ارتفاع أسعار الخنازير والمزارعون متحمسون

بفضل خبرته التي تزيد عن 30 عامًا في تربية الخنازير، يتمتع السيد فام فان فو، من قرية تان هوا تشا، بلدية لونغ هونغ، منطقة ماي تو، بخبرة كبيرة في تربية الخنازير. قال السيد فو: "لتربية الخنازير بشكل مربح، اخترت لسنوات عديدة تربية إناث الخنازير، وعادةً ما أربي إناثين، تلد كل واحدة منهما بطنين سنويًا (أكثر من 50 خنزيرًا سنويًا)، وتُباع صغار الخنازير بعد الولادة للتربية بعد أكثر من شهر، ويتبقى حوالي 10 خنازير لكل بطن لتربيتها للحصول على اللحم. في عام 2025 وحده، كانت دفعة الخنازير الحية التي بعتها في نهاية مارس 8 خنازير للحوم، وكان سعر البيع 74,000 دونج للكيلوغرام، مطروحًا منه تكلفة الربح التي تجاوزت 32 مليون دونج. بالإضافة إلى ذلك، بعت أيضًا 30 خنزيرًا بريًا، مطروحًا منه تكلفة الربح التي تجاوزت مليوني دونج للخنزير. حاليًا، أواصل رعاية قطيع إناث الخنازير استعدادًا للبطن التالي من الخنازير هذا العام، وأخطط للاحتفاظ بـ 10 خنازير لتربيتها للحصول على اللحم وبيعه في السوق. نظرًا لارتفاع سعر الخنازير الحية حاليًا، الوضع جيد جدًا، حيث ارتفعت أرباح المزارعين بنسبة 30% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. ومع استقرار أسعار الخنازير الحية في ذلك الوقت، يتجاوز ربح بيع لحم الخنزير والخنزير البري 150 مليون دونج سنويًا.

يشعر العديد من مربي الخنازير في مقاطعة سوك ترانج بسعادة غامرة عندما يرتفع سعر الخنازير الحية. الصورة: ثوي ليو

وبحسب السيد فو، لتقليل التكاليف وزيادة الأرباح والحد من الأمراض الشائعة في الخنازير، يحتاج المزارعون إلى بناء مزارع خنازير جيدة التهوية ومزارع خنازير نظيفة. ويقوم السيد فو أيضًا بطهي الأرز المكسور الممزوج بالنخالة للخنازير لتناوله، لتقليل تكلفة شراء الطعام وتزويد الخنازير بالخضروات المزروعة حول الحديقة. خلال الطقس الحار، قم بإعطاء مكملات الفيتامينات B1، B6، B12 وفيتامين C الضرورية للخنازير.

بعد أكثر من 20 عامًا من تربية الخنازير، وعلى الرغم من الصعوبات التي واجهها، لا يزال السيد سون تونغ، من بلدية آن نينه، مقاطعة تشاو ثانه، يحتفظ بقطيع الخنازير الخاص به. قال السيد تونغ: "عادةً ما أربي الخنازير ثلاث مرات سنويًا، بمعدل 25 خنزيرًا في كل مرة. تُربى الخنازير لمدة ثلاثة أشهر ونصف قبل بيعها. وللبيع بسعر جيد، سأقسّم وقت التربية إلى فترة قريبة من رأس السنة القمرية أو عيد تشينغمينغ، حيث غالبًا ما يكون سعر الخنازير في هذا الوقت أعلى من الأيام العادية. على سبيل المثال، في عيد تشينغمينغ عام 2025، بعت 10 خنازير بسعر 70,000 دونج للكيلوغرام من الخنازير الحية، بعد خصم التكاليف، يكون الربح 4 ملايين دونج للكيلوغرام".

يبلغ إجمالي قطيع الخنازير (باستثناء الخنازير الفطيمة) في مقاطعة سوك ترانج حاليًا 191،685 خنزيرًا، بزيادة قدرها 3٪ تقريبًا عن نفس الفترة من العام الماضي (5،257 خنزيرًا). يتراوح سعر الخنازير الحية حاليًا بين 70.000 إلى 80.000 دونج/كجم. ومع ذلك، فإن عدد الحيوانات المباعة صغير للغاية، لذا قام العديد من المزارعين بزيادة قطعانهم بجرأة، لأن الوضع الحالي لحمى الخنازير الأفريقية انخفض بشكل حاد، ولم تشهد العديد من المناطق تكرار المرض لسنوات عديدة.

قال نائب رئيس إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري في مقاطعة سوك ترانج الرفيق داو فان باي إن ارتفاع أسعار الخنازير الحية في الوقت الحالي يساعد مربي الخنازير على تحقيق أرباح جيدة. لذلك، من أجل تطوير قطيع الخنازير بسلاسة في مواجهة المخاطر المحتملة لحمى الخنازير الأفريقية، يحتاج مربي الخنازير إلى تطعيم الخنازير بالكامل ضد حمى الخنازير الأفريقية وتطبيق تدابير الأمن الحيوي بشكل صارم في تربية الماشية مثل: تطهير حظيرة الماشية بالكامل بانتظام؛ مراقبة وتطهير المركبات الداخلة والخارجة من حظائر الماشية؛ استخدم محلول التطهير بانتظام لمعدات وأدوات تربية الخنازير.

ثوي ليو

المصدر: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202504/gia-heo-hoi-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-66d0def/