فتاة تبلغ من العمر 25 عامًا وكعكات عيد ميلادها "الفريدة من نوعها"

رغم تخرجها من جامعة تكنولوجيا ما بعد الحصاد (جامعة كان ثو)، اختارت نجوين ين لينه، البالغة من العمر 25 عامًا والمقيمة في حي نينه كيو بمدينة كان ثو، مهنة الاقتصاد المنزلي لبدء مشروعها الخاص. وقد نجحت ين لينه في صنع كعكات عيد ميلاد فريدة من نوعها.

اصنع كعكات عيد ميلاد فريدة من نوعها

لطالما عشقت ين لينه الخبز منذ صغرها، وأثناء دراستها الجامعية، اختارت هذا الشغف لبدء مشروعها الخاص قبل أكثر من أربع سنوات. تعلمت الخبز من مصادر متعددة، لا سيما من خلال البحث عن وصفات بنفسها وحضور دروس على الإنترنت. بعد عدة محاولات فاشلة لصنع الكعك، أنتجت ين لينه كعكات رائعة ولذيذة. هذه هي ثمرة مثابرة هذه الفتاة الصغيرة.

شخصيات تشيبي نادرة من صنع ين لينه.

في البداية، اقتصرت ين لينه على صنع كعكات أعياد الميلاد التقليدية، ولكن بعد دراسة توجهات الشباب، أدركت أن الكعكات لا يجب أن تكون لذيذة فحسب، بل جميلة أيضًا، بما يضمن معايير "التفرد"، فبحثت عن طرق لتحقيق ذلك. من تجربتها الأولى في صنع أشكال من حلوى السكر (فن السكر)، أصبحت الآن تُصنع تماثيل شخصيات يابانية من الطين بأسلوب تشيبي، وهذا الفن الإبداعي يُضفي على كل كعكة طابعًا فريدًا.

في الواقع، بناءً على طلب العميل، تُصمّم ين لينه الشخصية المناسبة، حتى أنها تُجسّد وجه شخص حقيقي في الحياة الواقعية. يتطلب إنشاء شخصية بالطين جهدًا كبيرًا، إذ يستغرق أكثر من نصف يوم، بينما تستغرق الشخصية الغنية بالتفاصيل بضعة أيام. ويُعدّ الوجه، بما فيه من عيون وشفاه وتعبيرات، الجزء الأصعب، بالإضافة إلى مزج الألوان والتركيبات ونسب الشخصية. وصرحت السيدة ين لينه: "بطريقة جعل الشخصية مفعمة بالعواطف، سيشعر العملاء بالحيوية والسعادة عند النظر إليها".

لقد جاءت السيدة ين لينه إلى مهنة صنع كعكات عيد الميلاد الفريدة بشغف.

تصنع السيدة ين لينه كعكات عيد ميلادها بنفسها باستخدام وصفتها الخاصة، مما يضمن مذاقًا شهيًا وفريدًا، مع تماثيل وإكسسوارات تشيبي الطينية. تجتمع كل هذه العناصر لتُنتج كعكات عيد ميلاد فريدة على طراز " كان ثو ".

اكسب دخلاً من العاطفة

في المتوسط، يُنتج مخبز السيدة ين لينه حوالي 30 كعكة شهريًا بناءً على طلبات الزبائن. وتتراوح أسعار الكعكة الواحدة، سواءً كانت صغيرة أو بسيطة أو كبيرة، بين 500,000 دونج وعدة ملايين دونج، حسب نوع الكعكة، سواءً كانت فاخرة أو تتطلب جهدًا ووقتًا كبيرين.

تتمتع السيدة ين لينه بقدرة إبداعية كبيرة في صنع منتجات جديدة.

أما بالنسبة لتماثيل الطين، فبعد تناول الكعكة، يُمكن استخدامها للعرض لفترة طويلة. ووفقًا للسيدة ين لينه، فإن معظم مكونات الكعكة مستوردة من الخارج، لذا تتميز الكعكة بنكهتها الخاصة ولذيذتها، وستكون مع تماثيل الشخصيات والنماذج هديةً مميزةً في أعياد الميلاد والذكرى السنوية...

السيدة ين لينه ترشد السيدة نهو يي لإنشاء تماثيل الطين.

حاليًا، تقبل السيدة ين لينه طلابًا للتدريب ونقل شغفها بهذا الفن. قالت السيدة تران نهو يي، المقيمة في بلدية كو دو، مدينة كان ثو، وصاحبة متجر كعك: "إن إبداع السيدة ين لينه للشخصيات فنيٌّ للغاية ومثيرٌ للاهتمام، لذا التحقت بالدراسة. وبعد بضع جلسات فقط، ازداد اهتمامها به أكثر فأكثر".

إن صنع كعكات أعياد الميلاد ليس بالأمر النادر، ولكن السيدة ين لينه اختارت لنفسها طريقًا فريدًا للغاية ونجحت فيه.

دوي خوي

المصدر: https://baocantho.com.vn/co-gai-25-tuoi-va-nhung-chiec-banquet-sinh-nhat-doc-la-can-tho--a192868.html