اذهب لتناول القهوة واستمتع بنكهة تيت.

وسط صخب شوارع الربيع، تلوح لحظات هادئة تستحضر سحر احتفالات رأس السنة الفيتنامية (تيت) في الماضي، فتدفع الكثيرين للتوقف قليلاً. مجرد عبير القهوة، وبعض الزهور، وأجواء بسيطة، كافية لاستحضار ذكريات لمّ شمل العائلة، وتدفئة القلوب قبل حلول العام الجديد.

خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، إلى جانب احتساء القهوة مع الأصدقاء، يلتقط الشباب أيضاً صوراً تذكارية في المقهى. الصورة: فونغ لان

لا حاجة لعروض مبهرة من الأضواء والزينة الفخمة؛ ففي بعض الأحيان، يكفي ركن صغير غني بالتاريخ، مزين بتفاصيل تُجسد روح عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في الماضي، ليُحرك المشاعر. تتردد أغنية "في هذا الربيع، أتذكر ينابيع الماضي" في الأذهان، مُلامسةً الذكريات برفق. لأنه مهما بلغ بنا العمر، يبقى عبق عيد تيت التقليدي ذكرى عزيزة، ملاذًا هادئًا يتوق الجميع للعودة إليه.

بالنسبة للسيدة فونغ ثوي، المقيمة في حي لونغ زوين، فإن دخول مقهى خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت) أشبه برحلة إلى عالم من الذكريات الجميلة. فالمكان المُزيّن بعناية فائقة، بألوانه الحمراء الزاهية وأزهاره الذهبية، يُشكّل خلفية مثالية لعشاق هذا العيد. وقد شاركتنا مازحةً أنها تتمنى لو تستطيع "توضيب" كل نكهات التيت المميزة وأخذها معها إلى المنزل. كما تُعدّ هذه فرصةً للناس للتقارب، وتوثيق لحظات دافئة من لمّ شمل العائلة قبل حلول العام الجديد.

إلى جانب جاذبيتها البصرية، تُستحضر أجواء عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) عبر جميع الحواس، حيث تمتزج رائحة زيت القرفة العطرية الغنية مع عبير القهوة المحمصة، لتخلق مزيجًا فريدًا من الروائح المميزة لهذا العيد. في خضم عالمنا الرقمي، لم يعد من الصعب إيجاد لحظة هادئة تُذكّرنا بأجواء تيت القديمة. بالنسبة للسيد فان تان لوك، المقيم في حي بينه دوك، يكفي البحث ببضع كلمات مفتاحية أو نشر سؤال على مواقع التواصل الاجتماعي ليظهر على الفور عدد كبير من العناوين المليئة بالصور. يقول السيد لوك: "بعيدًا عن صخب العمل، أستمتع بالانغماس في أجواء المقاهي التي تُشعرني بالحنين إلى الماضي. هناك، أشعر وكأن الزمن يتباطأ، وتجد روحي السكينة."

إلى جانب صخب شوارع المدينة النابضة بالحياة والمُضاءة باللون الأحمر، لا يزال هناك من يختارون طريقهم الخاص، باحثين عن هدوء وبساطة احتفالات رأس السنة الفيتنامية (تيت) في الماضي. بالنسبة للسيدة نغوين فونغ لينه، المقيمة في بلدة آن تشاو، يكمن جوهر احتفالات تيت في التواجد بالقرب من الطبيعة، حيث يمكن للناس استنشاق هواء الأيام الأولى من العام المنعش. شاركت السيدة لينه أنها وصديقاتها، للعثور على مقهى مناسب ذي طابع طبيعي، اخترن مقاهي تقع على مسافة أبعد قليلاً من مركز المدينة. ورغم أن الرحلة كانت طويلة بعض الشيء، إلا أن المكافأة كانت رضا تام. "أُفضّل المقاهي ذات المساحات المفتوحة والخضرة وأشعة الشمس الطبيعية على المقاهي المغلقة. هذا يجعلني وصديقاتي نشعر بالاسترخاء التام، وكأن كل تعب العام الماضي قد تبدد"، هكذا صرّحت السيدة لينه.

في هذه المقاهي الواقعة في الضواحي، بدلاً من الألوان الاصطناعية الصارخة، يركز أصحابها على باقات من زهور الأقحوان الصفراء الزاهية في الفناء، وطاولات وكراسي خشبية بسيطة، وزوايا حديقة ظليلة. هنا تجد لين وصديقاتها التواصل - ليس فقط من خلال أحاديثهن عن العمل والعائلة، بل أيضاً من خلال إعادة التواصل مع ذواتهن بعد عام طويل وحافل.

في أجواء البهجة التي تغمر العام الجديد، لم يعد المبلغ الإضافي البسيط للذهاب إلى المقهى مصدر قلق لرواد المقاهي. تقول السيدة فونغ لينه: "لا بأس بالقليل الإضافي، إنه عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في النهاية!". هذه الفكرة البسيطة، "إنه عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في النهاية"، أصبحت جسراً يربط القلوب، ويساعد الناس على أن يكونوا أكثر مراعاة وتفهماً وتسامحاً مع بعضهم البعض. عندما يتخلص الناس من هموم الحياة اليومية، يدركون فجأة أنهم يحبون ألوان الربيع الزاهية أكثر من أي وقت مضى، ويرغبون في تكريس وقتهم للاستمتاع بنسمات الطبيعة المنعشة في هذا اليوم المبارك.

فونغ لان

المصدر: https://baoangiang.com.vn/di-ca-phe-tan-huong-vi-tet-a477566.html