مزامنة الحلول لتحسين جودة المحاصيل

في عام ٢٠٢٥، سيواجه إنتاج المحاصيل في منطقة دلتا ميكونغ تحديات عديدة. ومع ذلك، سيواصل قطاع الأرز ترسيخ دوره المحوري مع زيادة طفيفة في المساحة والإنتاجية. وقد تحول هيكل الأصناف بقوة نحو الأرز العطري والمتخصص وعالي الجودة، مما يلبي طلب التصدير بشكل جيد. إضافةً إلى ذلك، ستحافظ أشجار الفاكهة الرئيسية على زخم نموها، مما يسهم في ضمان توفيرها للاستهلاك والتصدير.

في عام ٢٠٢٥، سيواجه إنتاج المحاصيل في منطقة دلتا ميكونغ تحديات عديدة. ومع ذلك، سيواصل قطاع الأرز ترسيخ دوره المحوري مع زيادة طفيفة في المساحة والإنتاجية. وقد تحول هيكل الأصناف بقوة نحو الأرز العطري والمتخصص وعالي الجودة، مما يلبي طلب التصدير بشكل جيد. إضافةً إلى ذلك، ستحافظ أشجار الفاكهة الرئيسية على زخم نموها، مما يسهم في ضمان توفيرها للاستهلاك والتصدير.

وتستمر صناعة الأرز في تأكيد دورها كـ"ركيزة" مع زيادة طفيفة في المساحة والإنتاجية والناتج.

إعادة الهيكلة الفعالة

وبحسب إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات، فقد أدى تطبيق تكنولوجيا المعلومات في الآونة الأخيرة في دلتا ميكونج في الدعاية والتدريب والتوجيه للمزارعين لتغيير ممارساتهم الزراعية والامتثال للتوصيات الفنية إلى تقليل المواد المدخلة مثل البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية تدريجياً، وتقليل الأضرار الناجمة عن الآفات والفيضانات والجفاف وتسرب المياه المالحة.

يتم العمل على تحويل بنية المحاصيل، وتغيير الفصول، بالإضافة إلى التنبؤ بالآفات ورصد التغيرات في جودة مياه الري، بشكل منتظم وسريع. إضافةً إلى ذلك، تتجه اتجاهات الاستهلاك المحلي والأجنبي بشكل متزايد نحو المنتجات الزراعية الخضراء والعضوية، إلى جانب مشاريع تحويل الإنتاج ونماذج الزراعة المستدامة المرتبطة بسلاسل القيمة، مما يفتح آفاقًا جديدة للمنتجات الزراعية الإقليمية.

صرح السيد نجوين كوك مانه، نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات، بأن دلتا نهر الميكونغ وجنوب شرق البلاد مناطق مهمة لإنتاج الأرز وأشجار الفاكهة وبعض المحاصيل الصناعية الرئيسية في فيتنام. وفي الأشهر الأولى من العام، وعلى مدار عام ٢٠٢٥، أكمل إنتاج المحاصيل تقريبًا الخطة الموضوعة.

يستمر تحول هيكل الأصناف نحو الأرز عالي الجودة والعطري. وقد حقق إنتاج المحاصيل قصير الأجل العديد من المؤشرات الإيجابية، مُلبيًا بشكل جيد الاستهلاك المحلي وطلب التصدير. ويستمر الترويج لتحويل هيكل المحاصيل في أراضي الأرز بحوالي 38,700 هكتار، معظمها إلى محاصيل سنوية ومعمرة ونماذج زراعة الأرز-الاستزراع المائي.

قال السيد لي ها لوان، مدير إدارة الزراعة والبيئة في دونغ ثاب: "بعد دمج الحدود، أصبحت المقاطعة تتمتع بظروف أكثر ملاءمة لتنظيم الإنتاج على نطاق واسع، وتشكيل مناطق متخصصة في المعالجة والاستهلاك، وخاصة أشجار الفاكهة. تبلغ مساحة المقاطعة حاليًا أكثر من 134,000 هكتار، بإنتاج 2.5 مليون طن، وهو ما يمثل 34.29% من مساحة منطقة دلتا ميكونغ. وحتى الآن، تضم المقاطعة 3,415 رمزًا (1,467 منطقة زراعة) بمساحة تقارب 98,400 هكتار، مما يخدم الصادرات إلى العديد من الأسواق مثل الولايات المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا والاتحاد الأوروبي واليابان...".

في المقاطعة، قال السيد نجوين فان دونج، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة: "لقد بُنيَت أعمال التخطيط والتنظيم وتقسيم المناطق الإنتاجية، وخاصةً في المناطق الرئيسية، على وجه السرعة، مما هيأ ظروفًا مواتية لتحويل الإنتاج في كل منطقة ومحلية. تُسهم خطة تحويل هيكل المحاصيل في زيادة القيمة الإنتاجية للصناعة بأكملها. في الوقت نفسه، حققت نماذج تطبيق التطورات العلمية والتقنية وتحويل الإنتاج نتائج جذبت انتباه الناس، مما عزز تدريجيًا مزايا وإمكانيات التنمية الزراعية في سياق التكيف مع تغير المناخ.

هناك العديد من الحلول التي تحتاج إلى التنفيذ بشكل متزامن.

إن نتائج الإنتاج في عام 2025 لن تضمن الأمن الغذائي الوطني والحفاظ على مصادر تصدير الأرز فحسب، بل ستساهم أيضًا في استقرار حياة المزارعين في سياق الكوارث الطبيعية وتقلبات السوق.

ومع ذلك، يتأثر إنتاج المحاصيل في دلتا ميكونج بشدة بتغير المناخ والطقس المتطرف: سيظل محصول الشتاء والربيع 2024-2025 يعاني من الجفاف وتسرب المياه المالحة، ولكن على مستوى ونطاق صغيرين؛ ستتأثر محاصيل الصيف والخريف والخريف والشتاء 2025 بالأمطار الغزيرة والعواصف والرياح القوية التي تسبب فيضانات محلية، مما يجعل من الصعب العناية بها والحصاد، ويؤثر على غلة المحاصيل وجودتها.

أسعار المواد المُدخلة (الأسمدة، والمبيدات الحشرية، والبذور) مرتفعة نتيجةً لتقلبات سلسلة التوريد العالمية، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج وانخفاض أرباح المزارعين. ويتعرض سوق استهلاك المنتجات الزراعية لضغوطٍ ناجمة عن المنافسة الدولية، وفرض العديد من اللوائح التجارية الجديدة الصارمة، التي تتطلب إمكانية التتبع، مما يؤدي إلى صعوبة تلبية احتياجات الأسواق، وعدم استقرار أسعار البيع، مما يؤثر على إنتاج المنتجات، وعدم تحديث بيانات الإنتاج والآفات في الوقت المناسب، مما يؤثر على التوقعات واتجاه الإنتاج.

وفقًا لإدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات، تحتاج المحافظات الجنوبية خلال الفترة المقبلة إلى استقرار مساحة زراعة الأرز، وزيادة استخدام أصناف الأرز عالية الجودة والأرز المتخصص. وينبغي على المحليات المحلية تغيير هيكل المحاصيل، مع إعطاء الأولوية لأشجار الفاكهة، وتكثيف المعالجة الدقيقة لمنتجات الفاكهة، والتحقق من جودة البذور والمواد الزراعية، ومراقبة قواعد زراعة المحاصيل ومرافق التعبئة والتغليف. وفي الوقت نفسه، ينبغي إنتاج الخضراوات بشكل استباقي للاستهلاك خلال العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة (تيت).

وفي مواجهة التحديات المتوقعة في الفترة المقبلة، طلب نائب وزير الزراعة والبيئة هوانج ترونج من الوحدات التابعة للوزارة مراقبة جودة المياه بشكل منتظم، والتنبؤ بالجفاف وتسرب المياه المالحة وتقديم توصيات في الوقت المناسب؛ وتقديم التوجيه بشأن مواسم المحاصيل، وبنية البذور، وتدابير الإنتاج للتكيف مع تغير المناخ؛ والتحقق من جودة البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية ومراقبتها.

في الوقت نفسه، تدعم الوحدات التابعة للوزارة المحليات لتوسيع مساحة زراعة الأرز ضمن مشروع زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، والذي يمتد على مساحة مليون هكتار. كما تدعم المفاوضات، وتتوسع الأسواق الزراعية، وتزيل الحواجز التجارية. كما تُراجع وتُعدّل خطة محصول الشتاء والربيع 2025-2026، وتُبذر البذور مُبكرًا وتُركّز وفقًا للتوصيات، وتُجنّب حشرات النطاطات البنية والجفاف والملوحة. وتُرافق الشركات والجمعيات الصناعية المزارعين في توفير المواد المُدخلة، وربط الإنتاج باستهلاك المنتجات. ويُستثمر بشكل فعّال في مناطق الإنتاج المُركّزة، لبناء سلاسل قيمة مُستدامة.

• حتى الآن، تقدر مساحة الأرز في دلتا ميكونج ومنطقة الجنوب الشرقي بنحو 4.1 مليون هكتار، بإنتاج 26.12 مليون طن وعائد 63.43 قنطار/هكتار (مقارنة بعام 2024، زادت المساحة بمقدار 2740 هكتارًا، وزاد الإنتاج بمقدار 183 ألف طن، وزاد العائد بمقدار 0.4 قنطار/هكتار).

• وعلى وجه الخصوص، سجل محصول الشتاء والربيع 2024-2025 زيادة في كل من المساحة والغلة، مما ساهم في تعويض الانخفاض الطفيف في المحاصيل المتبقية.

  بالنسبة لأشجار الفاكهة، من المتوقع أن يصل إنتاج أشجار الفاكهة الرئيسية في منطقة دلتا ميكونج وجنوب شرق البلاد في عام 2025 إلى 7.3 مليون طن.

• يُقدَّر إنتاج الدوريان منها بنحو 915 ألف طن، والمانجو بنحو 799 ألف طن... ويتواصل توسيع نطاق زراعة الدوريان، مما يُسهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب. وتُزرع الدوريان على مساحة تزيد عن 15 ألف هكتار، أي ما يُمثل 64.5% من المساحة المحصودة، بإنتاج يقارب 365 ألف طن.

المقال والصور: ثاو لي

المصدر: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/dong-bo-giai-phap-nang-cao-chat-luong-trong-trot-ce80390/