أسعار الخنازير تتقلب بشكل غير متوقع، وقد ينخفض الطلب العالمي على الاستهلاك

انخفض سعر الخنازير الحية اليوم 7 نوفمبر في الشمال بشكل متقطع في بعض الأماكن، وتراوح بين 51000-53000 دونج/كجم.

(المصدر: بينتريست)

سعر الخنزير اليوم 11/7

*شهد سوق الخنازير الحية في الشمال انخفاضاً متقطعاً في بعض الأماكن.

ويقوم التجار في باك جيانج ويين باي حاليا بشراء الخنازير الحية بأسعار 51 ألف دونج/كجم و52 ألف دونج/كجم على التوالي.

بعد انخفاض قدره 2000 دونج/كجم، يتم تداول الخنازير الحية في فو تو وهانوي بنفس المستوى وهو 51000 دونج/كجم.

سعر الخنزير الحي اليوم في الشمال هو حوالي 51000-53000 دونج/كجم.

* تتقلب أسعار الخنازير في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى.

من بينها، خفضت مقاطعتا داك لاك ونغي آن سعر الكيلوغرام بمقدار 1000 دونج فيتنامي إلى 50 ألف دونج فيتنامي. وبالمثل، خفضت مقاطعة ثانه هوا سعر الكيلوغرام بمقدار 2000 دونج فيتنامي إلى 51 ألف دونج فيتنامي.

في المقابل، ارتفعت أسعار اللحوم في مقاطعة لام دونج بشكل طفيف بنحو 1000 دونج للكيلوغرام إلى 53000 دونج للكيلوغرام.

ويبلغ سعر الخنازير الحية في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى حاليا حوالي 50 ألف إلى 53 ألف دونج/كجم.

* في المنطقة الجنوبية، ارتفعت أسعار لحم الخنزير مرة أخرى في العديد من الأماكن، مع أعلى زيادة بلغت 2000 دونج/كجم.

وعلى وجه التحديد، زادت المقاطعات والمدن بما في ذلك مدينة هوشي منه، وبينه دونج، ولونج آن، ودونج ثاب، وفينه لونج، جميعها بمقدار 1000 دونج/كجم، وتتراوح حاليا بين 52 ألف إلى 53 ألف دونج/كجم، اعتمادا على المنطقة.

وبنفس الزيادة، وصل سعر الخنازير الحية في كا ماو إلى أعلى مستوى وهو 55 ألف دونج للكيلوغرام.

بعد زيادة قدرها 2000 دونج/كجم، يتاجر التجار في دونج ناي وتاي نينه وأن جيانج بالخنازير الحية بسعر يتراوح بين 52000 و54000 دونج/كجم.

يتراوح سعر الخنازير الحية في المنطقة الجنوبية اليوم بين 51000-55000 دونج/كجم.

* في أحدث تقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن يظل إنتاج لحم الخنزير العالمي في عام 2024 عند نفس المستوى الذي كان عليه في عام 2023. وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن تكون التجارة الدولية في منتجات لحم الخنزير أكثر إيجابية، ولكن الطلب على الاستهلاك قد ينخفض قليلاً.

على وجه التحديد، من المتوقع أن يبلغ إنتاج لحم الخنزير العالمي 115.5 مليون طن في عام 2024، وهو ما يُقارب مستويات عام 2023، ويعزى ذلك أساسًا إلى انخفاض الإنتاج في الاتحاد الأوروبي والصين. ومع ذلك، من المتوقع أن يرتفع الإنتاج في البرازيل وفيتنام والولايات المتحدة، مما يُسهم في تعويض هذا الانخفاض جزئيًا.

في الاتحاد الأوروبي، من المتوقع أن ينخفض إنتاج لحم الخنزير بنسبة 2% في عام 2024 مقارنةً بعام 2023، ليصل إلى 21.2 مليون طن. ولا يزال مربو الخنازير في الاتحاد الأوروبي يواجهون تحديات كبيرة في مكافحة حمى الخنازير الأفريقية، مما أدى إلى انخفاض حجم القطيع وصادراته إلى بعض الأسواق.

في البرازيل، من المتوقع أن يرتفع إنتاج لحم الخنزير بنسبة 4.9% ليصل إلى 4.83 مليون طن في عام 2024. وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن ترتفع صادرات لحم الخنزير من هذا البلد بنسبة 5.5% لتصل إلى 1.53 مليون طن. ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج لحم الخنزير في الولايات المتحدة بنسبة 2% في عام 2024 ليصل إلى 12.7 مليون طن نتيجةً لزيادة أعداد الخنازير وانخفاض تكاليف الأعلاف.

ومن المتوقع أن تنمو الصادرات الأميركية بنسبة 3% بحلول عام 2024، مدفوعة بالطلب القوي من كندا والفلبين وكوريا الجنوبية، فضلاً عن مكاسب حصة السوق من الاتحاد الأوروبي في الصين وأستراليا.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن ينخفض استهلاك لحم الخنزير في الصين في عام 2024 بنسبة 1% مقارنةً بعام 2023 ليصل إلى 58.15 مليون طن، وذلك بسبب انخفاض الإنتاج المحلي. ويُعزى ارتفاع الاستهلاك في عام 2023 بشكل رئيسي إلى زيادة العرض المحلي، إلا أن تباطؤ الاقتصاد سيؤدي إلى ضعف الطلب وحدوث فائض في لحم الخنزير في النصف الأول من عام 2023.

[إعلان 2]
مصدر