الإنتاج الاستباقي لمحصول الشتاء والربيع 2025-2026: التكيف مع تغير المناخ وتوسيع السوق

(تشينفو.ف) - في 9 سبتمبر، في دونغ ثاب، قامت وزارة الزراعة والبيئة بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب بتنظيم مؤتمر لمراجعة إنتاج المحاصيل في عام 2025 ونشر خطة المحصول الشتوي والربيعي 2025-2026 للمنطقة الجنوبية.

انخفضت أسعار الأرز بشكل مستمر في الآونة الأخيرة نتيجة التقلبات في السوق العالمية ، مما أثر بشكل مباشر على دخل المزارعين في مقاطعات دلتا ميكونج - الصورة: VGP/LS

  الإنتاج الزراعي الجنوبي يتغلب على الصعوبات

أظهر التقرير الصادر عن المؤتمر أنه في عام ٢٠٢٥، سيظل إنتاج المحاصيل في دلتا ميكونغ وجنوب شرق البلاد يواجه تحديات عديدة ناجمة عن تغير المناخ. سيتأثر محصول الشتاء والربيع ٢٠٢٤-٢٠٢٥ بالجفاف وتسرب المياه المالحة، وإن لم يكن ذلك خطيرًا جدًا، إلا أنه لا يزال يُسبب صعوبات للمزارعين. ستتأثر محاصيل الصيف والخريف والخريف والشتاء بالأمطار الغزيرة والعواصف والرياح العاتية، مما يتسبب في فيضانات محلية، وانخفاض في إنتاجية المحاصيل وجودتها.

علاوةً على ذلك، لا تزال أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية والبذور مرتفعةً بسبب تقلبات سلسلة التوريد العالمية، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج وانخفاض الأرباح. في الوقت نفسه، تواجه المنتجات الزراعية الفيتنامية ضغوطًا تنافسية دولية، مع فرض العديد من اللوائح الصارمة الجديدة المتعلقة بتتبع الإنتاج، مما يُصعّب الاستهلاك ويُزعزع استقرار الأسعار.

بالنسبة للأرز، تجاوز إجمالي المساحة المزروعة في المنطقة الجنوبية 4.1 مليون هكتار، بزيادة قدرها 2740 هكتارًا مقارنة بالعام السابق. وبلغ متوسط ​​الغلة 63.43 قنطارًا للهكتار، وبلغ الإنتاج 26.123 مليون طن، بزيادة قدرها 183 ألف طن. وعلى وجه الخصوص، حقق محصول الشتاء والربيع 2024-2025 أعلى إنتاجية: 72.37 قنطارًا للهكتار، بزيادة قدرها 0.87 قنطارًا للهكتار، وبلغ الإنتاج قرابة 11.5 مليون طن، بزيادة قدرها 290 ألف طن مقارنة بالفترة نفسها. أما محصول الصيف والخريف، فقد زرع 1.54 مليون هكتار، بغلة 58.35 قنطارًا للهكتار. بلغت مساحة زراعة المحصول الشتوي 275 ألف هكتار، بإنتاجية بلغت نحو 53 قنطارا للهكتار، بينما بلغت مساحة زراعة المحصول الخريفي الشتوي 708 ألف و600 هكتار، بإنتاجية بلغت 58.5 قنطارا للهكتار.

الجانب المشرق هو أن المزارعين يزيدون مساحة زراعة الأرز العطري والأرز عالي الجودة للتصدير. تحتفظ مقاطعات تاي نينه، وآن جيانج ، ودونغ ثاب بمساحات واسعة من الأرز اللزج. على وجه الخصوص، طبقت العديد من نماذج مشروع المليون هكتار نظام البذر المتفرق، بمعدل 60-70 كجم فقط للهكتار، مما ساهم في خفض التكاليف وتحسين الإنتاجية والجودة، ويجري حاليًا تكرارها.

وبفضل ذلك، بلغت صادرات البلاد من الأرز 5.87 مليون طن، بقيمة 3 مليارات دولار أمريكي، اعتبارًا من 15 أغسطس 2025، بزيادة قدرها 2.9% في الحجم مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. ومع ذلك، انخفضت أسعار الأرز مؤخرًا بشكل مستمر في أعقاب التقلبات في السوق العالمية، مما أثر بشكل مباشر على دخل المزارعين.

المحاصيل الصناعية وأشجار الفاكهة: لا تزال هناك العديد من "الاختناقات"

بحلول عام ٢٠٢٥، ستصل مساحة أراضي زراعة الأرز المُحوّلة إلى محاصيل أخرى أو المُدمجة مع تربية الأحياء المائية في الجنوب إلى ٣٨٧٠٠ هكتار، منها ٣٨٢٠٠ هكتار في دلتا نهر ميكونغ. وتشمل أنواع المحاصيل ٣٠٥٠٠ هكتار من المحاصيل السنوية، و٢٤٠٠ هكتار من المحاصيل المعمرة، و٥٨٠٠ هكتار من زراعة الأرز المُدمجة مع تربية الأحياء المائية، و١٠.٩ هكتار من زراعة العشب.

وتحتفظ المنطقة أيضًا بمساحات كبيرة من المحاصيل الصناعية: الكاجو 182 ألف هكتار (إنتاج 10.7 طن / هكتار)، والقهوة 21.500 هكتار، والمطاط 439 ألف هكتار، والفلفل 34 ألف هكتار، وجوز الهند 179 ألف هكتار.

وتستمر أشجار الفاكهة وحدها في النمو بقوة، مع إنتاج يقدر بنحو 7.29 مليون طن في عام 2025، ومن المقرر الوصول إلى 5.922 مليون طن منها في الأشهر التسعة الأولى من عام 2025. ويتوسع نمط الزراعة بشكل متزايد، خاصة مع 5 فواكه رئيسية (فاكهة التنين، والمانجو، والرامبوتان، والدوريان، واللونجان)، بمساحة زراعة تبلغ 43 ألف هكتار، تمثل 50.7٪ من المساحة، بإنتاج يبلغ 884 ألف طن.

مع ذلك، لا تزال روابط الإنتاج محدودة، ولا يزال المزارعون يزرعون على نطاق ضيق. تواجه العديد من أنواع الفاكهة المُصدّرة، وخاصةً الدوريان، صعوباتٍ بسبب تشديد السوق الصينية لضوابط الجودة وفحص بقايا المعادن الثقيلة، مما يُبطئ إجراءات التخليص الجمركي. في بعض الأحيان، لا تتجاوز أسعار الدوريان المحلية 40-50% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي، مما يُؤدي إلى انخفاض أرباح البستانيين.

نائب وزير الزراعة والبيئة هوانغ ترونغ يزور جناح المعدات المستخدمة في قياس انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في إنتاج المحاصيل - الصورة: VGP/LS

محصول الشتاء والربيع 2025-2026: زيادة المساحة وتحسين الجودة

وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالأرز في الجنوب لعام ٢٠٢٦ ٤٫١١٩ مليون هكتار، وهي مساحة تُقارب مساحة العام الماضي، منها أكثر من ٤ ملايين هكتار في دلتا ميكونغ، و١٠٦٫٦٠٠ هكتار في الجنوب الشرقي. ومن المتوقع أن يزيد الإنتاج بمقدار ٢٠٫٧٠٠ طن.

بالنسبة لأشجار الفاكهة، تبلغ المساحة 503 ألف هكتار، ويبلغ الإنتاج 7.6 مليون طن، بزيادة قدرها 23.1 ألف هكتار و308 ألف طن مقارنة بعام 2025. وعلى وجه الخصوص، تظل الأشجار الصناعية الدائمة في الجنوب الشرقي مستقرة عند أكثر من 850 ألف هكتار.

أكد نائب وزير الزراعة والبيئة، هوانغ ترونغ، خلال المؤتمر: "تُعدّ بقايا الكادميوم في المنتجات الزراعية المُصدّرة قضيةً ملحةً تحتاج إلى حلّ جذري. يجب على الوحدات الزراعية متابعة إنتاج الأرز لمحاصيل الخريف والشتاء والصيف والخريف عن كثب في عام ٢٠٢٥، وفي الوقت نفسه وضع خطة لمحصول الشتاء والربيع في ٢٠٢٥-٢٠٢٦ تتناسب مع موارد المياه والملوحة. كما ستُعزّز الوزارة عمليات التفتيش على البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية، وستدعم إصدار رموز مناطق الزراعة ورموز التعبئة والتغليف؛ وستُعزّز التدريب على مكافحة الآفات، وتنشر التطورات التقنية؛ وستتفاوض لإزالة العوائق وتوسيع أسواق التصدير الزراعي".

أصوات من السكان المحليين والخبراء

أكد السيد ماي فان هاو، نائب مدير أكاديمية فيتنام للعلوم الزراعية، قائلاً: "إن جودة أصناف المحاصيل بالغة الأهمية، فهي تُحدد تكاليف الإنتاج وكفاءته. يجب على الناس الحد من استخدام المبيدات الحشرية، ثم التوقف عنها في نهاية المطاف، لضمان صحة التربة والمنتجين والمستهلكين."

واقترح ممثلو إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة آن جيانج الاستثمار في البنية التحتية للمرحلة الثانية من مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات المرتبط بالنمو الأخضر، مع تعزيز شهادة "الأرز الأخضر الفيتنامي" والتدريب لتحسين قدرة التعاونيات.

واقترح السيد لي ها لوان، مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة دونج ثاب، أن تصدر الوزارة قريبًا تعميمًا إرشاديًا لإدارة رموز مناطق الزراعة ورموز التعبئة والتغليف، وتنصح الحكومة بإصدار مرسوم بشأن العقوبات على الانتهاكات في هذا المجال.

قالت السيدة لي ثي آنه تويت، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة دونغ ناي: "بعد تطبيق نظام الحكومة على المستويين، من الضروري الاستعانة بخبراء متخصصين على مستوى البلديات في أقرب وقت ممكن. وعلى وجه الخصوص، من الضروري توضيح الأدوار بين المزارعين والشركات والدولة، لأن هذا يُمثل عقبة أمام تصدير الدوريان".

لي سون

المصدر: https://baochinhphu.vn/chu-dong-san-xuat-vu-dong-xuan-2025-2026-thich-ung-bien-doi-khi-hau-mo-rong-thi-truong-102250909152836342.htm