تعزيز الارتباط واستهلاك المنتج

سون لا هي ثاني أكبر منطقة لزراعة الفاكهة في البلاد. في الوقت الحالي، يشهد موسم حصاد العديد من المنتجات الزراعية، مثل المانجو واللونجان وفاكهة الباشن والموز، وغيرها. ولدعم الاستهلاك، تُوجّه مقاطعة سون لا جميع المستويات والقطاعات والمناطق المحلية إلى تطبيق حلول متزامنة لتوسيع نطاق السوق للأفراد والشركات.

بفضل خواص التربة والمناخ، تتمتع سون لا بالظروف الملائمة لتطوير زراعة بيئية مستدامة ومنتجات زراعية متنوعة وعالية القيمة. وقد طبقت جميع المستويات والقطاعات حلولاً عديدة لدعم بناء سلاسل الإنتاج واستهلاك المنتجات، مما يوفر الراحة للناس.

أعضاء التعاونية الزراعية العضوية في ترونغ دونغ، بلدية موونغ هونغ، يحصدون اللونجان.

في بلدية تشينغ خونغ، دأبت البلدية على الترويج للزراعة عالية التقنية وإرشاد المزارعين والتعاونيات والشركات للاستثمار فيها، وربط إنتاج المنتجات الزراعية واستهلاكها بسلاسل متصلة. تضم البلدية حاليًا أكثر من 1857 هكتارًا من أشجار الفاكهة، معظمها من أشجار اللونجان، بإنتاجية 15 طنًا للهكتار، ومتوسط دخل يتراوح بين 150 و300 مليون دونج للهكتار. وتدير البلدية 7 تعاونيات عاملة بفعالية، بالإضافة إلى قريتين لتجهيز أشجار اللونجان، مما يوفر فرص عمل للعديد من العمال المحليين.

قال السيد نجوين فان دونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تشينغ خونغ: "بصفتنا منطقةً غنيةً بأشجار الفاكهة، فإن مشكلة إيجاد مخرجاتٍ للمنتجات تُشكّل مصدر قلقٍ دائمٍ للجنة الحزب المحلية والحكومة. تُوجّه البلديةُ القسمَ المهنيَّ بتكثيفِ التوجيهاتِ للأسرِ والتعاونياتِ لتطبيقِ عمليةِ الإنتاجِ بدقةٍ ودقةٍ وفقًا لمعاييرِ فيت جاب وجلوبال جاب. كما نُشجِّعُ أنشطةً لترويجِ المنتجاتِ وعرضِها على مواقعِ التواصلِ الاجتماعي. بالإضافةِ إلى ذلك، نُشجِّعُ ونُشجِّعُ الناسَ على معالجةِ منتجاتِ لونجان لتخفيفِ الضغطِ على استهلاكِ الفاكهةِ الطازجةِ في السوق".

تقوم العديد من الأسر في بلدية تشيانج كونج بمعالجة اللونجان، مما يخفف الضغط على سوق استهلاك الفاكهة الطازجة.

إلى جانب ذلك، نسقت الإدارات والفروع جهودها لدعم تطوير رموز مناطق زراعة وإنتاج الفاكهة الآمنة والمعتمدة. تضم المقاطعة حاليًا 8 مناطق لزراعة المحاصيل عالية التقنية؛ و216 رمزًا لمناطق زراعة الصادرات بمساحة تزيد عن 3000 هكتار؛ و8 رموز لتعبئة منتجات مثل اللونجان والمانجو والمكاديميا وفاكهة الباشن فروت؛ و31 نوعًا من المنتجات الزراعية بأسماء مناطقية في المقاطعة حاصلة على شهادات حماية. ويوجد 201 سلسلة إنتاج ومعالجة وتداول آمنة للفاكهة، بمساحة إجمالية تبلغ 4502 هكتار، وبإنتاج يبلغ حوالي 54207 أطنان سنويًا.

في عام ٢٠٢٥، ستُساعد الظروف الجوية المواتية على نمو أشجار الفاكهة والزعرور بشكل جيد، مع إنتاج مُقدّر يبلغ ٥١٠ آلاف طن، بزيادة قدرها ٣١٪ مقارنةً بعام ٢٠٢٤. منها حوالي ١٠٠ ألف طن من البرقوق والمانجو، و١٥٥ ألف طن من اللونجان. وتخطط المقاطعة لتصدير أكثر من ٣٥ ألف طن إلى الصين والاتحاد الأوروبي ودول أخرى؛ منها حوالي ١٠٠ ألف طن للمعالجة؛ وأكثر من ٣٢٥ ألف طن للاستهلاك من خلال نظام السوق والشركات والتعاونيات والتجار.

المزارعون في بلدية سونغ ما يحصدون اللونجان.

بالإضافة إلى ارتباطها بعدد من صغار التجار، فإن تعاونية هوا موي للخدمات الزراعية، في بلدية تشينغ خونغ، لديها أيضًا العديد من الشركاء التقليديين الذين يتقدمون بطلبات تصدير إلى الاتحاد الأوروبي. وصرح السيد لونغ فان موي، مدير التعاونية، قائلاً: "مع 45 هكتارًا من اللونجان (تم حصاد 35 هكتارًا منها)، تجاوز الإنتاج 400 طن. وحتى الآن، تلقت التعاونية طلبات لتصدير 100 طن إلى ألمانيا وفرنسا عبر منصات التجارة الإلكترونية؛ بينما يُستهلك الباقي محليًا ويُعالج لإنتاج اللونجان. وهذا هو دافع التعاونية لمواصلة تطبيق العلم والتكنولوجيا ، وتعزيز علامة سونغ ما التجارية للونجان".

في تعاونية نونغ بيو للمنتجات الزراعية الأصلية، بقرية كيم تشونغ، بلدية فينغ خواي، يُحافظون حاليًا على زراعة أكثر من 150 هكتارًا من البرقوق وفقًا لمعايير فيت جاب، بإنتاج 675 طنًا. وصرحت السيدة بوي فونغ ثانه، نائبة مدير التعاونية: "تمتلك الوحدة 30.5 هكتارًا من البرقوق، وقد مُنحت رمز منطقة زراعة للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا والولايات المتحدة. هذا العام، ورغم ارتفاع الإنتاج وانخفاض الأسعار، واصلت التعاونية تطبيق أساليب الإنتاج الآمن، وتحسين جودة المنتج، ونجحت في بناء علامة "روبي بلوم". ومنذ بداية الموسم، بالإضافة إلى الاستهلاك المحلي، صدّرت التعاونية 14 طنًا من البرقوق إلى الاتحاد الأوروبي عبر شركة LMC-BIO، بأسعار أعلى بنسبة 30% من السوق المحلية.

تقوم جمعية كويت ثانه موك تشاو الزراعية التعاونية، في حي ثاو نجوين، بتعبئة منتجات المانجو المجففة.

لترويج المنتجات، شاركت مقاطعة سون لا بنشاط في الفعاليات التجارية والمعارض والأسابيع الزراعية محليًا ودوليًا لترويج المنتجات الزراعية واستهلاكها، مما ساعد الشركات والتعاونيات على توسيع أسواقها. ونظمت المحليات مهرجانات قطف الفاكهة بشكل استباقي، وربطت ترويج المنتجات الزراعية بتنمية السياحة البيئية . وفي الوقت نفسه، شجعت على طرح المنتجات على منصات التجارة الإلكترونية مثل فوسو، وبوست مارت، وشوبي، وتيك توك شوب، والمبيعات عبر الإنترنت. وبالإضافة إلى استهلاك الفاكهة الطازجة، تضم المقاطعة بأكملها 560 مصنعًا ومنشأة لتجهيز المنتجات الزراعية (بما في ذلك 17 مصنعًا و543 منشأة) و2994 منشأة لتجفيف اللونجان، مما يُسهم في تخفيف ضغط الاستهلاك.

خط معالجة المانجو في مركز معالجة الخضروات والفواكه Doveco Son La.
الصورة: نجوين ين

في عام 2025، يخطط مركز معالجة الفواكه والخضروات Doveco Son La لشراء حوالي 80000 طن من المنتجات الزراعية، بما في ذلك: أكثر من 30000 طن من المانجو، و18000 طن من الذرة الحلوة، وأكثر من 12000 طن من فول الصويا النباتي، و2000 طن من اللونجان وبعض الأنواع الأخرى. منذ بداية شهر يونيو، بدأت الشركة في شراء المانجو بإنتاج يبلغ حوالي 150 طنًا في اليوم، بسعر أدنى يبلغ 7000 دونج فيتنامي/كجم. أبلغت السيدة نجوين هانج نغا، نائبة مدير المركز: تواصل Doveco التعاون مع التعاونيات، وبناء سلسلة إنتاج مستقرة والحفاظ على أسعار شراء مستدامة. بالإضافة إلى ذلك، قامت الوحدة بتركيب أول خط تعبئة وتغليف علب ورق الفاكهة في فيتنام، من إنتاج شركة Tetra Pak (السويد)، بسعة 6000 صندوق/ساعة.

تم عرض المنتجات الزراعية من سون لا في منتدى إنتاج وتجارة المنتجات الزراعية والغابات في الشمال الغربي في أوائل شهر يوليو في سون لا.

صرحت السيدة كام ثي فونغ، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة: "تنسق الإدارة مع القطاعات والمحليات لتعزيز استهلاك المنتجات الزراعية، وتشجيع التجارة، وتوسيع أسواق المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك ومنتجات OCOP. وفي الوقت نفسه، تُعزز دعمها للمؤسسات والتعاونيات لتطوير إنتاج واسع النطاق، وفقًا لسلسلة الإنتاج، بما يضمن جودة الغذاء وسلامته".

لقد أصبح دعم استهلاك المنتجات الزراعية بمثابة جسر لتعزيز التعاون وتوسيع شبكات التوزيع، وبالتالي خلق روابط قوية، ومساعدة المنظمات والشركات والتعاونيات والأسر التجارية على توسيع أسواقها والوصول تدريجيا إلى المستوى الدولي.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/day-manh-lien-ket-tieu-thu-san-pham-NphTGS8NR.html