داك نونغ يثبت أن منتجات القهوة لا تسبب إزالة الغابات

التكيف مع الوقت

في مواجهة المتطلبات الصارمة المتزايدة من السوق الأوروبية، وخاصة اللوائح المتعلقة بعدم التسبب في إزالة الغابات، تعمل داك نونج - إحدى عواصم القهوة الرئيسية في البلاد - بشكل نشط على تنفيذ حلول لإثبات أن منتجات القهوة المحلية لا ترتبط بإزالة الغابات.

تحتوي داك نونغ على ما يقرب من 142 ألف هكتار من القهوة، المنتج الرئيسي لمقاطعة داك نونغ، والتي تتأثر بالتنظيم لعدم التسبب في إزالة الغابات.

في 16 مايو 2023، أقرّ الاتحاد الأوروبي رسميًا لائحة الاتحاد الأوروبي للحد من إزالة الغابات (EUDR). وبناءً على ذلك، لن يُسمح باستيراد المنتجات الزراعية والحرجية، مثل البن والكاكاو والمطاط والخشب وغيرها، إلى أوروبا ما لم يثبت مصدرها أنه لا علاقة له بإزالة الغابات أو تدهورها بعد 31 ديسمبر 2020. كما تشترط لائحة الاتحاد الأوروبي للحد من إزالة الغابات إمكانية تتبع المنتجات حتى البستان، وتحديد إحداثيات نظام تحديد المواقع العالمي (GPS)، بالإضافة إلى المساءلة الشفافة.

تبلغ مساحة أراضي داك نونغ حاليًا 142,059 هكتارًا من البن، منها ما يقرب من 131,000 هكتار قيد الحصاد. ويبلغ متوسط الإنتاج السنوي 360,000 طن، وهو ما يمثل حوالي 18% من إجمالي إنتاج البن في البلاد.

تلعب صناعة القهوة دوراً رئيسياً في التنمية الاقتصادية المحلية، حيث تؤثر بشكل مباشر على سبل عيش حوالي 400 ألف شخص.

يتم تطبيق عملية إنتاج القهوة عالية الجودة من قبل العديد من منتجي القهوة في داك ميل.

إدراكًا لأهمية سوق الاتحاد الأوروبي وإلحاح تنظيم إزالة الغابات، أصدرت مقاطعة داك نونغ منذ عام 2023 إطار خطة عمل للتكيف مع هذا التنظيم.

إلى جانب ذلك، أنشأت المحافظة مجموعة عمل متخصصة لتنسيق والإشراف وتوجيه تنفيذ محتويات تحديد إحداثيات مناطق الزراعة، وبناء قواعد البيانات، وتتبع الأصول، وتنسيق الأنشطة متعددة التخصصات.

خلال عامي ٢٠٢٣ و٢٠٢٤، نظمت المقاطعة العديد من الندوات المواضيعية، مثل "EUDR - التحديات والفرص المتاحة لزراعة داك نونغ" و"تشجيع صناعة القهوة على الامتثال للوائح EUDR". ساعدت هذه الندوات مئات المسؤولين والشركات والتعاونيات والمزارعين على فهم المتطلبات والمعايير وحلول التنفيذ.

تلعب صناعة القهوة دوراً رئيسياً في التنمية الاقتصادية المحلية، حيث تؤثر بشكل مباشر على سبل عيش حوالي 400 ألف شخص في داك نونغ.

بالإضافة إلى ذلك، أصدرت وزارة الموارد الطبيعية والبيئة العديد من الوثائق التي توفر التوجيه المهني للمناطق والوحدات ذات الصلة، مما يساهم في توصيل المعلومات السياسية إلى القرى والنجوع حيث يتركز مزارعي البن.

نسقت مقاطعة داك نونغ بشكل استباقي مع منظمات دولية مثل برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP) ومعهد التنمية البشرية (IDH) لتوفير الموارد الفنية، ودعم إنشاء قاعدة بيانات لمناطق الزراعة والغابات، ونظام تتبع شفاف. وتدعو المقاطعة إلى تعاون الشركات في سلسلة إنتاج واستهلاك البن.

وكان من المقرر في الأصل تطبيق قاعدة حظر إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي اعتبارًا من ديسمبر 2024، ولكن تم تأجيلها إلى ديسمبر 2025 للشركات الكبيرة وإلى يونيو 2026 للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم.

وخطوات مهمة

بعد قرابة عامين من التنفيذ، أحرزت مقاطعة داك نونغ تقدمًا ملحوظًا في التكيف مع برنامج EUDR. ففي مقاطعة داك نونغ، تم بناء 25 نموذجًا لربط إنتاج واستهلاك المنتجات، بمساحة إجمالية قدرها 13,300 هكتار من البن، بمشاركة 11,324 أسرة زراعية. وتنفذ هذه النماذج بشكل متزامن إمكانية التتبع وتلتزم بلوائح منع إزالة الغابات.

ينتج مزارعو داك نونغ القهوة وفقًا للأنظمة التي لا تسبب إزالة الغابات.

تنفذ شركة Intimex Dak Nong Joint Stock Company برنامجًا لتطوير القهوة المستدامة في منطقتي Krong No وDak Glong بمشاركة 10000 أسرة زراعية.

نفذت شركة توان هانج الخاصة نموذجًا مستدامًا لربط إنتاج البن في مقاطعتي داك رلاب وتوي دوك وبلدية داك رموآن (مدينة جيا نغيا) بمشاركة 874 أسرة. كما تنفذ شركة هييب لون للاستيراد والتصدير المحدودة هذا النموذج في مقاطعتي داك رلاب وداك جلونج بمشاركة 450 أسرة زراعية.

وفي الوقت نفسه، اعترفت داك نونغ بمنطقة إنتاج قهوة عالية التقنية تبلغ مساحتها 335 هكتارًا في بلدية ثوان آن، مقاطعة داك ميل، ومنطقة إنتاج قهوة عالية التقنية نام بينه تبلغ مساحتها 450 هكتارًا في بلدية نام بينه، مقاطعة داك سونغ.

لدى داك نونغ 93 منظمة وفردًا معتمدًا لإنتاج قهوة مطابقة لمعايير الجودة، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 32,954 هكتارًا. منها 32,634 هكتارًا حاصلة على شهادة مطابقة لمعايير 4C وUTZ وRA وFlo...، بإنتاج يبلغ حوالي 91,375 طنًا. وتتركز مناطق الإنتاج بشكل رئيسي في منطقتي داك ميل وداك رلاب.

ترشد جمعية Cong Bang Thanh التعاونية الزراعية التايلاندية، في منطقة كرونج نو (داك نونج)، أعضاء التعاونية في إنتاج قهوة عالية الجودة.

هذه مناطق تُطبّق فيها عمليات الزراعة المستدامة وأنظمة التتبع على الإنتاج الفعلي. وقد طورت مناطق إنتاج البن أشجارًا متعددة الظلال، تُزرع بشكل متداخل، وصديقة للبيئة، ووسّعت نطاق التغطية، وقللت من التعرية، وتكيّفت مع تغير المناخ، وفقًا لمعايير EUDR.

ومن الجدير بالذكر أن المقاطعة لديها أيضًا مرافق كبيرة للمعالجة والتصدير، وتشارك في بناء مناطق شفافة للمواد الخام التي تلبي المعايير الدولية.

وهذا هو العامل الرئيسي لقهوة داك نونغ للحفاظ على حصتها في السوق الأوروبية وتعزيز قيمة علامتها التجارية في السوق العالمية.

تضم داك نونغ حاليًا أكثر من 100 شركة صغيرة ومتوسطة تشارك في شراء القهوة للتصدير. ويبلغ متوسط إنتاج صادرات القهوة في المقاطعة حوالي 165,000 طن سنويًا، بقيمة تقارب 200 مليون دولار أمريكي. وتشمل الأسواق الرئيسية: سنغافورة، الولايات المتحدة الأمريكية، ألمانيا، اليابان، اليونان، أستراليا، إسبانيا، كوريا، إيطاليا، وغيرها.

تؤثر صناعة القهوة بشكل مباشر على سبل عيش أكثر من 400 ألف شخص في داك نونغ.

رغم الإنجازات الأولية، لا تزال مقاطعة داك نونغ تواجه صعوبات جمة. لم يُحدَّث نظام بيانات الغابات والمساحات المزروعة بالكامل، ويفتقر إلى التزامن بين كل قطعة أرض وأخرى. كما أن الحدائق الصغيرة لا تملك سجلات قانونية كاملة للأراضي.

لم تشارك بعض الشركات المشترية بفعالية، إذ تنتظر في الغالب سياسات ودعمًا من الدولة. كما يتطلب تطبيق حلول تكنولوجيا التتبع موارد ضخمة، سواءً من حيث الموارد المالية أو الفنية، وهو ما لا تزال الميزانيات المحلية محدودة فيه.

ورغم التحديات العديدة، فإن ما تقوم به داك نونغ يظهر تصميماً قوياً على حماية سوق تصدير القهوة.

وفي الفترة المقبلة، ستواصل وزارة الزراعة الإقليمية نشر مجموعات العمل بشكل متزامن، مع التركيز على تعزيز الاتصالات؛ وإعادة تنظيم الإنتاج وفقًا لسلسلة قيمة الصناعة لتحسين القدرة الفنية للكوادر الشعبية؛ وتنويع أشكال تنظيم الإنتاج والربط وفقًا لسلسلة القيمة؛ وتعزيز تطبيق التكنولوجيا الرقمية وحماية مناطق الغابات الطبيعية بشكل صارم.

يسعى داك نونغ إلى إثبات أن منتجات القهوة لا تدمر الغابات

وقال السيد لي ترونج ين، نائب الرئيس الدائم للجنة الشعبية لمقاطعة داك نونج، إن لائحة EUDR لا تشكل تحديات لصناعة القهوة فحسب، بل تفتح أيضًا فرصًا لهذه الصناعة لتطوير أكثر استدامة.

لتلبية متطلبات سوق الاتحاد الأوروبي، يتعين على صناعة القهوة الفيتنامية تعزيز تطبيق تدابير الزراعة المستدامة وتتبع أصل المنتج والامتثال لمعايير حماية البيئة.

رغم العديد من الصعوبات والتحديات، ستنفذ صناعة القهوة في داك نونغ لوائح الاتحاد الأوروبي بشأن المنتجات الزراعية المناهضة لإزالة الغابات.

المصدر: https://baodaknong.vn/dak-nong-chung-minh-san-pham-ca-phe-khong-gay-mat-rung-251300.html