يسعى الأرز الفيتنامي إلى تحقيق ميزة تنافسية في قطاع المنتجات الفاخرة.

صورة توضيحية.

بحسب خبراء اقتصاديين ، وفي سياق سوق الأرز الصعب في بداية عام 2026، تحتاج شركات الأرز إلى إدارة الموارد بشكل استباقي، والوفاء بالتزامات الشراء، والتركيز على شريحة الأرز عالي الجودة للحفاظ على حصتها في السوق.

يُعدّ محصول الشتاء والربيع أهم محاصيل السنة، سواءً من حيث الكمية أو الجودة. فهو المحصول الذي يُنتج أجود أنواع الأرز وأكبر كمية. مع ذلك، ومع الزيادة الحادة في العرض المحلي وارتفاع المخزونات العالمية، يصبح الضغط على السوق أمراً لا مفر منه.

على المدى الطويل، يجب على صناعة الأرز أن تستمر في التركيز على تحسين الجودة، وبناء العلامات التجارية، والحفاظ على الأسواق التقليدية، والتوسع في أسواق جديدة.

بفضل تنوع أصناف الأرز، وجودته الثابتة، وقدراته في مجال التصنيع والتصدير، لا يزال الأرز الفيتنامي يحتل مكانة مرموقة في السوق الدولية. والأهم بالنسبة لشركات الأرز هو الوفاء بالتزاماتها تجاه المزارعين، وإدارة الموارد بكفاءة، والالتزام باستراتيجية تركز على زيادة القيمة بدلاً من التركيز على الكمية.

بحسب وزارة الزراعة والبيئة ، سيستمر هيكل صادرات الأرز في عام 2026 بالتحول نحو القيمة المضافة. ومن المتوقع أن تصل صادرات الأرز عالي الجودة والعطري إلى حوالي 5.8 مليون طن، ما يمثل 75% من إجمالي الصادرات. ويعكس هذا التحول تغييراً واضحاً في توجهات تطوير قطاع الأرز.

بدلاً من المنافسة في قطاع الأرز الأبيض السائد بسعر يتراوح بين 300 و350 دولارًا أمريكيًا للطن، يركز الأرز الفيتنامي على الأرز العطري وأنواع الأرز المتخصصة ذات القيمة المضافة العالية، مما يقلل من ضغط المنافسة السعرية ويحسن كفاءة التصدير.

المصدر: https://vtv.vn/gao-viet-tim-loi-the-o-phan-khuc-cao-cap-100260223102617103.htm