أسعار جوز الهند ترتفع في جميع أنحاء آسيا

في مقاطعات دلتا ميكونج، وصل سعر شراء جوز الهند الطازج في الحديقة إلى 180 ألفًا إلى 210 آلاف دونج للدستة (12 حبة). وبعد إضافة تكاليف الشحن والتصنيف، يمكن أن ترتفع أسعار التجزئة إلى 25 ألف دونج لكل جوز هند للدرجة الأولى. وتبلغ تكلفة السلع من الدرجة الثانية ما بين 140 ألف إلى 170 ألف دونج لكل دزينة.

قال الرئيس التنفيذي لشركة فينا تي آند تي، نجوين دينه تونج، إن الشركة مضطرة للشراء بسعر يتراوح بين 200 ألف و220 ألف دونج للدستة (12 فاكهة).

«سعر جوز الهند يرتفع بسرعة توازي ارتفاع سعر الذهب. إذا اشتريته اليوم، فسيكون سعره أعلى غدًا، لكن المعروض لا يزال غير كافٍ»، هذا ما قاله. كل أسبوع، تقوم شركته بتصدير حوالي 7 حاويات. يبلغ وزن كل حاوية 18 طنًا وتحتوي على 20 ألف فاكهة. حجم مبيعات الشركة الحالي لا يلبي سوى ثلثي الطلبات.

عمال مصنع جوز الهند يذهبون لشراء البضائع في بن تري . الصورة: فينا تي آند تي

ولا تواجه فيتنام فقط، بل تواجه أيضًا الدول الرئيسية المنتجة لجوز الهند مثل سريلانكا والفلبين وتايلاند انخفاضًا في الإنتاج بسبب الطقس المتطرف والآفات والأمراض المنتشرة. وتشهد أسعار جوز الهند في هذه الدول ارتفاعا بنسبة تتراوح بين 50% و100% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وفي تايلاند، في مناطق مثل بانكوك وتشيانغ ماي، تراوحت أسعار جوز الهند الطازج في نهاية شهر أبريل/نيسان من 1.45 إلى 2.9 دولار أميركي للكيلوغرام (ما يعادل حوالي 49.74 إلى 99.48 بات تايلاندي للكيلوغرام). وفي الوقت نفسه، ارتفعت أسعار جوز الهند الطازج في الفلبين أيضًا بسبب انخفاض العرض والطلب العالمي القوي. وتتراوح أسعار الجملة ما بين 0.4 دولار أميركي إلى 0.7 دولار أميركي للكيلوغرام، في حين تتراوح أسعار التجزئة في المدن الكبرى مثل مانيلا وكيزون ما بين 2.68 دولار أميركي إلى 4.28 دولار أميركي للكيلوغرام (حوالي 149-238 بيزو للكيلوغرام). يبلغ وزن كل جوز هند حاليًا 1-2 كجم (حسب النوع).

ارتفعت أسعار جوز الهند بشكل كبير نتيجة للطقس المتطرف لفترات طويلة، مما تسبب في نقص المواد الخام وضغوط على سلسلة التوريد. ظاهرة النينيو مما يسبب الجفاف، في حين ظاهرة النينا جلبت الأمطار الغزيرة والعواصف غير الموسمية إلى مناطق زراعة جوز الهند الرئيسية مثل الفلبين وتايلاند وسريلانكا. وقد أدى انتشار الآفات والأمراض إلى انخفاض الإنتاجية في البلدان الموردة للمواد الخام، في حين زاد الطلب من الأسواق الرئيسية مثل الصين والولايات المتحدة، مما دفع أسعار جوز الهند إلى الارتفاع.

في ظل صعوبات العرض العالمية، تؤكد جوز الهند الفيتنامية مزاياها بفضل أسعارها التنافسية وجودتها المستقرة. وبحسب وزارة الزراعة والبيئة ، سجلت صادرات فيتنام من جوز الهند الطازج في الأشهر الأربعة الأولى من هذا العام نمواً جيداً، مع تحقيق الصادرات إلى الولايات المتحدة والصين تقدماً كبيراً. فيتنام هي خامس أكبر مصدر لجوز الهند في العالم بمساحة زراعة تبلغ حوالي 200 ألف هكتار وإنتاج يقدر بنحو 2 مليون طن سنويا. ثلث المساحة تتوافق مع المعايير العضوية المطلوبة من قبل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي.

في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم صادرات جوز الهند ومنتجات جوز الهند إلى ما يقرب من 1.1 مليار دولار أمريكي، وسيساهم جوز الهند الطازج وحده بمبلغ 390 مليون دولار أمريكي. تتواجد منتجات جوز الهند الفيتنامية في أكثر من 40 دولة ومنطقة، وتعتبر الولايات المتحدة والصين أكبر سوقين لها.

منذ أغسطس/آب 2023، عندما فتحت الولايات المتحدة أبوابها رسميًا أمام جوز الهند الفيتنامي، زادت الصادرات بمقدار 11 ضعفًا في أقل من عام. وفي أول شهرين من عام 2025 فقط، ارتفعت الصادرات إلى الولايات المتحدة بنسبة 46% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

ولا تقتصر أهمية جوز الهند الفيتنامي على الولايات المتحدة فحسب، بل أصبحت الصين أيضًا بسرعة سوقًا رئيسية لجوز الهند الفيتنامي. وبعد أن وقعت الدولتان بروتوكولا بشأن الصادرات الرسمية في أغسطس/آب 2024، تسارع حجم البضائع إلى الصين. تستهلك البلاد حوالي 4 مليارات جوز هند سنويًا، منها 2.6 مليار جوز هند طازج. تشكل فيتنام حاليا 20% من إجمالي واردات الصين من جوز الهند وهي ثالث أكبر مورد.

وقال السيد دانج فوك نجوين الأمين العام لجمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية إن جوز الهند الفيتنامي يتمتع بنكهة فريدة، ويسهل حفظه ومريح للنقل، ويحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة والصين، وخاصة في فصل الصيف. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا معالجة المنتج في أنواع مختلفة من جوز الهند المجفف، أو ماء جوز الهند المعلب، أو حليب جوز الهند، أو مكونات مستحضرات التجميل. وبهذه المزايا، يتوقع أن يصل حجم صادرات جوز الهند الطازج هذا العام إلى 500 مليون دولار أمريكي، وهو ما يمثل نقطة مضيئة جديدة لصناعة الزراعة في فيتنام.

المصدر: https://baoquangninh.vn/gia-dua-leo-thang-khap-chau-a-3356490.html