ارتفعت أسعار القهوة المحلية في العديد من مقاطعات المرتفعات الوسطى
تستمر أسعار القهوة المحلية اليوم، 20 نوفمبر/تشرين الثاني 2025، في الارتفاع، وتتراوح بين 113,700 و114,800 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويُعد هذا ارتفاعًا ملحوظًا بعد عدة جلسات من الانخفاض.
وفي لام دونج ، ارتفعت أسعار القهوة في دي لينه وباو لوك ولام ها بمقدار 1100 دونج/كجم، ليصل السعر إلى 113700 دونج/كجم.
في داك لاك ، ارتفعت أسعار القهوة في منطقة كو مغار بمقدار 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، لتصل إلى 114,700 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما بلغ سعر البيع في منطقتي إيا هيليو وبون هو حوالي 114,600 دونج فيتنامي للكيلوغرام.
وفي داك نونغ ، سجل التجار في جيا نجيا وداك ر'لاب أسعار القهوة عند 114,800 و114,700 دونج/كجم، وكلاهما أعلى بمقدار 1000 دونج/كجم.
وفي جيا لاي، وصلت أسعار القهوة في تشو برونغ إلى 114.200 دونج/كجم، بينما بلغت في بليكو ولا جراي 114.100 دونج/كجم مع زيادة تصل إلى 1.200 دونج/كجم.
في حين ارتفعت أسعار القهوة المحلية بشكل حاد، انخفض السوق العالمي بشكل حاد في البورصتين الرئيسيتين. ففي بورصة لندن، انخفض سعر قهوة روبوستا للتسليم في نوفمبر 2025 بمقدار 29 دولارًا للطن ليصل إلى 4,545 دولارًا للطن؛ وانخفض عقد يناير 2026 بمقدار 69 دولارًا للطن ليصل إلى 4,504 دولارات للطن.
في بورصة نيويورك، انخفض سعر قهوة أرابيكا للتسليم في ديسمبر 2025 بمقدار 7.35 سنتًا للرطل ليصل إلى 408 سنتات للرطل؛ وانخفض سعر عقد مارس 2026 بمقدار 8 سنتات للرطل ليصل إلى 379.7 سنتًا للرطل. وقد خلق هذا الانخفاض تباينًا واضحًا بين أسعار القهوة العالمية والمحلية.
لماذا لا تزال أسعار القهوة المحلية مرتفعة؟
ورغم انخفاض الأسعار العالمية، فإن أسعار القهوة المحلية لا تزال ترتفع بسبب القوة الشرائية القوية من قبل التجار، وندرة العرض مع دخول العديد من مناطق المرتفعات الوسطى نهاية الموسم، وزيادة تكاليف النقل.
يتراوح سعر البن الطازج حاليًا بين 23,500 و24,000 دونج للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر حبوب البن الجافة بين 115,000 و120,000 دونج للكيلوغرام. وبما أن تكاليف الإنتاج لا تمثل سوى حوالي 20-30% من إجمالي الإيرادات، فإن أشجار البن تحقق أرباحًا ثابتة، وهي مناسبة للعديد من الأسر الزراعية.
عادةً ما ترتفع أسعار البن المحلية مع نهاية العام نتيجةً لزيادة الطلب على التصدير. كما تُبطئ عوامل الطقس، مثل هطول الأمطار الغزيرة لفترات طويلة، عمليات الحصاد، مما يرفع أسعار البن إلى مستويات أعلى من الانخفاض في السوق العالمية.
تدخل القهوة الفيتنامية عصرها الذهبي، فهي مصدرٌ للمواد الخام عالية الجودة، وتتمتع بثقافة قهوة فريدة. فبينما كانت قيمة الصادرات السنوية قبل عامين حوالي 3 مليارات دولار أمريكي فقط، فقد وصلت بحلول عام 2024 إلى 5 مليارات دولار أمريكي، ومن المتوقع أن تصل هذا العام إلى 9 مليارات دولار أمريكي.
يساعد هذا النمو على حصول أسعار القهوة الفيتنامية والعلامات التجارية على اهتمام واسع النطاق في السوق الدولية، في حين يفتح فرص التطوير للعديد من الصناعات ذات الصلة مثل الخدمات اللوجستية والصناعات الداعمة.
يحظى القهوة الفيتنامية بطلب كبير في المعارض الدولية.
أشار السيد نجوين دوك هونغ، مدير نابولي، إلى أن القهوة الفيتنامية تُباع دائمًا في المعارض الدولية. تبيع الشركات منتجاتها بقدر ما تبيعه، مما يُظهر جاذبية القهوة الفيتنامية لسعرها وجودتها.
تستفيد الشركات الفيتنامية أيضًا من زيادة الرسوم الجمركية الأمريكية على القهوة البرازيلية، مما يمنحها فرصًا أكبر لتوسيع حصتها السوقية. تُصدّر نابولي حاليًا القهوة إلى أكثر من 20 دولة، بخطوط إنتاج متنوعة، مثل القهوة المُفلترة، والمحمصة، والمجففة بالتجميد، والقهوة سريعة التحضير.
أشار العديد من خبراء القهوة المتخصصة، مثل السيد نجوين تان فينه، إلى أن قهوة روبوستا الفيتنامية تُحدث رواجًا عالميًا. في اليابان وكوريا، يتزايد عدد المقاهي التي تُعلق لافتات "قهوة فيتنامية"، بفضل النكهات الفريدة للقهوة المثلجة وقهوة الحليب المثلجة.
بعض الشركاء الدوليين الذين كانوا يستخدمون قهوة أرابيكا باهظة الثمن من كولومبيا أو إثيوبيا تحولوا إلى اختيار قهوة روبوستا الفيتنامية بعد تقييم جودتها وسعرها التنافسي.
قال السيد نجوين توان دونغ من شركة آي فورست إن المزيد من الشركاء الدوليين يرغبون في القدوم إلى فيتنام بحثًا عن السلع بدلاً من اللجوء إلى المستوردين كما كان الحال سابقًا. تُمثل هذه فرصةً رائعةً للشركات الصغيرة والمتوسطة في ظل الارتفاع المستمر لأسعار القهوة العالمية، مع تزايد تقدير جودة القهوة الفيتنامية.
بعض الزبائن في تركيا، ممن اعتادوا شراء قهوة أرابيكا بأسعار مرتفعة، تحولوا إلى قهوة روبوستا الفيتنامية بعد اختبار جودتها وحصولها على تقييم 81-82/100. يشترونها بسعر 250,000 دونج للكيلوغرام، أي ضعف سعر القهوة العادية. وهذا يؤكد الإمكانات الهائلة لقطاع القهوة الفيتنامية المتخصصة.
المصدر: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-11-2025-tang-manh-tai-tay-nguyen-du-the-gioi-giam-sau-3310608.html
تعليق (0)