فتاة تثير ضجة عندما أعادت إنشاء منزل قديم بكعكات القمر الفريدة

من توين كوانغ، تعيش وتعمل حاليًا في هانوي . عُرفت ثوي دونغ سابقًا بموهبتها الشابة، وقصة تركها وظيفتها المكتبية سعيًا وراء شغفها بالخبز. قالت ثوي دونغ إنها لطالما أحبت جمال الثقافة الفيتنامية التقليدية، وأرادت الحفاظ على ذكريات طفولتها، لذلك ابتكرت كعكات قمر فريدة من نوعها رغبةً منها في استحضار ذكريات طفولة الشعب الفيتنامي القديم.

بعد ثلاث سنوات من تخرجي، قررتُ التخلي عن وظيفة أحلامي في البنك لأُحقق شغفي. فتحتُ مخبزًا وبدأتُ عملي الخاص. في إحدى المرات، رأيتُ بالصدفة نقوشًا خشبية على مواقع التواصل الاجتماعي، فاكتشفتُ أسلوبي الفريد في صنع كعكات القمر. بدلًا من صنع الأشكال المعتادة للكعكات التقليدية، حوّلتُ كل كعكة قمر إلى عمل فني ثلاثي الأبعاد مُبهر، كما قالت ثوي دونغ.

كعكة قمر على شكل منزل، بعنوان "ذكريات" من تصميم ثوي دونغ. الصورة: NVCC

في كل عام، تُفاجئ ثوي دونغ الشباب بكعكة قمر تُسمى "ذكريات"، تُحاكي منزلًا نموذجيًا بثلاث غرف في الريف الشمالي. كتبت ثوي دونغ: "هذه كعكة قمر محشوة بالفاصوليا الخضراء. عليّ تسميتها حتى لا يظن الناس أنها نموذج من الطين". والجدير بالذكر أن منشورها حصد 26,000 إعجاب بعد نشره على مواقع التواصل الاجتماعي.

عند النظر إليه من الأمام، يتخيل الكثيرون أنه منزل مصنوع من الجبس أو الطين أو مواد أخرى، وليس من مواد كعكة القمر. لأن شكل الكعكة ولونها ومظهرها العام مشابه جدًا للكعكة الحقيقية.

"يبدو المنزل الريفي الشمالي القديم المكون من ثلاث غرف واضحًا مع أسقفه المبلطة القديمة وجدرانه المكسوة بالطحالب وفناءه المصنوع من الطوب الأحمر وشجرة البانيان وجرار الماء... كل زاوية وكل عنصر فيه تم إعادة إنشائه بشكل مثير للإعجاب باستخدام مكونات لصنع كعك القمر"، شاركت فتاة 9X.

قالت ثوي دونغ إنها وُلدت في قرية ريفية شمالية. وأصبحت طفولتها التي قضتها بين الأسقف والباحات والجدران المبلطة ذكرى لا تُنسى. مستلهمة من منتجات المناظر الطبيعية المصغرة المألوفة، وباستخدام مكونات كعكة القمر، قررت إعادة إحياء مشهد طفولتها المألوف.

بالحديث عن فكرة هذه الكعكة والوقت الذي استغرقته، قالت ثوي دونغ إنها وثلاث صديقات أخريات صنعنها في أربعة أيام. كانت مكونات الكعكة متوفرة، لكن الفكرة استغرقت وقتًا طويلاً. والجدير بالذكر أن ثوي دونغ كانت من صنع ونفذ هذا العمل.

كل تفصيل في العمل واضح ومطابق تمامًا للأصل، مما أثار دهشة وإعجاب الكثيرين بموهبة ثوي دونغ. الصورة: NVCC

مكونات هذه الكعكة، المصممة على شكل منزل بثلاث غرف، تشمل: دقيق أرز دبق، سكر، ماء مصفى... ولكن بدلًا من استخدام عجينة الكعكة المخبوزة التقليدية كما في العام الماضي، استخدمت ثوي دونغ هذه المرة ماء السكر الأبيض وفقًا لوصفة عجينة الكعكة المخبوزة الحديثة لإضفاء ألوان زاهية. أما حشوة الكعكة، فهي لا تزال تستخدم حشوة فول المونج لتسهيل تشكيلها - كشفت ثوي دونغ.

وعلى وجه الخصوص، كل التفاصيل في الكعكة مصنوعة يدويًا، من شكل المنزل، والبلاط، والنوافذ أو الأعمدة... تقول ثوي دوونغ: "كان عليّ إصلاح الكثير من التفاصيل في هذه الكعكة، ولكن بعد اكتمال المنتج، شعرت أنا وأصدقائي بسعادة كبيرة بالنتائج التي أنشأناها".

وفي المستقبل القريب، تخطط ثوي دوونغ لعرض منتج كعكة القمر الفريد هذا في مكان يرتاده العديد من السياح ، لأنها تريد نشر وترويج الثقافة التقليدية للشعب الفيتنامي للجميع، وخاصة السياح الدوليين.

تعيش ثوي دونغ وتعمل حاليًا في هانوي. وهي صاحبة العديد من منتجات كعك القمر الفريدة والمتنوعة. منذ أن كانت طالبة في مجال المصارف، كانت دونغ شغوفة بالخبز. حضرت دورات قصيرة في الخبز، ثم بحثت وابتكرت وصنعت منتجات مميزة. في كل مرة كانت تنشر صور منتجاتها على مواقع التواصل الاجتماعي وتتلقى الكثير من الإطراءات، كان لديها دافع أكبر للإبداع.

المصدر: https://www.congluan.vn/co-gai-tre-gay-sot-khi-tai-hien-ngoi-nha-co-3-gian-bang-banh-trung-thu-doc-dao-post308589.html