علامة جديدة في صادرات الفاكهة والخضروات في فيتنام

دخل الجريب فروت الفيتنامي السوق الكورية، ودخلت فاكهة الباشن فروت السوق الأسترالية، ووُضعت بروتوكولات لجلب جوز الهند الطازج والدوريان المُجمد إلى السوق الصينية. وقد ساهمت نتائج فتح السوق والجهود المبذولة في الإنتاج والمعالجة في زيادة صادرات الفاكهة والخضراوات الفيتنامية باستمرار من 3.3 مليار دولار أمريكي في عام 2022 إلى 7.2 مليار دولار أمريكي هذا العام.

تجهيز جوز الهند الطازج للتصدير في شركة ميكونغ فروت المحدودة، بلدية هو دينه، مقاطعة تشاو ثانه، مقاطعة بن تري . صورة توضيحية: كونغ تري/وكالة الأنباء الفيتنامية

ساهم النمو القوي في السوق الصينية في نمو صادرات الفاكهة والخضراوات، مما ساهم في تجاوز صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات حاجز 7 مليارات دولار أمريكي لأول مرة. وللمرة الأولى، تجاوزت صادرات الفاكهة والخضراوات إلى هذه السوق حاجز 4 مليارات دولار أمريكي، متجاوزةً بذلك الرقم القياسي للصادرات الذي سُجِّل في عام 2023 بأكمله والبالغ 3.6 مليار دولار أمريكي.

وبحسب السيد نجوين كوانج هيو، نائب مدير إدارة وقاية النبات، فإن تحقيق النتائج المذكورة أعلاه، بالإضافة إلى مساهمة المنتجات الجديدة في فتح السوق، هو أيضًا تأكيد على أن الفاكهة الفيتنامية تلبي متطلبات سوق الاستيراد؛ ووعي وحدات الإنتاج والتصدير بالامتثال للوائح عند جلب المنتجات إلى السوق.

وفي حديثه عن عملية التفاوض وفتح السوق، وخاصة الدوريان المجمد على وجه الخصوص والمنتجات الزراعية الأخرى للسوق الصينية، قال السيد نجوين كوانج هيو إن إدارة وقاية النبات وافقت على شروط الاتفاق التي تتوافق مع لوائح الدولة المجاورة، ولكن أيضًا وفقًا لظروف الإنتاج الفعلية في فيتنام، مما يجلب فوائد كبيرة للشركات والتعاونيات والأشخاص ... سواء من حيث تكاليف المدخلات والإجراءات الإدارية.

يُعزى نجاح تصدير الفاكهة أيضًا إلى الجهود المبذولة لتوجيه المزارعين لتطبيق تقنية نشر المحاصيل بنجاح. وصرح السيد نجوين كوك مانه، نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل، بأن الكفاءة الاقتصادية لنشر محاصيل خمسة أنواع من أشجار الفاكهة، بما في ذلك فاكهة التنين والمانجو والرامبوتان والدوريان واللونجان، قد زادت من كفاءتها بمقدار 1.5 إلى 2 مرة مقارنةً بإنتاج المحصول الرئيسي. وبفضل ذلك، تُصدر فيتنام فاكهةً على مدار العام، وخاصةً الدوريان.

إن نجاح فتح السوق، وكذلك صناعة المعالجة، يُعرّض صناعة جوز الهند لخطر نقص حاد في المواد الخام. وأوضحت السيدة نجوين ثي كيم ثانه، رئيسة جمعية جوز الهند الفيتنامية، أن العديد من الشركات استثمرت في منشآت ومصانع في بن تري (عاصمة جوز الهند في البلاد)، إلا أن إمدادات المقاطعة غير كافية. واضطرت العديد من الشركات إلى التوقف أو العمل بطاقة إنتاجية منخفضة، لا تتجاوز 10-15%. وفي السنوات العشر الماضية، أدركت الشركات التي تتجه نحو السوق العالمية هذا التوجه واستثمرت بكثافة في الآلات الحديثة. وفي فيتنام، تُضاهي تكنولوجيا معالجة جوز الهند المعايير الدولية.

في الوقت الحالي، أصبح جوز الهند الفيتنامي سلعة تصديرية عالية القيمة. وتتمتع منتجات جوز الهند بإمكانيات هائلة لزيادة قيمة أشجار جوز الهند وزيادة دخل الأفراد. وفي عام ٢٠٢٤، من المتوقع أن تصل قيمة صادرات جوز الهند إلى ٩٠٠ مليون دولار أمريكي، وهو رقم قياسي.

صرحت مديرة إدارة العلوم والتكنولوجيا والبيئة، نجوين ثي ثانه ثوي، بأنه بالإضافة إلى تصدير جوز الهند الطازج، شهدت صناعة معالجة جوز الهند تطورًا ملحوظًا، حيث تُمثل أكثر من 70% من قيمة الصادرات. وتكاد أشجار جوز الهند لا تُهدر شيئًا، وهو ما يُعدّ أيضًا أساسًا هامًا في تطوير الزراعة الدائرية والزراعة متعددة القيم.

صرح السيد نجوين دينه تونغ، المدير العام لمجموعة فينا تي آند تي، بأن مهرجان الفاكهة الفيتنامية في الصين قد أتاح للشركة فرصةً واعدةً لسوق شمال الصين. وتركز الشركة في الفترة المقبلة على ترويج منتجاتها في هذه المنطقة، حيث يرغب المستهلكون أيضًا في الحصول على منتجات الفاكهة الفيتنامية. إلا أن إيصال المنتجات إلى هذه المنطقة يتطلب تقنيات حفظ متطورة تضمن نضارتها وعمرها الافتراضي.

يسعدني جدًا أن فيتنام وقّعت مؤخرًا بروتوكولًا بشأن الدوريان المجمد وجوز الهند الطازج. هذان المنتجان متاحان في شمال الصين، مما يُسهّل على المستهلكين الوصول إلى المنتجات الفيتنامية، كما صرّح السيد نجوين دينه تونغ.

ويأمل السيد نجوين دينه تونغ أيضًا أنه مع حصول المنتجات الفيتنامية على رموز لمناطق النمو ومرافق التعبئة والتغليف والأصول القابلة للتتبع، يمكن للمستهلكين الصينيين أن يشعروا بالأمان عند استخدام المنتجات الفيتنامية.

أشار السيد نجوين ثانه بينه، رئيس جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية، إلى أن دخول المنتجات إلى المناطق الداخلية أو النائية في الصين يتطلب أوقات نقل طويلة وتكاليف باهظة ومعدلات تلف أعلى. وتحتاج فيتنام إلى إعادة تنظيم إنتاج الفاكهة لضمان إنتاج مكثف وواسع النطاق، وإنتاج منتجات عالية الجودة تلبي لوائح السوق. ولا تُعدّ رموز مناطق الزراعة، ورموز التعبئة والتغليف، وأدوات الحجر الصحي، وغيرها، قضايا جديدة، ولكن لدخول السوق الصينية، يتعين على الشركات الفيتنامية تحسين أدائها.

بالإضافة إلى ذلك، هناك استثمار في تقنيات معالجة ما بعد الحصاد وتقنيات الحفظ أثناء النقل والتخزين والتوزيع. وتُستخدم وسائل نقل معقولة لضمان وصول الفاكهة الفيتنامية إلى المناطق النائية بأسرع وقت ممكن. وأكد السيد نجوين ثانه بينه أن الفاكهة الفيتنامية لا تزال بحاجة إلى تنويع منتجاتها، ليس فقط من حيث الفواكه الطازجة، بل أيضًا من حيث المنتجات المصنعة وأنواعها المتنوعة، لإتاحة خيارات أوسع للمستهلكين.

مصدر