أكبر سوق للماشية في لاو كاي، قبل الفجر، ظهرت الجاموس والأبقار والخيول في كل مكان، أكثر من أن يتم إحصاؤها

سوق الجاموس في باك ها، منطقة باك ها، مقاطعة لاو كاي - "أرضية تجارة الماشية" التي كانت قائمة منذ فترة طويلة. الصورة: سيو سونغ.

سوق باك ها للماشية - أكبر "قاعة تداول" للجاموس والأبقار والخيول في لاو كاي

عند وصولنا إلى الهضبة البيضاء في باك ها، أتيحت لنا الفرصة لرؤية سوق الجاموس في باك ها؛ جميع الأزقة المؤدية إلى منطقة سوق الجاموس مزدحمة بالمشترين والبائعين. على جانبي الطريق المؤدي إلى السوق، يتم ربط الجاموس والأبقار والخيول الكبيرة والقوية في صفوف ليتم عرضها للبيع حتى يتمكن التجار من الاختيار من بينها. على مساحة آلاف الأمتار المربعة، توجد مئات الجاموسات التي تباع بأسعار مختلفة، حسب العمر، الوزن، الشكل، الجودة...

يبدأ سوق الجاموس في باك ها في وقت مبكر من صباح يوم الجمعة. يكون السوق أكثر ازدحامًا وحيوية من الساعة 8 صباحًا حتى الظهر ثم يخف تدريجيًا بدءًا من الساعة 3 مساءً. لدى العديد من الأسر جاموس للبيع، لأن منازلهم بعيدة، لذا يذهبون إلى السوق مساء يوم الخميس. أولئك الذين يعيشون بالقرب منا يغادرون في الساعة الرابعة صباحًا ليكونوا في الوقت المحدد للوصول إلى السوق.

الطريق إلى سوق الجاموس باك ها أصبح الآن سهلاً ومريحًا. من مدينة لاو كاي، يمكنك اتباع الطريق السريع الوطني 70 أو الطريق السريع لاو كاي - نوي باي، ثم الانعطاف إلى الطريق الإقليمي 153، والذهاب حوالي 30 كم أخرى للوصول إلى مدينة باك ها.

السيد سونغ سيو تشونج، من بلدية بان فو، منطقة باك ها (لاو كاي)، يبلغ من العمر أكثر من 60 عامًا هذا العام، لكنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة ورشاقة، ويقود جاموسًا ذكرًا إلى السوق لبيعه للتجار.

قال السيد تشونغ: لا أتذكر متى بدأ هذا السوق للماشية. عندما كنت في السابعة أو الثامنة من عمري، كنت أتبع والديّ لأخذ الجاموس والأبقار إلى السوق لبيعها هنا.

في عام 2024، باعت عائلتي 10 جاموسات، بسعر حوالي 30 مليون دونج/رأس، وحققت ربحًا قدره 300 مليون دونج. اليوم أحضرت واحدة للبيع، وأخطط لبيعها بأكثر من 30 مليون دونج.

يعد سوق الجاموس في منطقة باك ها بمقاطعة لاو كاي مزدحمًا في عطلات نهاية الأسبوع. الصورة: سيو سونغ.

وبحسب السيد تشونغ، في الماضي، عندما كانت أسعار الجاموس والأبقار مرتفعة، كان الناس في المرتفعات متحمسين للغاية. إذا استطاعوا بيع جاموسهم وأبقارهم، فسوف يقضون رأس السنة القمرية الجديدة دافئًا ومزدهرًا، وسيكون لديهم المال لشراء ملابس جديدة، وشراء الصنادل، وما إلى ذلك للخروج خلال رأس السنة القمرية الجديدة.

السيد فو سيو سونغ، أيضًا من بلدية بان فو، مقاطعة باك ها (لاو كاي)، شارك: اليوم، عند وصولنا إلى سوق الماشية، أحضرت عائلتي جاموسين ذكرين قمنا بتربيتهما لمدة عامين و6 أعوام لبيعهما مقابل المال للاحتفال بعيد تيت. يتم بيع هذين الجاموسين بمبلغ 30 و 55 مليون دونج على التوالي. يوجد لدى التاجر الكبير عرض بقيمة 51 مليونًا لكنني لا أريد بيعه حتى الآن. سأبيعها إذا وصلت إلى 54-55 مليون.

قال السيد فو سيو سونغ، من بلدية بان فو، منطقة باك ها، إن قيمة هذا الجاموس تزيد عن 50 مليون دونج. الصورة: الربيع.

منذ صغري، كنت أذهب إلى هذا السوق مع والديّ لبيع الجاموس والأبقار. وعندما كبرت وتزوجت، قمت بتربية الجاموس وأخذته إلى السوق لبيعه للتجار. يُعد سوق الماشية في بلدة باك ها من الأسواق العريقة.

وفي وقت لاحق، كان هناك أيضًا سوق بلدية لونغ فينه (باك ها) وسوق بلدية كان كاو، في منطقة سيماكاي. وعندما يأتي يوم السوق، كنا نأخذهم إلى هناك لبيعها للتجار. وفي عام 2024، باعت عائلتي أكثر من 10 جاموسات، وحصلت على حوالي 600 مليون دونج،" كما قال السيد فو سيو سونغ.

رغم برودة الطقس، لا يزال الناس يأتون مبكراً لتجارة الجاموس والأبقار... صورة: الربيع.

وبحسب سكان منطقة باك ها، فإن العديد من الناس يأتون إلى سوق الماشية في مدينة باك ها ليس فقط لبيع الجاموس والأبقار والخيول... ولكن أيضًا لشراء الجاموس الأصغر حجمًا لتربيته لمدة 2-3 سنوات أخرى قبل بيعه أو لشراء الجاموس الأصغر حجمًا لتسمينه.

في كل جلسة سوق يتم شراء وبيع مئات الجاموس والأبقار في السوق؛ من الجاموس والأبقار المستخدمة للتكاثر والحرث، وحتى الكبيرة منها للحصول على اللحوم.

يقع سوق الماشية بجوار سوق باك ها مباشرةً، لذا يأتي العديد من الأشخاص من جميع قرى المرتفعات في مقاطعة لاو كاي والمقاطعات الأخرى لزيارته والاستمتاع به.

قال السيد فانغ تو أونه، رئيس مجلس إدارة الثقافة في سوق باك ها، منطقة باك ها (لاو كاي): إن سوق الماشية في مدينة باك ها موجود منذ فترة طويلة. في السنوات السابقة، كان الناس يذهبون إلى السوق بشكل عفوي في الغالب، دون وجود لوائح سوقية محددة.

بحلول عام 2010، عندما تم إنشاء مجلس إدارة الثقافة في سوق باك ها، عمل مجلس إدارة الثقافة في السوق بشكل منتظم على تعزيز النظافة البيئية والأمن والنظام للأشخاص المشاركين في سوق تجارة الماشية.

في أيام سوق الماشية، وبعد إغلاق السوق، ينسق مجلس إدارة الثقافة في سوق باك ها مع شركة البيئة الحضرية في باك ها لتنظيف وجمع روث الأبقار والجاموس للأسر التي تحتاج إلى استخدامه كسماد لنباتاتها.

كيفية اختيار الجاموس الجيد في سوق الماشية في باك ها

وفقًا لتجار الجاموس منذ فترة طويلة، لاختيار جاموس جيد، يجب أن تعرف كيفية الاختيار والتشاور مع العديد من الأشخاص. يختار العديد من الناس الجاموس الكبير، القوي، العضلي ذو الجسم الأسود اللامع، والوضعية الشاهقة، والقرون الحادة المعوجة.

التجار الذين يرون الجاموس غالبا ما يفتحون أفواههم لحساب أسنانهم لتحديد أعمارهم. ثم انظر إلى الكتفين، والوركين، والفخذ... يجب أن يكون الجاموس الجميل صغيرًا في البداية، حتى يتمكن من الاستمرار في النمو. ثم يجب أن تكون الأكتاف والوركين واسعة، والشعر ناعما…

قال السيد لاو أ سونغ من بلدية تاي جيانج فو، مقاطعة باك ها (لاو كاي): إن اختيار الجاموس الجيد والصحي لا يزال يمثل الأولوية الأولى للعديد من الأشخاص عند القدوم إلى سوق الماشية في باك ها. ينظر كل مشتري إلى الجاموس بعناية شديدة ويتحقق أيضًا لمعرفة ما إذا كان الجاموس قد تغير أسنانه أو شعره لتخمين عمره وصحته.

يعد سوق الماشية في باك ها هو المكان الذي يجتمع فيه العشرات من التجار من جميع أنحاء المحافظات الشمالية. أجواء بيع وشراء الجاموس تكون صاخبة وصاخبة منذ الصباح الباكر. بالإضافة إلى شراء وبيع الجاموس، يحتوي السوق أيضًا على العشرات من الأبقار والخيول وما إلى ذلك من قرويين المناطق المجاورة يتم جلبها إلى هنا للشراء والبيع والتبادل.

يُقام سوق الماشية في باك ها في عطلات نهاية الأسبوع، مما يجذب عددًا كبيرًا من التجار للشراء. الصورة: الربيع.

كلما اقتربت الساعة من الظهر، أصبح السوق أكثر ازدحاما. ولكن ليس كل الناس يذهبون إلى السوق لشراء وبيع الجاموس. بالنسبة لسكان المرتفعات، يعد سوق الجاموس أيضًا وجهة للقاء وتبادل الخبرات في تربية الحيوانات. وقد أدى كل هذا إلى إنشاء صورة ملونة لسوق الجاموس المرتفع.

يقع سوق الجاموس في منتصف الطريق إلى المنحدر المركزي لمدينة باك ها، ويستمر حتى بعد الظهر. وعندما جمع التجار ما يكفي من الجاموس وقادوه إلى السيارات، استغل الناس أيضًا الفرصة لشراء الأشياء الضرورية ثم أعادوا الجاموس والأبقار والخيول التي لم يتم تداولها إلى القرية.

سواء باعوا مواشيهم أم لا، فإن أصحاب الماشية الذين يأتون إلى سوق باك ها ليسوا حزينين. ويعتبرون ذلك فرصة لإظهار جاموسهم وأبقارهم أمام العائلات الأخرى. إنه يشبه نوعًا من معرض الجاموس والأبقار في وسط سوق خاص في المرتفعات الشمالية الغربية.

بالإضافة إلى الجاموس، يقوم المزارعون أيضًا بنقل الأبقار إلى سوق الماشية للبيع. الصورة: الربيع.

وأضاف السيد فانغ تو أونه، رئيس مجلس إدارة الثقافة في سوق باك ها بمنطقة باك ها: لقد أصبح سوق الماشية في مدينة باك ها مكانًا لتجارة واستهلاك منتجات الماشية للسكان المحليين وكذلك المناطق الأخرى. ومنذ ذلك الحين، ساهمت في زيادة الدخل وخلق فرص العمل لمربي الثروة الحيوانية...

لا يزال سوق الماشية في باك ها يحتفظ بالسمات البرية النقية لسوق المرتفعات. لا يعمل السوق على خلق فرص العمل وزيادة الدخل للسكان المحليين فحسب، بل يصبح أيضًا أحد السمات المميزة لجمال أرض "الهضبة البيضاء" في وسط جبال وغابات الشمال الغربي.

المصدر: https://danviet.vn/cho-dai-gia-suc-lon-nhat-lao-cai-troi-chua-sang-xuat-hien-la-liet-trau-bo-ngua-diem-danh-cha-xue-20241124165742852.htm