ثقة المستهلك
منذ سنوات عديدة، اعتادت السيدة هوانغ ثي ترام، من حي هوانغ فان ثو (مدينة باك جيانج ) على الذهاب إلى سوبر ماركت Co.opmart Bac Giang لشراء الطعام لعائلتها، بما في ذلك الخضروات الخضراء. وأضافت أنه على الرغم من وجود الكثير من المعلومات في السوق حول المنتجات الغذائية غير الآمنة، إلا أنها لا تزال تثق وتختار الخضروات الخضراء من Yen Dung Clean Vegetable Cooperative التي تباع في سوبر ماركت Co.opmart Bac Giang. لأن المنتج له علامة تجارية في السوق ويتم بيعه في سلاسل المتاجر الكبرى.
يختار الناس منتجات OCOP في سوبر ماركت Co.opmart Bac Giang. |
وكما قالت السيدة ترام، قال العديد من المستهلكين إنهم يشعرون بأمان أكبر عند استخدام الخضروات والدرنات والفواكه من شركة Yen Dung Clean Vegetable Cooperative. لذلك، غالبًا ما يتم بيع المنتجات خلال النهار في كشك السوبر ماركت، ويبلغ متوسط الاستهلاك حوالي 2 قنطار بما في ذلك: التوابل والخضروات الورقية والدرنات والبطيخ والشمام... ومن المعروف أن سوبر ماركت Co.opmart Bac Giang يستهلك حاليًا منتجات OCOP من مقاطعة Bac Giang بما في ذلك: الليتشي والخضروات الخضراء ولحم الخنزير النظيف ويحظى بثقة المستهلكين.
يذهب! يستهلك سوبر ماركت باك جيانج أيضًا العديد من منتجات OCOP من العديد من المناطق في جميع أنحاء البلاد مثل: الفطر ولحم الخنزير والدجاج ولحم الخنزير والخضروات والفواكه ... يتم عرض جميع المنتجات بشكل أنيق، ويسهل على المستهلكين رؤيتها.
وقال ممثل شركة التجزئة ذات نظام التوزيع الوطني - سنترال ريتيل فيتنام - إن الوحدة تواصل هذا العام مرافقة ليتشي باك جيانج. تلتزم شركة Central Retail بدعم الشركات والتعاونيات والموردين في مقاطعة باك جيانج بشكل مباشر في استكمال الإجراءات والوثائق اللازمة لإدخال الليتشي والمنتجات الزراعية الرئيسية الأخرى إلى نظام توزيع شركة Central Retail، بما في ذلك GO! سوبر ماركت. وبناءً على ذلك، سيتم ترتيب المنطقة الأكثر مركزية حتى يتمكن الناس من التعرف على ليتشي باك جيانج. ومن المعروف أن الليتشي الذي تنتجه شركة هونغ شوان للإنتاج الزراعي والخدمات العامة (مدينة تشو) قد حقق معيار OCOP من فئة 5 نجوم، وهو المنتج الوحيد الذي حقق هذا المعيار في المقاطعة حتى الآن. وبحسب ممثل التعاونية، فإن المنتج في اليوم الأول من طرحه في الأسواق التجارية في بعض المحافظات الجنوبية، استقطب العديد من الزبائن وتم بيعه بسلاسة.
تحسين الجودة
وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، وبفضل جهود جميع المستويات والقطاعات والمحليات والكيانات، تم حتى الآن تقييم وتصنيف 419 منتجًا من منتجات OCOP في جميع أنحاء المقاطعة بـ 3 نجوم أو أكثر. ومن بينها، ليتشي Luc Ngan وهو منتج OCOP ذو الخمس نجوم. وتجعل هذه النتيجة مقاطعة باك جيانج واحدة من المقاطعات التي تضم العديد من منتجات OCOP في المنطقة الجبلية الشمالية والبلاد بأكملها.
المنتجات المعترف بها باسم OCOP هي في الأساس منتجات نموذجية تعمل على تعظيم مزايا وإمكانات كل منطقة مثل: ليتشي لوك نجان، ليتشي فوك هوا المبكر، نودلز تشو، دجاج ين هيل، برتقال لوك نجان، ...؛ - أن يكون لديه سجلات ووثائق كاملة عن جودة المنتج وأصله؛ تطبق العديد من المنتجات عمليات إنتاج متقدمة مثل: VietGAP، Global GAP، HACCP...
يتم عرض ليتشي باك جيانج في مكان جميل في السوبر ماركت حتى يتمكن الناس من التعرف عليه بسهولة. |
بعض المنتجات الزراعية القوية في المقاطعة ومنتجات OCOP قادرة على تلبية متطلبات الإنتاج الكبيرة وتم تصديرها مباشرة إلى الأسواق المتطلبة مثل: منتجات شركة VIFOCO للاستيراد والتصدير المساهمة المصدرة إلى السوق الكورية؛ منتجات شركة جلوبال فود للاستيراد والتصدير المساهمة يتم تصديرها إلى سوق الاتحاد الأوروبي؛ كعكات بينه مينه الزراعية التي تنتجها تعاونية بينه مينه يتم تصديرها إلى السوق الكورية؛ على وجه الخصوص، تم تصدير منتجات الليتشي المبكرة من لوك نجان وفوك هوا إلى أسواق عالية الجودة مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي واليابان وأستراليا وغيرها. وهذا هو القوة الدافعة لتشجيع وتعزيز المنتجات الزراعية الأخرى ومنتجات OCOP في المقاطعة لمواصلة الوصول إلى الأسواق المحلية والدولية.
يتم بيع لحم الخنزير النظيف الذي يطابق معايير OCOP في محلات السوبر ماركت. |
ومع ذلك، يتعين على أصحاب المنتجات أنفسهم أيضًا تحسين جودة سلعهم باستمرار. وأفاد ممثل عن تعاونية الخضروات النظيفة في ين دونج أنه عند جلب المنتجات إلى محلات السوبر ماركت، بالإضافة إلى ضمان إمكانية تتبع المنشأ بوضوح وشفافية، يجب عليهم أيضًا تلبية معايير صارمة بشأن نظافة الأغذية وسلامتها والكمية اليومية للسلع. لذلك، بناءً على الاتفاق مع محلات السوبر ماركت، تقوم الوحدة ببناء خطة إنتاج محكمة، وتتحكم بشكل صارم في عملية الإنتاج من البذور والأسمدة ومياه الري والحصاد... بفضل مزامنة الحلول، حاليًا، بالإضافة إلى ضمان مصدر السلع لمحلات السوبر ماركت في باك جيانج، تقوم التعاونية أيضًا بتوريد عدد من المراكز التجارية الكبيرة في هانوي .
لمواصلة دعم المنتجات الزراعية ومنتجات OCOP في المقاطعة للمشاركة في سلاسل الربط وتوسيع أسواق الاستهلاك والتوزيع في محلات السوبر ماركت والأسواق الراقية، بالإضافة إلى تحسين جودة المنتج، تواصل وزارة الصناعة والتجارة ربط استهلاك منتجات OCOP والمنتجات الزراعية بأنظمة التوزيع الحديثة وأسواق الجملة الزراعية؛ التنسيق بشكل استباقي ووثيق مع الوكالات الوظيفية التابعة لوزارة الصناعة والتجارة والسفراء ومستشاري التجارة والمكاتب التجارية الفيتنامية في البلدان الأخرى للبحث عن الأسواق وتوسيعها وتنويعها؛ التنسيق مع الأجهزة المختصة في المحافظات الحدودية لإزالة الصعوبات التي تعترض تداول وتصدير المنتجات الزراعية عبر المنافذ الحدودية؛ زيادة دعوة الشركات للانضمام إلى روابط الإنتاج وشراء المنتجات للمزارعين؛ توجيه ودعم الشركات والتعاونيات والأسر الإنتاجية المهتمة بتنويع التصاميم والتعبئة والتغليف وتطبيق التكنولوجيا لتتبع أصول المنتجات لتلبية احتياجات الاستهلاك في سلاسل التوريد المحلية والأجنبية.
إلى جانب الحل المذكور أعلاه هو تعزيز الدعاية والترويج لمنتجات OCOP والمنتجات الزراعية في المحافظة من خلال قنوات الاتصال؛ بناء المنتجات السياحية والجولات ومسارات السياحة التجريبية والسياحة البيئية... ليس فقط لتقديم الإمكانات السياحية للمقاطعة ولكن أيضًا للترويج لها في الموقع ونشر قيمة وجودة المنتجات الزراعية للمقاطعة للمجتمع والسياح المحليين والأجانب؛ حشد الفيتناميين في الخارج للمشاركة في تقديم المنتجات واستهلاكها وتطوير قنوات توزيع السلع الفيتنامية في الخارج.
المصدر: https://baobacgiang.vn/chung-tay-tieu-thu-san-pham-ocop-postid419185.bbg
تعليق (0)