حقول الأرز تثمر ثماراً حلوة في فينه آن

تحوّل العديد من المزارعين في بلدية فينه آن بجرأة من زراعة الأرز إلى زراعة أشجار الفاكهة، مطبقين تقنيات جديدة ومؤسسين روابط إنتاجية. وتُدرّ هذه النماذج مئات الملايين من الدونغ سنوياً.

نموذج لزراعة البوملي في بلدة فينه آن. الصورة: لو ترونج هيو

أدرك السيد نغوين فان تام، المقيم في قرية فينه كوي، الجدوى الاقتصادية العالية لزراعة أشجار الفاكهة، فحوّل هكتارًا واحدًا من حقول الأرز إلى زراعة ما يقارب 350 شجرة بوملي خضراء، محققًا دخلًا يتراوح بين 80 و120 مليون دونغ فيتنامي سنويًا. وبفضل تطبيق أساليب الزراعة العلمية والتقنية، واستخدام نظام ري آلي، أصبحت زراعة أشجار الفاكهة تتطلب جهدًا أقل بكثير من السابق. ووفقًا للسيد تام، يتميز صنف البوملي الأخضر بثماره الجميلة، وقشرته الرقيقة، ومذاقه الحلو والمنعش، وغناه بالعصارة، مما يجعله رائجًا في السوق. حاليًا، ينتج بستان البوملي الخاص به ما معدله طن واحد شهريًا، ويبيعه للتجار بسعر يتراوح بين 12,000 و18,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، محققًا ربحًا يتراوح بين 120 و150 مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

إلى جانب زراعة البوملي الأخضر، بدأ السيد تام مؤخرًا بزراعة 3000 متر مربع من فاكهة الكاكايا الإندونيسية ذات اللب الأحمر. ووفقًا للسيد تام، فإن بستان الكاكايا الذي أنشأه قبل ثلاثة أشهر ينمو بشكل جيد، ومن المتوقع أن يثمر بعد 12 إلى 14 شهرًا من الزراعة. وصرح السيد تام قائلًا: "نظرًا لتزايد الطلب في السوق، ولبيع المنتجات بأسعار مرتفعة وكسب ثقة المستهلكين، فإنه بالإضافة إلى زراعة محاصيل وفيرة وذات مظهر جذاب، يحتاج المزارعون إلى معرفة كيفية تطبيق العلوم والتكنولوجيا والتقنيات المتقدمة لإنتاج بوملي يضمن الجودة والسلامة الغذائية، ويؤسس منافذ بيع مستقرة لمنتجاتهم الزراعية."

بحسب لي دوونغ هوي توان، رئيس جمعية مزارعي بلدية فينه آن، تركز الجمعية على نشر المعلومات وحشد الأعضاء للمشاركة في حركات التنمية الاجتماعية والاقتصادية، ومساعدة بعضهم بعضًا على تطوير الإنتاج، وخلق فرص عمل، وزيادة الدخل، وتحسين حياة الأعضاء وأسرهم. وتشجع الجمعية المسؤولين والأعضاء والمزارعين على تعزيز الإبداع، والتفكير الابتكاري، وتغيير عقلياتهم وأساليبهم في الإنتاج والتجارة بجرأة، والسعي للخروج من دائرة الفقر وتحقيق الرخاء المشروع. وفي الوقت نفسه، تشجع الجمعية المزارعين بنشاط على تنويع المحاصيل والثروة الحيوانية، وتطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج لتحسين الإنتاجية والجودة وخفض تكلفة المنتجات الزراعية.

بفضل قراره الجريء بإعادة هيكلة زراعة محاصيله، حقق السيد تران فان كيت، المقيم في قرية تان ثانه، نجاحًا باهرًا في نموذج زراعة الدوريان. ففي عام ٢٠١٧، حوّل نصف هكتار من حقول الأرز إلى مئة شجرة دوريان من نوع "ري ٦". ولتقليل التكاليف والجهد المبذول، استثمر في نظام ري، واستغل المساحات الفارغة بين أشجار الدوريان لزراعة الليمون وجوز الهند والأناناس، كما استثمر في تنسيق الحدائق، وافتتح مركزًا للسياحة البيئية. يُدرّ هذا النموذج على عائلته ربحًا يزيد عن ٣٠٠ مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

على عكس أساليب الزراعة التقليدية التي تُفرط في استخدام الأسمدة والمبيدات الكيميائية، تُزرع فاكهة الدوريان في مزرعة السيد كيت وفقًا لمبادئ الزراعة العضوية. وبفضل الالتزام الصارم بمعايير الأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية، تُضمن سلامة ثمار الدوريان لصحة المستهلكين. وإلى جانب بيع المنتجات، ترحب مزرعة السيد كيت أيضًا بالسياح. إن تطوير زراعة الدوريان العضوية بالتزامن مع السياحة في المزرعة يُعزز قيمة المنتجات الزراعية ويُسهم في حماية البيئة.

عند الوصول إلى البستان، يمكن للزوار الاستمتاع بالهواء النقي والمنعش، ومشاهدة عناقيد الدوريان المثقلة بالثمار من الجذور إلى الأطراف. في البستان، يمكن للزوار اختيار ثمار الدوريان الناضجة تمامًا وتناولها فورًا، لتجربة نضارة الدوريان المقطوف حديثًا في أجواء البستان المنعشة واللطيفة. كما يمكن للزوار التحدث مع صاحب البستان للتعرف على أساليب زراعة الدوريان النظيفة. يقول السيد كيت: "أولي أهمية قصوى لتطبيق العلم والتكنولوجيا والتقنيات المتقدمة في الإنتاج، لخلق منتجات نظيفة وآمنة للمستهلكين. وبهذه الطريقة، ستلقى المنتجات الزراعية استحسانًا واسعًا".

LE TRUNG HIEU

المصدر: https://baoangiang.com.vn/dat-lua-no-trai-ngot-o-vinh-an-a486750.html