تعزيز الروابط وزيادة استهلاك المنتجات.

تُعدّ سون لا ثاني أكبر منطقة لزراعة الفاكهة في البلاد، وفي هذا الوقت، تشهد العديد من المنتجات الزراعية، مثل المانجو واللونجان وفاكهة العاطفة والموز، موسم حصادها. ولدعم الاستهلاك، تُوجّه مقاطعة سون لا جميع المستويات والقطاعات والمناطق لتنفيذ حلول شاملة لتوسيع الأسواق أمام الأفراد والشركات.

بفضل تربتها ومناخها المواتيين، تتمتع سون لا بالظروف الملائمة لتطوير زراعة بيئية مستدامة وتنويع المنتجات الزراعية ذات القيمة العالية. وقد طبقت مختلف مستويات الحكومة والجهات المعنية حلولاً عديدة لدعم تطوير سلاسل الإنتاج والاستهلاك، مما خلق ظروفاً مواتية للسكان.

يقوم أعضاء جمعية ترونغ دونغ الزراعية العضوية التعاونية في كومونة موونغ هونغ بحصاد فاكهة لونجان.

في بلدية تشيينغ خونغ، تعمل السلطات المحلية بنشاط على تشجيع وتوجيه المزارعين والتعاونيات والشركات للاستثمار في تطوير الزراعة عالية التقنية، وربط الإنتاج الزراعي بالاستهلاك على امتداد سلسلة القيمة. وتضم البلدية حاليًا أكثر من 1857 هكتارًا من أشجار الفاكهة، معظمها من فاكهة لونجان، بإنتاجية تصل إلى 15 طنًا للهكتار، ومتوسط ​​دخل يتراوح بين 150 و300 مليون دونغ فيتنامي للهكتار. وتدير البلدية 7 تعاونيات عاملة بكفاءة، بالإضافة إلى قريتين لتصنيع فاكهة لونجان، مما يوفر فرص عمل للعديد من العمال المحليين.

قال السيد نغوين فان دونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تشينغ خونغ: "باعتبارنا منطقةً ذات مساحة واسعة من أشجار الفاكهة، فإن مشكلة إيجاد أسواق للمنتجات تُشكّل دائمًا مصدر قلق للجنة الحزب والحكومة المحلية. تُوجّه البلدية الإدارات المتخصصة لتعزيز التوجيه للأسر والتعاونيات لتطبيق عمليات الإنتاج بدقة وفعالية وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP. كما نقوم بالترويج للمنتجات وعرضها على وسائل التواصل الاجتماعي. إضافةً إلى ذلك، نشجع الناس على تصنيع فاكهة لونجان إلى منتجات لتخفيف الضغط على سوق الفاكهة الطازجة."

تقوم العديد من الأسر في كومونة تشيينغ خونغ بمعالجة فاكهة لونجان وتحويلها إلى فاكهة مجففة، مما يقلل الضغط على السوق للحصول على فاكهة لونجان الطازجة.

بالإضافة إلى ذلك، نسّقت الإدارات والهيئات جهودها لدعم تطوير رموز مناطق الزراعة وسلاسل الإنتاج الآمنة والمعتمدة. تضمّ المحافظة حاليًا 8 مناطق زراعية متطورة تقنيًا؛ و216 رمزًا لمناطق زراعة التصدير تغطي أكثر من 3000 هكتار؛ و8 رموز لتعبئة منتجات مثل لونجان، ومانجو، ومكاديميا، وفاكهة العاطفة؛ و31 منتجًا زراعيًا تحمل الاسم الجغرافي للمحافظة، وقد مُنحت شهادات حماية. كما يوجد 201 سلسلة آمنة لإنتاج الفاكهة ومعالجتها وتداولها، تغطي مساحة إجمالية قدرها 4502 هكتار، وتنتج ما يقارب 54207 أطنان سنويًا.

في عام 2025، ستساهم الظروف المناخية المواتية في ازدهار أشجار الفاكهة والزعرور، مع إنتاج مُقدّر بـ 510,000 طن، بزيادة قدرها 31% مقارنةً بعام 2024. ويشمل هذا الإنتاج حوالي 100,000 طن من البرقوق والمانجو، و155,000 طن من فاكهة لونجان. وتتوقع المقاطعة تصدير أكثر من 35,000 طن إلى الصين والاتحاد الأوروبي ودول أخرى؛ وحوالي 100,000 طن للتصنيع؛ وأكثر من 325,000 طن للاستهلاك عبر الأسواق والشركات والتعاونيات والتجار.

يقوم المزارعون في كومونة سونغ ما بحصاد ثمار لونجان.

إلى جانب التعاون مع عدد من التجار الصغار، تمتلك جمعية هوا موي التعاونية للخدمات الزراعية في بلدة تشينغ خونغ العديد من الشركاء التقليديين الذين يطلبون منتجاتهم للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي. وصرح السيد لونغ فان موي، مدير الجمعية، قائلاً: "مع 45 هكتارًا من أشجار لونجان (35 هكتارًا منها مثمرة بالفعل)، يصل الإنتاج إلى أكثر من 400 طن. وحتى الآن، تلقت الجمعية طلبات تصدير لـ 100 طن إلى ألمانيا وفرنسا عبر منصات التجارة الإلكترونية؛ أما الكمية المتبقية فتُستهلك محليًا وتُصنع منها فاكهة لونجان مجففة. وهذا يُشكل دافعًا قويًا للجمعية لمواصلة تطبيق العلوم والتكنولوجيا وتعزيز علامة سونغ ما التجارية للونجان."

في غضون ذلك، يواصل فريق التعاونية الزراعية المحلية "نونغ بيو" في قرية كيم تشونغ، ببلدية فينغ خواي، زراعة أكثر من 150 هكتارًا من البرقوق المتأخر وفقًا لمعايير VietGAP، بإنتاجية بلغت 675 طنًا. وقالت السيدة بوي فونغ ثانه، نائبة مدير التعاونية: "تمتلك الوحدة 30.5 هكتارًا من أشجار البرقوق الحاصلة على تراخيص مناطق زراعية للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا والولايات المتحدة. هذا العام، كان المحصول وفيرًا، وعلى الرغم من انخفاض سعر البيع، إلا أن التعاونية ما زالت تُطبّق باستمرار أساليب إنتاج آمنة، وتُحسّن جودة المنتج، وتُرسّخ بنجاح علامة "البرقوق الياقوتي" التجارية. منذ بداية الموسم، بالإضافة إلى الاستهلاك المحلي، صدّرت التعاونية 14 طنًا من البرقوق إلى الاتحاد الأوروبي عبر شركة LMC-BIO، بسعر أعلى بنسبة 30% من السوق المحلية."

تقوم جمعية كويت ثانه موك تشاو الزراعية التعاونية، الواقعة في حي ثاو نغوين، بتعبئة منتجات المانجو المجففة.

سعياً منها لترويج منتجاتها، شاركت مقاطعة سون لا بنشاط في الفعاليات التجارية والمعارض وأسابيع المنتجات الزراعية محلياً ودولياً، بهدف الترويج للمنتجات الزراعية وبيعها، ومساعدة الشركات والتعاونيات على توسيع أسواقها. وقد نظمت المناطق المحلية مهرجانات قطف الفاكهة، رابطةً بين الترويج للمنتجات الزراعية وتطوير السياحة البيئية. وفي الوقت نفسه، شجعت على عرض المنتجات على منصات التجارة الإلكترونية مثل فوسو، وبوست مارت، وشوبي، وتيك توك شوب، والمبيعات عبر الإنترنت. وإلى جانب استهلاك الفاكهة الطازجة، تضم المقاطعة 560 مصنعاً ومنشأة لتصنيع المنتجات الزراعية (بما في ذلك 17 مصنعاً و543 منشأة) و2994 منشأة لتجفيف فاكهة لونجان، مما يساهم في تخفيف الضغط على الاستهلاك.

خط معالجة المانجو في مركز دوفيكو سون لا لمعالجة الفاكهة والخضراوات.
صورة: نغوين ين

من المتوقع أن يشتري مركز دوفيكو سون لا لتجهيز الفواكه والخضراوات حوالي 80 ألف طن من المنتجات الزراعية في عام 2025، تشمل: أكثر من 30 ألف طن من المانجو، و18 ألف طن من الذرة الحلوة، وأكثر من 12 ألف طن من فول الصويا (إدامامي)، وألفي طن من فاكهة لونجان، وأنواع أخرى. ومنذ بداية شهر يونيو، بدأت الشركة بشراء المانجو بمعدل 150 طنًا يوميًا، بسعر لا يقل عن 7000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وأوضحت السيدة نغوين هانغ نغا، نائبة مدير المركز، أن دوفيكو تواصل التعاون مع التعاونيات لبناء سلسلة إنتاج مستقرة والحفاظ على أسعار شراء مستدامة. إضافةً إلى ذلك، قامت الوحدة بتركيب أول خط تعبئة كرتوني للفواكه في فيتنام، من إنتاج شركة تترا باك (السويد)، بطاقة إنتاجية تبلغ 6000 كرتونة في الساعة.

تم عرض المنتجات الزراعية من سون لا في منتدى شمال غرب الولايات المتحدة لإنتاج وتجارة المنتجات الزراعية والحرجية في أوائل شهر يوليو في سون لا.

صرحت السيدة كام ثي فونغ، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة، قائلةً: "تعمل الإدارة بالتنسيق مع القطاعات والمناطق المعنية لتعزيز استهلاك المنتجات الزراعية، ودعم التجارة، وتوسيع أسواق المنتجات الزراعية والحرجية والمائية، فضلاً عن منتجات OCOP. وفي الوقت نفسه، تعزز الإدارة دعمها للشركات والتعاونيات لتطوير إنتاج واسع النطاق على امتداد سلسلة القيمة، بما يضمن الجودة وسلامة الغذاء."

أصبح دعم استهلاك المنتجات الزراعية بمثابة جسر لتعزيز التعاون وتوسيع شبكات التوزيع، مما أدى إلى إنشاء روابط قوية تساعد المنظمات والشركات والتعاونيات وأصحاب الأعمال الأفراد على توسيع أسواقهم والوصول تدريجياً إلى الأسواق الدولية.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/day-manh-lien-ket-tieu-thu-san-pham-NphTGS8NR.html