أول ما يُذكر هو فلفل فو لونغ الحار، وهو نوع خاص بجماعة مونغ العرقية. في السابق، كان هذا الفلفل الحار البسيط ينمو بريًا في الجبال فقط، ولكنه الآن أصبح "نجمًا في عالم الطهي " بفضل طريقة تخليله السرية وطعمه اللاذع لليمون الطازج. بحصوله على تصنيف 3 نجوم من OCOP، لا يُعد الفلفل الحار مجرد توابل تُضفي أجواءً مميزة على الحفلات فحسب، بل يُدرّ دخلًا كبيرًا لمئات الأسر من الأقليات العرقية.
السيد بوي فان هونغ، أحد سكان بلدية فو لونغ، أشار بحماس إلى أن فلفل فو لونغ الحار، الذي كان ينمو بريًا في الجبال، أصبح الآن منتجًا شائعًا. بفضل حصوله على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم، أصبح المنتج معروفًا على نطاق واسع، كما ارتفع سعر بيعه. وقد وسّعت عائلته مساحة زراعة الفلفل الحار، على أمل زيادة دخلها.
ليس فلفل فو لونغ الحار فحسب، بل يتألق أيضًا نشا الكركم من شركة فان هوا بينه المحدودة لنشا الكركم في السوق. يُعرب السيد بوي فان فام، من بلدية مين دوي، عن امتنانه العميق لبرنامج OCOP لتهيئة الظروف المناسبة للمنتجات الزراعية المحلية للتوسع. وبفضل استيفاء منتج نشا الكركم لمعايير OCOP ذات الأربع نجوم، غيّرت عائلته حياتها، حيث تكسب ما بين 35 و40 مليون دونج فيتنامي لكل محصول.
كما أكد أنه سيواصل تحسين جودة المنتج وتوسيع السوق لإيصال نشا الكركم Lac Son إلى المزيد من المستهلكين.
إن تطوير منتجات OCOP لا يجلب فوائد اقتصادية فحسب، بل يعزز أيضًا التنمية الريفية ويحسن حياة الأقليات العرقية.
وقال السيد بوي فان هوان، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة لاك سون: "من أجل تطوير منتجات OCOP عالية الجودة لإنشاء أساس لتعزيز الاقتصاد الريفي، وتحسين حياة الأقليات العرقية المرتبطة بالبناء الريفي الجديد، حشدت المنطقة في الآونة الأخيرة النظام السياسي بأكمله للمشاركة بروح تعظيم الإمكانات والمزايا والمنتجات المحلية لتطوير الاقتصاد وتحسين حياة الناس.
بفضل ذلك، تمتلك المنطقة حتى الآن 15 منتجًا حاصلًا على شهادة OCOP (منتج واحد بأربع نجوم، و14 منتجًا بثلاث نجوم). أبرزها منتج نشا الكركم من شركة نهونغ فان هوا بينه المحدودة لنشا الكركم، وهو أول منتج في المنطقة يحصل على شهادة OCOP بأربع نجوم، وقد تم تصديره إلى عدد من الدول.
بالإضافة إلى ذلك، يوجد في المنطقة العديد من منتجات OCOP مثل: بذور Chi Dao Doi التي حصلت على حماية العلامة التجارية الجماعية من قبل إدارة الملكية الفكرية، وحصلت على معايير OCOP من فئة 3 نجوم منذ عام 2019؛ دجاج Lac Son من تعاونية Huong Nhuong وتعاونية Chi Thien؛ أرز Egg Khe اللزج من تعاونية Mien Doi الزراعية والخدمات العامة؛ عسل Thanh An من تعاونية Thanh An الزراعية والخدمات العامة (بلدية My Thanh)؛ نسج الديباج من تعاونية Luc Nghiep Thanh الزراعية والديباج (بلدية Yen Nghiep)؛ نبيذ Muong Khoi من أسرة Bui Van Hao التجارية، بلدية An Nghia؛ سيم Phuong Bac البري من شركة Phuong Bac المحدودة ... ساهمت في إثراء المنتجات النموذجية للمنطقة.
وبحسب السيد بوي فان هوان، فإن تطوير منتجات OCOP لا يساعد فقط في زيادة قيمة الإنتاج والقدرة التنافسية للمنتجات الزراعية في المنطقة في السوق، بل يخلق أيضًا سلسلة قيمة، ويشكل مناطق إنتاج نظيفة، ويزيد الدخل، ويحسن حياة الناس، وخاصة الأقليات العرقية في منطقة لاك سون.
[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html
تعليق (0)