الزراعة الآمنة تجني ثمارًا حلوة

من أجل إنشاء منتجات زراعية عالية الجودة، وضمان المعايير المناسبة لاحتياجات المستهلكين، في السنوات الأخيرة، بالإضافة إلى توجيه ودعم القطاعات المهنية والشعب والتعاونيات في المقاطعة، شجعت تطوير نماذج الزراعة الزراعية في اتجاه VietGAP وGlobalGAP والعضوية.

نموذج لزراعة تفاح القشطة وفقًا لمعايير VietGAP لسكان بلدية فان لينه

في هذه الأثناء، يبدأ أهالي المقاطعة موسم حصاد الكستناء. ولإنتاج هذه المنتجات، دأب الناس على تعلم العلوم والتكنولوجيا وتطبيقها في الإنتاج.

قال السيد تشو دوك فونغ، مزارع كستناء في منطقة لونغ فان تري: "تزرع عائلتي الكستناء منذ عام ٢٠٢٠ في مساحة تزيد عن هكتار واحد. وخلال عملية الإنتاج، تلقت العائلة إرشادات وتوجيهات من جهات متخصصة حول أساليب الزراعة وفقًا لمعايير فيت جاب. الزراعة في هذا الاتجاه فعّالة للغاية، لأن المنتجات المُنتجة تتميز بجودة أفضل وأمان أعلى، كما أن الكستناء أكبر حجمًا وأكثر لمعانًا وجمالًا. في المتوسط، تحصد عائلتي سنويًا حوالي ٥٠٠ كيلوغرام من الكستناء، بقيمة تزيد عن ٥٠ مليون دونج فيتنامي، ويشهد سوق الاستهلاك توسعًا داخل المقاطعة وخارجها.

لا تقوم الأسر والتعاونيات والمجموعات التعاونية فقط بإنتاج المنتجات الزراعية وفقًا للمعايير، مما يحسن جودة المنتج. على سبيل المثال، مجموعة تعاونية إنتاج تفاح القشطة VietGAP في بلدية Bang Huu. في عام 2024، تم تأسيس المجموعة التعاونية مع 17 عضوًا، بمقياس إنتاج يبلغ 19 هكتارًا. قال السيد Ly Van Tiep، رئيس مجموعة تعاونية إنتاج تفاح القشطة VietGAP في بلدية Bang Huu: تم توجيه المجموعة التعاونية ودعمها من قبل وزارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة Chi Lang (القديمة) وحكومة البلدية لتطوير الإنتاج في اتجاه VietGAP، وبفضل ذلك، تم تحسين جودة وتصميم المنتجات، وزادت الإنتاجية بنسبة 10-15٪ مقارنة بطرق الرعاية التقليدية، وكان سعر البيع أعلى أيضًا بمقدار 5000-10000 دونج فيتنامي/كجم. وفي المتوسط، يصل إنتاج الحصاد السنوي للمجموعة التعاونية من فاكهة القشطة إلى حوالي 100 طن، مما يحقق إيرادات تقدر بنحو 3.5 مليار دونج.

وفقًا لإحصاءات القطاع المهني، يتطور حاليًا اتجاه الإنتاج الزراعي نحو VietGAP وGlobalGAP والعضوي في مختلف المجالات. وعلى وجه الخصوص، يضم قطاع الزراعة أكثر من 6700 هكتار من المحاصيل المختلفة المنتجة والمعتمدة وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP والعضوية (بزيادة تزيد عن 2000 هكتار مقارنة بعام 2023). وفي الوقت الحالي، طورت المقاطعة بأكملها مناطق لإنتاج منتجات زراعية عالية القيمة مثل: مساحة الخضروات التي تزيد عن 9700 هكتار، بقيمة تقديرية تبلغ 580 مليار دونج فيتنامي، ومساحة VietGAP العضوية التي تبلغ 77.95 هكتارًا؛ ومنطقة الأرز المتخصص عالي الجودة 3370 هكتارًا، بقيمة تقديرية تبلغ 140 مليار دونج فيتنامي، ومساحة VietGAP التي تزيد عن 1550 هكتارًا؛ منطقة البطاطا الحلوة والبطاطا 1420 هكتارًا، بقيمة تقديرية تزيد عن 130 مليار دونج، ومنطقة فيتجاب 64.42 هكتارًا؛ منطقة تفاح القشطة 4543 هكتارًا، بقيمة تقديرية 1500 مليار دونج، ومنطقة فيتجاب وجلوبال جاب 1951 هكتارًا؛ منطقة وردة باو لام الخالية من البذور، ومنطقة وردة فانه خوين 1960 هكتارًا، بقيمة تقديرية 400 مليار دونج، ومنطقة فيتجاب 472 هكتارًا...

لا يُسهم الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP والمعايير العضوية في تحسين جودة المنتجات الزراعية وقيمتها فحسب، بل يُعزز ثقة المستهلكين بسلامة المنتجات ومصدرها؛ مما يُتيح لهم الوصول بسهولة إلى قنوات التوزيع الحديثة، مثل محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الصحية. حاليًا، تُباع في المقاطعة منتجات مثل تفاح القشطة والخضراوات العضوية وغيرها، وتُقدمها محلات السوبر ماركت للاستهلاك. بالإضافة إلى ذلك، تُنظم الهيئات والوحدات المعنية سنويًا العديد من الأنشطة لربط المنتجات وترويجها وتقديمها، مما يُسهم في توسيع سوق استهلاكها، وزيادة الدخل، وتعزيز التنمية الإنتاجية المستدامة للمزارعين.

قالت السيدة فونغ ثي كيم خانه، رئيسة قسم الزراعة ووقاية النبات بوزارة الزراعة والبيئة: في السنوات الأخيرة، نصحت الوزارة وزارة الزراعة والبيئة بتوجيه وحداتها التابعة لتطبيق نماذج الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP والمعايير العضوية. وبناءً على ذلك، يتم تدريب الأفراد والتعاونيات أثناء تطبيق النموذج على تقنيات الزراعة والرعاية وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP والمعايير العضوية؛ ويتم دعمهم بالمواد الزراعية مثل الأسمدة والمبيدات الحشرية البيولوجية وما إلى ذلك، ويتم دعمهم بشهادة تلبية معايير VietGAP وGlobalGAP والمعايير العضوية. وبفضل ذلك، يتوسع مجال الزراعة العضوية الآمنة في مجال الزراعة بشكل متزايد، وتلبي المنتجات المنتجة متطلبات سلامة الغذاء والجودة العالية.

لا تقتصر فوائد الزراعة الآمنة على تحقيق كفاءة اقتصادية أعلى من طرق الإنتاج التقليدية فحسب، بل تُشكل أيضًا أساسًا لتطوير سلاسل الإنتاج، وتوسيع أسواق الاستهلاك، وتطوير العلامات التجارية. بالإضافة إلى الفوائد الاقتصادية، فإن تطوير الزراعة الآمنة، بما يتوافق مع معايير VietGAP وGlobalGAP، والزراعة العضوية، له تأثير إيجابي على البيئة، إذ يُسهم في الحد من تلوث التربة والمياه والهواء من خلال تقليل استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية.

المصدر: https://baolangson.vn/canh-tac-an-toan-nang-gia-tri-san-pham-5059269.html