سعر الفلفل اليوم 23 أغسطس 2025: "كسر الجليد" مع ارتفاع طفيف في السوق المحلية

سعر الفلفل اليوم ٢٣ أغسطس ٢٠٢٥: ارتفع السعر المحلي قليلاً، ليصل إلى ١٤٦,٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام. واستقر السعر العالمي، حيث تراوح سعر الفلفل الأسود الفيتنامي بين ٦,٢٤٠ و٦,٣٧٠ دولارًا أمريكيًا للطن، والفلفل الأبيض بين ٨,٩٥٠ دولارًا أمريكيًا للطن.

سعر الفلفل اليوم 23 أغسطس 2025 في العالم

شهد سوق الفلفل العالمي تقلبات طفيفة، وشهدت أسعار بعض أصناف الفلفل اليوم تغيرات طفيفة.

أندونيسيا:

الفلفل الأسود: ارتفعت أسعار الفلفل الأسود الإندونيسي بمقدار 0.04 دولار أمريكي إلى 7,154 دولار أمريكي للطن.

الفلفل الأبيض: ارتفع سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتك بمقدار 0.05 دولار أمريكي ليصل إلى 10,001 دولار أمريكي للطن.

ماليزيا:

الفلفل الأسود: ارتفع سعر الفلفل الأسود الماليزي ASTA بمقدار 2.08 دولار أمريكي إلى 9600 دولار أمريكي للطن.

الفلفل الأبيض: وبالمثل، ارتفع سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA بمقدار 0.78 دولار أمريكي إلى 12800 دولار أمريكي للطن.

البرازيل وفيتنام:

البرازيل: سعر الفلفل الأسود ASTA 570 يظل مستقرا عند 6000 دولار أمريكي للطن.

فيتنام: استقرت أسعار تصدير الفلفل الفيتنامي. يبلغ سعر الفلفل الأسود (500 غرام/لتر) و550 غرام/لتر 6,240 دولارًا أمريكيًا للطن و6,370 دولارًا أمريكيًا للطن على التوالي. في حين استقر سعر الفلفل الأبيض عند 8,950 دولارًا أمريكيًا للطن.

من المتوقع أن تستمر تقلبات أسعار الفلفل العالمية في الانخفاض. وقد تستمر أسعار الفلفل في إندونيسيا وماليزيا في الارتفاع بشكل طفيف، بينما من المرجح أن تبقى أسعار الفلفل في البرازيل وفيتنام على حالها أو تشهد تغيرات طفيفة.

في البرازيل، من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى 89,000 طن في عام 2025، بزيادة قدرها 26% عن عام 2024، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى تحسن الغلة. وقد شهدت المساحة المزروعة زيادة مطردة على مدى السنوات القليلة الماضية، ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه.

ومن المتوقع أن ينخفض ​​الإنتاج في الهند بنسبة 20% إلى 48 ألف طن بسبب سوء الأحوال الجوية، في حين من المتوقع أن يبلغ إنتاج إندونيسيا 37 ألف طن بعد تقليص مساحة الزراعة.

فيما يتعلق بالأسعار، بعد ارتفاع بنسبة 65% في نهاية موسم حصاد فيتنام لعام 2024، استقرت الأسعار. وانخفضت صادرات فيتنام في النصف الأول من عام 2025 بنسبة 13% على أساس سنوي لتصل إلى 124 ألف طن. وانخفضت الصادرات إلى الولايات المتحدة بنسبة 27% على أساس سنوي، بعد أن سجلت رقمًا قياسيًا بلغ 72 ألف طن في عام 2024. في المقابل، ارتفعت الصادرات إلى الصين في النصف الأول بنسبة 25% على أساس سنوي لتصل إلى 9 آلاف طن، بعد عامين من الركود.

ارتفعت الصادرات البرازيلية في النصف الأول من عام 2025 بنسبة 34٪ على أساس سنوي إلى 50 ألف طن، حيث تضاعفت الصادرات إلى فيتنام ثلاث مرات تقريبًا لتصل إلى 18 ألف طن.

وارتفعت صادرات إندونيسيا في الربع الأول بنسبة 81% على أساس سنوي إلى 12 ألف طن، ويرجع ذلك أساسا إلى فيتنام والصين، لكنها انخفضت اعتبارا من مارس فصاعدا إلى ما دون مستويات 2024.

لا تزال الرسوم الجمركية الأمريكية تُثير حالة من عدم اليقين، ولها آثار متباينة. وقد علّق بعض المستوردين عملياتهم. وتتأثر فيتنام بشكل خاص لأن الولايات المتحدة تُمثل أكبر أسواقها، بينما يبقى اعتماد البرازيل المباشر عليها محدودًا. ستنخفض حصة البرازيل من الصادرات الأمريكية من 6% في عام 2024 إلى 2% بحلول عام 2025.

سعر الفلفل اليوم 23 أغسطس 2025 في الدولة

شهدت أسعار الفلفل صباح اليوم في مناطق الإنتاج الرئيسية في فيتنام تقلبات طفيفة. وتراوح سعر الشراء بين 142,500 و146,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

على وجه التحديد، وصل سعر الفلفل في داك نونغ إلى 146 ألف دونج/كجم، بزيادة قدرها 3 آلاف دونج/كجم مقارنة بالأمس.

حافظ كلٌّ من داك لاك وبا ريا - فونغ تاو على سعره عند 144,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. منها، ارتفع سعر داك لاك بمقدار 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما ارتفع سعر با ريا - فونغ تاو بمقدار 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

شهدت مناطق أخرى، مثل جيا لاي وبينه فوك، تقلبات أيضًا. ارتفع سعر الكيلوغرام في جيا لاي بمقدار 500 دونج فيتنامي، ليصل إلى 142,500 دونج فيتنامي، وارتفع سعر الكيلوغرام في بينه فوك بمقدار 3,000 دونج فيتنامي، ليصل إلى 144,000 دونج فيتنامي.

مع هذه التقلبات الطفيفة، من المتوقع أن تواصل أسعار الفلفل المحلية ارتفاعها الطفيف، لا سيما في المناطق التي تشهد ارتفاعات حادة مثل داك نونغ وبينه فوك. مع ذلك، قد لا تكون الزيادة كبيرة، وسيستقر السوق تدريجيًا.

وفقًا لأحدث تقرير صادر عن نيدزبيس، يُقدَّر إنتاج الفلفل العالمي في عام 2025 بنحو 434 ألف طن، وهو نفس مستوى العام الماضي. وقد تجاوز الطلب العالمي العرض لخمس سنوات متتالية، مما أدى إلى انخفاض المخزونات العالمية.

في فيتنام، يُقدَّر حصاد عام 2025 بـ 172,000 طن، بانخفاض قدره 2% عن العام الماضي، و47% عن ذروة موسم 2018-2019، نتيجةً لتقلص مساحة الزراعة. ولم يُسجَّل أيُّ توسُّع كبير في المساحة المزروعة للمحصول القادم. ويُعَدُّ حصاد فيتنام أقلَّ قليلاً، مما يزيد اعتمادها على الواردات. وبناءً على ذلك، ارتفعت واردات فيتنام من الفلفل في النصف الأول من عام 2025 بنسبة 57% على أساس سنوي لتصل إلى 28,000 طن، مما يُسهم في سدِّ نقص الإمدادات.

المصدر: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-23-8-2025-pha-bang-tang-nhe-tai-thi-truong-trong-nuoc-3300088.html