أسعار البن تصل إلى مستويات قياسية.

تشهد أسعار البن ارتفاعاً مستمراً منذ أشهر، حيث ارتفعت أسعار البن الأخضر بالجملة حالياً بأكثر من 70% منذ بداية العام و50% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

أعلنت الإدارة الوطنية الأمريكية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA) مؤخرًا عن ظهور ظاهرة النينيو، مما أثار مخاوف في العديد من مناطق زراعة البن حول العالم بشأن احتمالية فشل المحاصيل هذا العام. وقد أدى ذلك إلى ارتفاع مستمر في أسعار البن في بورصتي لندن ونيويورك. وفي فيتنام، يشهد سعر هذه السلعة ارتفاعًا أيضًا منذ عدة أشهر.

الناس يحصدون القهوة في كون توم . الصورة: هيونه فونج

في مقاطعات المرتفعات الوسطى، ارتفعت أسعار البن بمقدار 3000 إلى 5000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد الأسبوع الماضي مقارنةً بالأسبوع الذي سبقه. وقد تجاوز سعر حبوب البن الأخضر في فيتنام حاليًا 67000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو أعلى مستوى له على الإطلاق. ففي داك نونغ، بلغ السعر 67200 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح في لام دونغ وكون توم بين 64000 و65000 دونغ فيتنامي.

تُظهر البيانات الصادرة عن جمعية البن والكاكاو الفيتنامية (VICOFA) أن سعر حبوب البن الخضراء بالجملة في يونيو ارتفع بأكثر من 70٪ مقارنة بشهر يناير وبنسبة 50٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

في السوق العالمية، بلغ سعر بن روبوستا للتسليم في يوليو/تموز في بورصة نيويورك مستوى قياسياً بلغ 2728 دولاراً أمريكياً (ما يعادل أكثر من 64 مليون دونغ فيتنامي) للطن الواحد في 10 يونيو/حزيران، مسجلاً ارتفاعاً بنسبة 46% مقارنة ببداية هذا العام، وهو أعلى مستوى له على الإطلاق. وشهدت أسعار البن العالمية انخفاضاً طفيفاً خلال الأيام الثلاثة الماضية، لكن ليس بشكل ملحوظ.

قال السيد نغوين فان ليم، وهو صاحب عمل محلي متخصص في شراء البن في مقاطعة لام دونغ، إنه في هذا الوقت لم يبدأ حصاد البن في مقاطعات المرتفعات الوسطى بعد، لذا فإن الكمية المتوفرة في السوق نادرة، حيث لم يتبق سوى كمية صغيرة من العام الماضي، وهي كمية ضئيلة.

وقال السيد ليم: "سيتم حصاد البن لموسم 2022-2023 من أكتوبر إلى ديسمبر، ولكن وفقًا لاستطلاعات رأي المزارعين، انخفض محصول هذا العام بشكل حاد بنسبة 20-50% (حسب الأسرة)".

وقالت السيدة هاي، التي تمتلك هكتارًا واحدًا من البن في كون توم، إن محصول هذا العام في حديقتها قد ينخفض ​​بنسبة 20٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي بسبب الطقس الحار المطول الذي تسبب في ضعف معدلات الإزهار وتكوين الثمار.

وقالت السيدة هاي: "في العام الماضي، أنتج هكتار واحد من مزرعة البن الخاصة بي 23 طنًا، لكنه الآن ينتج حوالي 18 طنًا فقط، في حين أن التكاليف قد زادت بشكل كبير، لذا فإن الربح ضئيل للغاية".

وفقًا لـ VICOFA، من المتوقع أن ينخفض ​​الإنتاج المتوقع لموسم المحاصيل 2022-2023 بنسبة 10-15% تقريبًا مقارنة بالعام السابق، ليصل إلى حوالي 1.47 مليون طن.

يعود السبب الرئيسي إلى انخفاض مساحة زراعة البن، حيث يتجه المزارعون إلى محاصيل أخرى أكثر ربحية، مثل الدوريان والأفوكادو، أو يزرعونها بين محاصيلهم في حدائقهم. إضافةً إلى ذلك، أدى تأثير الأحوال الجوية إلى انخفاض حاد في إنتاج البن.

وبحسب تقرير صادر عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية، فقد بلغت صادرات البن في الأشهر الخمسة الأولى من العام 882 ألف طن وأكثر من ملياري دولار، بانخفاض قدره 2.2% في الحجم ولكن بزيادة قدرها 0.2% في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022.

على الصعيد الدولي، تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية انخفاض صادرات البن العالمية بمقدار 3 ملايين كيس في موسم 2022-2023، لتصل إلى ما يزيد قليلاً عن 116 مليون كيس (60 كيلوغراماً للكيس). في المقابل، تُبقي المنظمة الدولية للبن على توقعاتها عند أكثر من 167 مليون كيس، أي بانخفاض طفيف قدره 2.1% فقط مقارنةً بالموسم السابق.

يُعاني مُنتجو ومُصنّعو البن من ارتفاع تكاليف الإنتاج. وفي حديثه مع صحيفة VnExpress ، قال السيد نغوين دوك هونغ، مؤسس شركة نابولي كوفي، إن الطلب على البن المحمص والمطحون، وكذلك البن الجاهز للشرب، يتراجع بسبب التباطؤ الاقتصادي. وقد اضطرت شركته إلى خفض جميع التكاليف لتحقيق التوازن في أسعار منتجاتها. ومع ذلك، في ظل ارتفاع أسعار المواد الخام حاليًا، تواجه الشركات تحديات جمة.

"نحن نكافح لإيجاد طريقة لمنع ارتفاع تكاليف المدخلات وتقلب أسعار المخرجات بشكل كبير. ولكن في ظل الوضع الحالي، من الصعب منع ارتفاع أسعار المنتجات"، هذا ما قاله السيد هونغ.

وبنفس الرأي، قال السيد لام فان هانه، صاحب مصنع لتحميص وطحن البن في داك لاك، إنه يسعى للحفاظ على أسعار منتجاته هذا الشهر. وفي يوليو/تموز، إذا استمرت أسعار البن الأخضر في الارتفاع إلى مستويات قياسية، فسيتعين عليه مناقشة الأمر مع شركائه قبل اتخاذ قرار بشأن إنتاج المزيد من الطلبات.

تُبدي الشركات قلقها من أن يؤدي فشل المحاصيل وظاهرة النينيو إلى عودة المضاربة على البن. لذا، تطالب الشركات الوزارات والهيئات المعنية بتقديم حلول عاجلة لقطاع البن هذا العام.

بلغت مساحة زراعة البن في فيتنام العام الماضي حوالي 710 آلاف هكتار، بإنتاج تجاوز 1.84 مليون طن. وشكّلت مقاطعات المرتفعات الوسطى الخمس 91.2% من إجمالي مساحة زراعة البن في البلاد.

ثي ها

رابط المصدر: https://vnexpress.net/gia-ca-phe-tang-ky-luc-4616906.html