في مقاطعات دلتا ميكونغ، يتراوح سعر شراء جوز الهند الطازج من الحديقة بين 180,000 و210,000 دونج للدستة (12 ثمرة). وبعد إضافة تكاليف النقل والفرز، يصل سعر التجزئة إلى 25,000 دونج للدستة من جوز الهند من الدرجة الأولى. أما جوز الهند من الدرجة الثانية، فيتراوح سعره بين 140,000 و170,000 دونج للدستة.
قال الرئيس التنفيذي لشركة فينا تي آند تي، نجوين دينه تونج، إن الشركة مضطرة للشراء بسعر يتراوح بين 200 ألف و220 ألف دونج للدستة (12 فاكهة).
أسعار جوز الهند ترتفع بسرعة توازي ارتفاع أسعار الذهب. الشراء اليوم أغلى غدًا، لكن العرض لا يزال غير كافٍ، كما قال. تُصدّر شركته حوالي 7 حاويات أسبوعيًا، تزن كل حاوية 18 طنًا وتحتوي على 20 ألف ثمرة جوز هند. لا تبيع الشركة سوى ثلثي الطلبيات.
لا تواجه فيتنام فحسب، بل تواجه أيضًا دول رئيسية في زراعة جوز الهند، مثل سريلانكا والفلبين وتايلاند، انخفاضًا في الإنتاج بسبب الظروف الجوية القاسية وانتشار الآفات والأمراض. وتشهد أسعار جوز الهند في هذه الدول ارتفاعًا بنسبة 50% إلى 100% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.
في تايلاند، وتحديدًا في مناطق مثل بانكوك وشيانغ ماي، تراوح سعر جوز الهند الطازج بين 1.45 و2.90 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام (أي ما يعادل تقريبًا 49.74 و99.48 بات تايلاندي للكيلوغرام) بنهاية أبريل. وفي الوقت نفسه، تشهد أسعار جوز الهند الطازج في الفلبين ارتفاعًا ملحوظًا نظرًا لانخفاض المعروض وقوة الطلب العالمي. وتتراوح أسعار الجملة بين 0.40 و0.70 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام، بينما تتراوح أسعار التجزئة في المدن الكبرى مثل مانيلا وكيزون بين 2.68 و4.28 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام (أي ما يعادل تقريبًا 149-238 بيزو فلبيني للكيلوغرام). ويتراوح وزن كل ثمرة جوز هند حاليًا بين كيلوغرام واحد واثنين (حسب النوع).
ارتفعت أسعار جوز الهند بشكل كبير نتيجة للطقس المتطرف لفترات طويلة، مما تسبب في نقص المواد الخام وضغوط على سلسلة التوريد. ظاهرة النينيو مما يسبب الجفاف، في حين ظاهرة النينا جلبت أمطارًا غزيرة غير موسمية وأعاصير إلى مناطق رئيسية لزراعة جوز الهند مثل الفلبين وتايلاند وسريلانكا. وأدى انتشار الآفات والأمراض إلى انخفاض إنتاجية جوز الهند في الدول الموردة للمواد الخام، بينما زاد الطلب من الأسواق الرئيسية مثل الصين والولايات المتحدة، مما أدى إلى ارتفاع أسعار جوز الهند.
في ظلّ صعوبات التوريد العالمية، يُعزّز جوز الهند الفيتنامي مكانته بفضل أسعاره التنافسية وجودته المستقرة. ووفقًا لوزارة الزراعة والبيئة ، شهدت صادرات جوز الهند الطازج الفيتنامية نموًا ملحوظًا في الأشهر الأربعة الأولى من هذا العام، مع تحقيق صادرات إلى الولايات المتحدة والصين نجاحًا باهرًا. تُعدّ فيتنام خامس أكبر مُصدّر لجوز الهند في العالم، بمساحة زراعة تبلغ حوالي 200 ألف هكتار، ويُقدّر إنتاجها السنوي بمليوني طن. وقد استوفى ثلث هذه المساحة المعايير العضوية المطلوبة من الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي.
في عام ٢٠٢٤، من المتوقع أن يصل حجم صادرات جوز الهند ومنتجاته إلى ما يقارب ١.١ مليار دولار أمريكي، منها ٣٩٠ مليون دولار أمريكي لجوز الهند الطازج وحده. تُصدّر منتجات جوز الهند الفيتنامية إلى أكثر من ٤٠ دولة ومنطقة، وتُعدّ الولايات المتحدة والصين أكبر سوقين لها.
منذ أغسطس 2023، عندما فتحت الولايات المتحدة أبوابها رسميًا أمام جوز الهند الفيتنامي، زادت الصادرات 11 ضعفًا في أقل من عام. وفي الشهرين الأولين من عام 2025 وحدهما، زادت الصادرات إلى الولايات المتحدة بنسبة 46% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.
لم تقتصر الولايات المتحدة على الولايات المتحدة فحسب، بل أصبحت الصين أيضًا سوقًا رئيسية لجوز الهند الفيتنامي بسرعة. بعد توقيع البلدين بروتوكولًا للصادرات الرسمية في أغسطس 2024، تسارع حجم البضائع إلى الصين. تستهلك فيتنام حوالي 4 مليارات جوز هند سنويًا، منها 2.6 مليار جوز هند طازج. حاليًا، تستحوذ فيتنام على 20% من إجمالي واردات الصين من جوز الهند، وهي ثالث أكبر مورد.
وفقًا للسيد دانغ فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية، يتميز جوز الهند الفيتنامي بنكهته الفريدة، وسهولة حفظه ونقله، ويحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة والصين، وخاصةً في فصل الصيف. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحويله إلى منتجات متنوعة مثل جوز الهند المجفف، وماء جوز الهند المعلب، وحليب جوز الهند، ومكونات التجميل. وبفضل هذه المزايا، يتوقع أن يصل حجم صادرات جوز الهند الطازج هذا العام إلى 500 مليون دولار أمريكي، مما يُمثل نقطة انطلاق جديدة للقطاع الزراعي في فيتنام.
المصدر: https://baoquangninh.vn/gia-dua-leo-thang-khap-chau-a-3356490.html
تعليق (0)