كفاءة إنتاج الخضروات تتحسن وتتعزز بشكل متزايد في اتجاه السلع المركزة، وضمان سلامة الغذاء، وتلبية الطلبات المتزايدة للسوق، إلا أنه في الوقت الحاضر، لا يزال تطوير مناطق إنتاج الخضروات الآمنة في المنطقة يواجه بعض الصعوبات مثل: لا يزال نطاق الإنتاج صغيرًا، ونقص الارتباط، ولم يتم تشكيل مناطق إنتاج مركزة متخصصة واسعة النطاق مرتبطة بالمعالجة وأسواق الاستهلاك المستقرة في السلسلة، والارتباط بين تطوير مناطق المواد الخام ومرافق المعالجة ليس وثيقًا، ولا تزال المنطقة المعتمدة لمعايير السلامة منخفضة؛ الإنتاجية والجودة وقيمة المنتجات ليست عالية، ولا تتناسب مع الإمكانات والمزايا؛ لا يزال من الصعب جذب الشركات للاستثمار في تطوير الإنتاج والحفظ والمعالجة والاستهلاك.

قال الرفيق دو فان هيو، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة تشيم هوا، إنه بحلول عام 2030، تسعى المنطقة إلى أن يكون لديها مساحة من الخضروات الآمنة تبلغ حوالي 600 هكتار، تتركز في بلديات ين نجوين، وهوا فو، وتان ثينه، وفوك ثينه، وفينه كوانج، وكيم بينه، وترونغ ها، وها لانغ...

لتنفيذ مشروع تطوير مناطق إنتاج خضراوات آمنة ومركّزة، وضمان تتبّع المنشأ المرتبط بأسواق المعالجة والاستهلاك في مقاطعة توين كوانغ بحلول عام 2030، تُركّز المنطقة على مراجعة المناطق في البلديات، مع إعطاء الأولوية لتطوير أصناف الخضراوات المتخصصة والمحلية، والإنتاج العضوي. وتضع المنطقة سياسات لدعم منشآت الإنتاج والمعالجة لتحسين قدراتها ومهاراتها في تنظيم الإنتاج، ومراقبة الجودة، والوصول إلى الأسواق، وتوفير معلومات عن المنتجات. وفي الوقت نفسه، تُنشئ المنطقة وتمنح وتدير رموزًا لمناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف التي تُعنى بالمعالجة الأولية والمعالجة والاستهلاك للمنتجات، وذلك لتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي من الخضراوات ولأغراض التصدير، مما يُسهم في ضمان سلامة الغذاء ونظافته، من أجل تحسين الصحة العامة.

مصدر