ارتفاع أسعار الخنازير، والمزارعون لا يزالون مترددين في استعادة القطعان

من نهاية عام ٢٠٢٢ إلى أوائل مايو ٢٠٢٣، انخفض سعر الخنازير المخصصة للذبح في المقاطعة باستمرار، ليصبح أقل من تكلفة الإنتاج، مما تسبب في خسائر للمزارعين. ومع ذلك، في الشهر الماضي، ارتفع سعر الخنازير المخصصة للذبح مجددًا، ليتراوح بين ٥٨ ألفًا و٦٠ ألف دونج للكيلوغرام، وحقق المزارعون أرباحًا، إلا أن العديد منهم لا يزالون مترددين في إعادة رعي الماشية بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.

يشعر مربي الخنازير بسعادة غامرة لأن أسعار لحم الخنزير ارتفعت مرة أخرى.

المزارعون متحمسون للهروب من الخسائر.

أفاد العديد من تجار الخنازير في المقاطعة أن سعر الخنازير الحية تراوح مؤخرًا بين 50,000 و53,000 دونج للكيلوغرام، مما تسبب في خسائر مستمرة لصغار المزارعين، حيث قامت العديد من الأسر بتقليص قطعانها أو تعليق العمل في حظائرها، كما قلصت المزارع الكبيرة إنتاجها بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف. ولا يكفي العرض الحالي من لحم الخنزير السوق، مما أدى إلى الارتفاع الأخير في أسعار الخنازير الحية.

في الأيام الأخيرة، تلقت السيدة نجان، المقيمة في قرية لونغ جياو، بلدية لونغ تشو، منطقة بن كاو، مكالمات مستمرة من مشتري الخنازير المحليين "يتوسلون" إليها لبيع قطيعها المكون من 12 خنزيراً، لكنها لا تزال لا تريد البيع، ويرجع ذلك جزئياً إلى أن وزن الخنازير حوالي 85-90 كجم/خنزير، وجزئياً لأنها تريد الانتظار حتى يرتفع سعر الخنازير الحية إلى أكثر من 60 ألف دونج/كجم قبل البيع.

قالت السيدة نغان إن عائلتها تمتلك حاليًا حوالي 25 خنزيرًا، منها 12 خنزيرًا و11 خنزيرًا صغيرًا وأنثيان. تستهلك الخنازير يوميًا ما يقارب كيسين من العلف المختلط، بتكلفة إجمالية تزيد عن 800,000 دونج فيتنامي. لتوفير المال، تجمع الأسرة نبات زنبق الماء، وتقطعه، وتخلطه مع العلف لإطعام الخنازير عند الظهيرة. ووفقًا للسيدة نغان، مع ارتفاع الأسعار منذ بداية مايو، تأمل أن يصل سعر الخنازير الحية إلى ما بين 60,000 و65,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو سعر يحقق به المزارعون ربحًا.

قال السيد تان، المقيم في قرية سا نجيه، بلدية آن كو، منطقة تشاو ثانه، بعد أن باع للتو 14 خنزيرًا مقابل ما يقرب من 90 مليون دونج، إن أسعار الخنازير انخفضت بشكل مستمر في الآونة الأخيرة، وأحيانًا إلى 47000 دونج فقط/كجم، مما تسبب في خسارة المزارعين في المتوسط ​​500000 دونج/خنزير.

يبلغ سعر الخنازير الحية حاليًا 58,000 دونج للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر الخنازير عالية الجودة بين 59,000 و60,000 دونج للكيلوغرام. ويأمل أن يبقى هذا السعر ثابتًا أو يرتفع من الآن وحتى نهاية العام ليتمكن المزارعون من استرداد أموالهم.

بحسب السيد تان، تمتلك عائلته حاليًا حوالي 30 خنزيرًا، يزن كل منها حوالي 60 كجم. إذا تجاوز سعر الخنازير 60,000 دونج للكيلوغرام قريبًا، فسيكون قادرًا على سداد جميع مستحقاته لتاجر علف الحيوانات.

المزارعون متحمسون للهروب من الخسائر.

المزارعون ليسوا جريئين بما يكفي لإعادة الرعي.

ارتفعت أسعار الخنازير بعد فترة طويلة من الانخفاض الحاد، مما جعل المزارعين متحمسين للغاية، لكن الكثير منهم ما زالوا قلقين ولم يجرؤوا على تجديد المخزون.

قالت السيدة هوينه ثي ثو نغا، المقيمة في قرية فوك ثانه، التابعة لبلدية فوك فينه، مقاطعة تشاو ثانه، والتي تتمتع بخبرة تقارب 20 عامًا في مجال تربية الخنازير، إنه على الرغم من ارتفاع أسعار الخنازير مجددًا مؤخرًا، إلا أن عوامل السوق لا تزال غير مستقرة، حيث تواصل العديد من الشركات الكبيرة التي تستخدم العمالة في المناطق الصناعية تقليص أعداد العمال، ولم تزد القدرة الشرائية. إن الارتفاع الحالي في أسعار الخنازير غير مستدام.

علاوة على ذلك، لا يزال سعر علف الحيوانات مرتفعًا حاليًا، مما يرفع تكلفة تربية الماشية. يجب أن يتجاوز متوسط ​​سعر بيع الخنازير للذبح 52,000 دونج للكيلوغرام حتى يتمكن المزارعون من تحقيق التعادل. في الوقت نفسه، فإن خطر عودة حمى الخنازير الأفريقية مرتفع للغاية، لذا لم تفكر عائلتها بعد في إعادة تربية الماشية.

وقال السيد سون، الذي كان يقيم في قرية فوك دونج، بلدية لونغ فوك، منطقة بن كاو، لأكثر من عام، إنه اضطر إلى ترك حظيرة الخنازير الخاصة بعائلته فارغة لأن سعر الخنازير كان منخفضًا، وكانت تكلفة تربية الخنازير مرتفعة، وكان يعاني من خسائر مستمرة، لذلك كان عليه التوقف عن تربية الخنازير.

حاليًا، ارتفع سعر الخنازير بنسبة تقارب 20% مقارنةً بالسابق، لذا قامت عائلته بتنظيف الحظيرة وإصلاحها استعدادًا لإعادة رعيها. ومن المتوقع أن يُطلق سراح 10 خنازير صغيرة خلال حوالي 10 أيام. مع ذلك، لا يخفي السيد سون قلقه بشأن بقاء سعر علف الحيوانات دون انخفاض، فإذا انخفض سعر الخنازير قليلًا، سيتكبد المزارعون خسائر، لذا فهو لا يجرؤ على تربية هذا العدد الكبير كما كان من قبل.

أفاد بعض التجار أن الأسعار ارتفعت في الوقت الحالي، لكن العديد من المزارع لم تعد لديها خنازير للبيع. في الوقت نفسه، يرتفع سعر صغار الخنازير أسبوعيًا، ليصل حاليًا إلى ما يقارب 1.3 - 1.5 مليون دونج للرأس (7-10 كجم). وبالمقارنة مع الشهر الماضي، ارتفع السعر بنحو 100,000 دونج للرأس. وبسبب حالة عدم الاستقرار في السوق، لم يجرؤ العديد من المزارعين على إعادة رعي خنازيرهم.

سعر الخنازير الحية في المحافظة يتقلب حاليا حول 59 ألف دونج/كجم.

صرح ممثل إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري بالولاية بأن وضع الثروة الحيوانية في الولاية مستقر منذ بداية العام، دون أي تفشٍّ للأمراض. ويوجد حاليًا أكثر من 9700 رأس جاموس، و103 آلاف بقرة، و240,200 خنزير، و9,100,000 دجاجة.

يستمر هيكل تربية الماشية في التحول من تربية صغيرة النطاق إلى تربية مكثفة على نطاق المزرعة، مما يضمن السلامة الحيوية. حاليًا، يوجد في المقاطعة 73 مزرعة ماشية معتمدة من قِبل VietGAHP (26 مزرعة دجاج، 41 مزرعة خنازير، 4 مزارع ماشية، مزرعة أسماك واحدة، ومزرعة سلاحف بحرية).

يبلغ سعر الخنازير الحية في بعض المزارع الكبيرة حوالي 59,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها حوالي 2,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً ببداية الأسبوع الماضي. كما يتذبذب سعر الخنازير الحية في السوق بين 57,000 و58,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو أعلى ارتفاع له منذ بداية العام. بهذا السعر، يحقق المزارعون المنزليون أرباحًا، بينما تحقق الشركات والمؤسسات التي تربي الخنازير في سلسلة مغلقة، مما يوفر التكاليف، أرباحًا أعلى.

نجوين آن

رابط المصدر: https://baotayninh.vn/gia-heo-hoi-tang-nguoi-chan-nuoi-van-de-dat-tai-dan-a159198.html