زيادة قيمة منتجات OCOP.

بعد أكثر من ثماني سنوات من التطوير، ساهم برنامج OCOP في تغيير المشهد الاقتصادي للمناطق الريفية في المحافظة. ومع ذلك، ولزيادة قيمة المنتجات وتلبية معايير السوق ومتطلباته، يحتاج المشاركون في برنامج OCOP إلى استراتيجية شاملة ومنهجية.

Báo Thanh Hóa•03/06/2026

منطقة إنتاج منتجات OCOP التابعة لشركة Le Gia Food and Trade Service Co., Ltd.، في بلدية هوانغ ثانه.

تضم مقاطعة ثانه هوا حاليًا 674 منتجًا معتمدًا ضمن برنامج "المنتجات المحلية الأصلية" (OCOP). من بينها، منتجان من فئة الخمس نجوم، و60 منتجًا من فئة الأربع نجوم، و612 منتجًا من فئة الثلاث نجوم. إضافةً إلى ذلك، شاركت المقاطعة مؤخرًا في الجولة الثانية من التقييم والتصنيف لعام 2026، وهي بانتظار اعتمادها الرسمي من قبل اللجنة الشعبية للمقاطعة. وبهذا العدد، تُصنّف ثانه هوا ضمن أفضل ثلاث مقاطعات في البلاد من حيث عدد منتجات برنامج "المنتجات المحلية الأصلية". وقد رسّخت العديد من هذه المنتجات علاماتها التجارية تدريجيًا وحظيت بقبول واسع في السوق. ولا تقتصر فوائد المنتجات عالية الجودة من برنامج "المنتجات المحلية الأصلية" على زيادة قيمة الإنتاج فحسب، بل تُسهم أيضًا في تعزيز صورة العلامات التجارية للمنتجات المحلية ورفع مستواها.

بصفتها إحدى الشركات المشاركة في برنامج "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP) بمنتجاتها عالية الجودة، والتي شاركت منذ بدايات البرنامج في المقاطعة، حققت شركة "لي جيا" للأغذية والتجارة المحدودة في بلدية هوانغ ثانه تقدماً ملحوظاً لتصبح علامة تجارية رائدة على خريطة برنامج OCOP الوطنية. فمن طبق تقليدي بسيط، وبفضل التزامها بإجراءات صارمة لسلامة الغذاء واستخدامها لتغليف عصري، أصبحت معجونة الروبيان وصلصة السمك من "لي جيا" من المنتجات الوطنية الحائزة على تصنيف 5 نجوم ضمن برنامج OCOP. وفي الجولة الثانية من تقييم وتصنيف منتجات OCOP في عام 2026، رُفع تصنيف خيوط الروبيان من "لي جيا" من 3 إلى 4 نجوم، كما حازت ثلاثة منتجات أخرى من الشركة، وهي: لحم الخنزير المطهو مع معجونة الروبيان من "لي جيا"، وخيوط روبيان البحر من "لي جيا"، ومعجونة الروبيان من "لي جيا"، على تصنيف 4 نجوم.

قال السيد لي آنه، مدير الشركة: "لقد ساهمت المنتجات المصنفة ضمن برنامج OCOP في ترسيخ قيمة الإنتاج، مما حفز الشركة على زيادة الإنتاج والترويج لتوسيع نطاق سوق منتجاتها. وحتى الآن، لا تقتصر منتجات علامة Le Gia التجارية على التوفر في المتاجر الكبرى المحلية فحسب، بل يتم تصديرها رسميًا أيضًا إلى العديد من الأسواق ذات الطلب العالي، مثل اليابان وكوريا الجنوبية وجنوب إفريقيا والولايات المتحدة."

تُعدّ شركة فيناكو للاستثمار والتطوير المحدودة، الكائنة في حي هاك ثانه، إحدى وحدات الاستشارات لتطوير منتجات OCOP في المقاطعة، وتسعى باستمرار إلى إيجاد خصائص فريدة لدعم الشركات في تطوير منتجات OCOP جديدة. صرّحت السيدة نغوين ثي فان، مديرة الشركة، قائلةً: "لا يشتري المستهلكون المعاصرون منتجًا ماديًا فحسب، بل يشترون تجارب ومشاعر وقيمًا إنسانية كامنة وراءه. لذا، لزيادة قيمة منتجات OCOP، يجب علينا دمج التاريخ المحلي والثقافة وعمليات الإنتاج. وهذا ما يخلق خصائص فريدة وقيمًا إنسانية في المنتج لا يمكن إيجادها في أي منتج آخر."

خير مثال على ذلك كعكة الأرز اللزجة "ثين دوونغ" من بلدة كام تو، والتي حازت مؤخرًا على تصنيف ثلاث نجوم ضمن مبادرة "منتج واحد لكل بلدة". ورغم أنها ليست منتجًا غريبًا، إلا أنها تجسد قيمًا ثقافية عميقة؛ فهي بمثابة جسر يربط الجيل الشاب بتقدير الحرف التقليدية والحفاظ عليها، كما أنها وسيلة للترويج لصورة الوطن الأم بالقرب من مجرى السمك المقدس لدى السياح. وإلى جانب قيمتها الثقافية، ساهم تطوير إنتاج كعكة الأرز اللزجة "ثين دوونغ" بشكل غير مباشر في توفير فرص عمل لعشرات العمال المحليين. وبفضل خصائصها الفريدة، تحظى كعكة الأرز اللزجة "ثين دوونغ" بإقبال كبير من المستهلكين، محققةً إيرادات تتجاوز 1.2 مليار دونغ فيتنامي سنويًا.

زيادة قيمة منتجات OCOP.

يشارك منتج "بان غاي" (كعكة الأرز اللزجة) الحائز على 3 نجوم من شركة ثين دوونغ في المؤتمرات للترويج للمنتج وزيادة استهلاكه.

بحسب نغوين هونغ تاي، نائب رئيس مكتب تنسيق التنمية الريفية الجديدة في مقاطعة ثانه هوا، فإن المقاطعة تُدرك أن تطوير المنتجات لا ينبغي أن يقتصر على الكمية فحسب، بل يجب أن يشمل العمق والجودة أيضاً. ولذلك، تُشجع المنتجات التي يتم تقييمها وتصنيفها ضمن برنامج OCOP باستمرار على التطور نحو المعالجة المتقدمة، وتطبيق العلوم والتكنولوجيا، والإنتاج العضوي والدائري لتعزيز قيمتها وتلبية معايير السوق المحلية والدولية. وتتميز منتجات OCOP المُعترف بها بمزيج من التكنولوجيا، وسرد قصة المنتج، وقدرات الترويج التسويقي. لذا، يسعى منتجو OCOP دائماً إلى زيادة قيمة منتجاتهم ليس فقط في مرحلة الإنتاج، بل أيضاً في قنوات التوزيع. وقد أثبت طرح منتجات OCOP على منصات التجارة الإلكترونية (مثل Shopee وLazada وTikTok Shop) واستخدام البث المباشر من مناطق الإنتاج فعاليته العالية. تُساعد هذه الطريقة على خفض تكاليف الوسطاء، وتحسين أرباح المزارعين، وإيصال المنتجات المحلية مباشرةً إلى المستهلكين العالميين.

بفضل جهود الإدارات والمناطق والشركات لرفع قيمة منتجات "أوكوب"، باتت مقاطعة ثانه هوا تضم أكثر من 40 منتجًا من منتجات "أوكوب" تُصدّر إلى الأسواق، ويُستهلك أكثر من 80% منها على نطاق واسع في الأسواق المحلية والدولية. ولا يقتصر هذا على تحقيق فوائد اقتصادية لكل منتج فحسب، بل يُعزز أيضًا مكانة منتجات "أوكوب" من ثانه هوا على الصعيدين الوطني والعالمي.

نص وصور: لي هوا

المصدر: https://baothanhhoa.vn/gia-tang-gia-tri-cho-san-pham-ocop-289729.htm