من خلال تنظيم المواسم، يحقق مزارعو الخضراوات في سابا أرباحاً طائلة.

تشهد أسعار الخضراوات في السوق حاليًا ارتفاعًا غير مسبوق، ويعزى ذلك إلى بداية الموسم الزراعي حيث لم تحصد العديد من المناطق محاصيلها الشتوية بعد، فضلًا عن الكوارث الطبيعية التي حالت دون إنتاج الخضراوات في مناطق عديدة. ويُتيح هذا التذبذب في السوق فرصًا لزيادة دخل مزارعي الخضراوات في منطقة سا با وبعض المناطق المجاورة ذات المناخ المماثل.

يجري حاليًا حصاد محصول القرنبيط.

يشهد بستان الخضراوات الكبير لعائلة السيد هوانغ تيان كوي في حي أو كوي هو (سا با) موسم حصاد وفير. قبل نحو ثلاثة أشهر، بدأت عائلة السيد كوي بزراعة حوالي 4000 شتلة قرنبيط و10000 شتلة كرنب. يُعد القرنبيط من الخضراوات التي يصعب زراعتها والعناية بها نسبيًا، ولكن نظرًا لملاءمة مناخ سا با وظروف تربتها لهذا النوع من الخضراوات، فقد نجحت عائلة السيد كوي في زراعته بكفاءة عالية وإنتاجية وفيرة لسنوات عديدة. أما الكرنب، فهو محصول تقليدي تزرعه العائلة سنويًا، لذا فإن جميع تقنيات زراعته والعناية به سهلة التطبيق. كلا النوعين من الخضراوات شائعان في السوق، ويتميزان بإنتاجية عالية وأسعار بيع مستقرة.

في بعض الأحيان، وصل سعر الملفوف المباع في المزرعة إلى 17,000-18,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والقرنبيط إلى 30,000-50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ومن العوامل الرئيسية التي تحدد قيمة الخضراوات أن عائلة السيد هوانغ تيان كوي تُعدّل مواعيد الزراعة لحصادها في الوقت المناسب عندما تكون الخضراوات شحيحة في السوق. ففي كل عام، بالإضافة إلى موسم زراعة الخضراوات المعتاد، تستثمر العائلة في تجهيز الأرض، وتستخدم تقنيات زراعية متطورة، وتزرع أنواعًا عديدة من الخضراوات الشتوية، وخاصة القرنبيط والملفوف. ويحصدونها في أكتوبر ونوفمبر (حسب التقويم القمري). ويساهم هذا التعديل في مواعيد الزراعة واختيار أصناف الخضراوات المناسبة في زيادة القيمة الاقتصادية لزراعة الخضراوات. وبهذه الطريقة، تجني عائلة السيد هوانغ تيان كوي أكثر من 200 مليون دونغ فيتنامي سنويًا من زراعة الخضراوات.

فرحة المزارعين عندما تُباع الخضراوات بأسعار جيدة.

شاركت عائلة السيدة نغوين ثي تينه فرحة الحصاد الوفير هذا الموسم مع العديد من مزارعي الخضراوات الآخرين في سابا. وإدراكًا منها لميزة مناخ سابا البارد مقارنةً بمناطق أخرى، دأبت عائلة السيدة تينه لسنوات عديدة على تعديل مواعيد زراعة أنواع مختلفة من الخضراوات، كالملفوف والطماطم والقرنبيط والبازلاء، على مساحة تزيد عن هكتار واحد من أراضيها المزروعة، مستخدمةً أحدث التقنيات الزراعية، مما وفر لها دخلاً ثابتاً.

في هذا الوقت من العام، يكون محصول الخضراوات في حديقة العائلة في أوج ازدهاره، ويشتريه التجار فور حصاده. تُورّد العائلة الخضراوات إلى سوق سابا والمنطقة المحيطة بمدينة لاو كاي القديمة. وتُزوّد ​​العائلة السوق سنوياً بحوالي عشرة أطنان من الخضراوات المتنوعة والمحاصيل الجذرية.

ينشغل المزارعون بحصاد الخضراوات لبيعها للتجار.

قالت السيدة نغوين ثي تينه: "في مثل هذا الوقت من كل عام، تكون الخضراوات عادةً في حالة جيدة. إلا أن سعرها هذا العام أعلى من الأعوام السابقة بسبب سوء الأحوال الجوية؛ فقد حالت الفيضانات دون الزراعة في مناطق عديدة، مما أدى إلى نقص في المحصول. تستغل عائلتي هذه الفترة لتكثيف زراعة الخضراوات بهدف زيادة دخلنا بعد عام من العمل الجاد. وبحلول عام ٢٠٢٥، من المتوقع أن يصل دخل عائلتنا من زراعة الخضراوات إلى عدة مئات الملايين من الدونغ."

يؤكد مزارعو الخضراوات أن أهم العوامل لتحقيق إطالة موسم النمو ورفع الكفاءة الاقتصادية هي إعداد التربة، واختيار البذور، ومكافحة الآفات والأمراض. وتستخدم معظم الأسر تقنيات متطورة في إنتاج الخضراوات.

في حي سا با، تُخصص أكثر من 250 هكتارًا من الأراضي لزراعة أنواع مختلفة من الخضراوات، منها أكثر من 80 هكتارًا تُزرع باستخدام أساليب زراعية متطورة. ويتركز هذا النشاط بشكل رئيسي في المناطق السكنية في أو كوي هو، وهام رونغ، وسا با، حيث يشارك أكثر من 100 أسرة في الزراعة. ويبلغ متوسط ​​القيمة الاقتصادية لمحاصيل الخضراوات الشتوية أكثر من 110 ملايين دونغ فيتنامي للهكتار الواحد. وتوفر زراعة الخضراوات دخلًا ثابتًا للأسر، كما تخلق فرص عمل للعديد من العمال المحليين.

المصدر: https://baolaocai.vn/dieu-tiet-thoi-vu-nguoi-trong-rau-sa-pa-trung-lon-post889868.html