استكشف قرية الصيد القديمة على ساحل دا نانغ

تشتهر قرية نام أو للصيد بجمالها الأخّاذ وثقافتها العريقة. ولا يقتصر الأمر على ذلك، بل تجذب نام أو السياح بفضل مناظرها الطبيعية الخلابة، وطريقة صنع صلصة السمك التقليدية، ومنتجاتها البحرية.

يبدأ موسم الطحالب في الفترة من فبراير إلى مارس - الصورة: ثانه نجوين

قرية نام أو للصيد (حي هاي فان، مدينة دا نانغ ) تقع على بُعد 17 كيلومترًا من مركز مدينة دا نانغ، عند سفح ممر هاي فان، عند مصب نهر كو دي. وهي قرية صيد عريقة، يعود تاريخها إلى أكثر من 700 عام.

مشهد شعري

من أكثر ما يجذب السياح عند زيارة قرية الصيد هو جمال شاطئ نام أو الصخري الفريد. هنا، تختبئ صخور متموجة في مياه زرقاء صافية، مُشكّلةً مشهدًا شاعريًا.

يأتي العديد من السياح لزيارة المكان والتحقق من سجاد الطحالب الخضراء - الصورة: ثانه نجوين

في شهري فبراير ومارس من كل عام، تُغطي الطحالب الخضراء الشاطئ الصخري، مُضفيةً عليه منظرًا خلابًا. تُغطى الصخور بسجادة خضراء، مُشكّلةً لوحةً بديعة. هذا هو الوقت الذي يكثر فيه توافد السياح لتسجيل الوصول والاستمتاع بالمناظر الخلابة.

لكل موسم، يتميز الشاطئ الصخري بجماله الخاص. في سبتمبر، يجذب الشاطئ الصخري السياح للإقامة بفضل جماله المهيب والرومانسي. وعندما ينحسر المد، تظهر الصخور السوداء، واحدة تلو الأخرى، في البحر الأزرق الشاسع، لتأسر قلوب الزوار من كل حدب وصوب.

في موسم الطحالب، تخلق الصخور السوداء المتموجة في الماء مشهدًا مهيبًا ورومانسيًا - الصورة: ثانه ثوي

عند وصولها إلى شاطئ الصخور أثناء زيارة قرية الصيد، التقطت ترينه ثي تو أوين (سائحة من نينه بينه ) وأصدقائها العديد من الصور الجميلة هنا.

تعرفتُ على قرية نام أو للصيد عبر مواقع التواصل الاجتماعي. خلال صيف دا نانغ، قررتُ زيارتها. المناظر الطبيعية هنا هادئة وجميلة، والصخور المختبئة في الماء، والأمواج المتلاطمة على الشاطئ تُضفي مشهدًا شاعريًا ورومانسيًا. سأزور الصخور بالتأكيد مرة أخرى خلال موسم الطحالب، كما قالت ترينه ثي ثو أوين.

في كل موسم، يتمتع الشاطئ الصخري بجماله الخاص - الصورة: ثانه ثوي

علاوة على ذلك، فإن الصورة البسيطة للصيادين الذين ينسجون الشباك ويقودون قوارب الصيد في قرية الصيد تمنح السياح أيضًا العديد من المشاعر التي لا توصف.

"عندما أنظر إلى الحياة اليومية للناس هنا، أشعر براحة لا توصف. فالمناظر الطبيعية ووتيرة الحياة هنا تساعدني على نسيان ضغوط العمل"، هذا ما قالته لي ثي نون ثا (سائحة من هوي ).

الطريق المؤدي إلى شاطئ نام أو روك هو أيضًا مكان تسجيل وصول مثير للاهتمام للعديد من الشباب - الصورة: ثانه ثوي

شاطئ نام أو روك هو دائمًا وجهة مرغوبة - الصورة: ثانه ثوي

يستمتع العديد من السياح بالمناظر الطبيعية الهادئة في قرية الصيد - الصورة: ثانه ثوي

مهنة صناعة صلصة السمك عمرها 400 عام

إلى جانب مناظرها الطبيعية الخلابة، تجذب نام أو السياح بفضل حرفة صناعة صلصة السمك الشهيرة التي يزيد عمرها عن 400 عام. تُعدّ صلصة السمك التقليدية فخرًا لشعب نام أو، وتُعتبر تراثًا ثقافيًا وطنيًا غير مادي.

صلصة السمك مخمرة في أوعية فخارية - الصورة: ثانه ثوي

صلصة سمك نام أو تتميز بنكهة تقليدية مميزة، مصنوعة يدويًا. تُصنع صلصة السمك من أسماك الأنشوجة القادمة من ميناء صيد ثو كوانغ، وتُنقع بملح سا هوينه بنسبة 3 أسماك إلى ملح واحد، وتُحفظ في أوعية فخارية لمدة تتراوح بين 12 و15 شهرًا.

من صلصة سمك نام أو، ابتكر الناس أيضًا مشروبًا فريدًا من مشروب الفيتناميين المألوف، وهو قهوة صلصة السمك. صاحب هذا المشروب الجديد هو السيد بوي ثانه فو، صاحب منشأة إنتاج صلصة السمك في هونغ لانغ كو.

قرية صلصة السمك نام أو تستقبل بانتظام العديد من السياح - الصورة: ثانه ثوي

انطلاقاً من حبه لمهنة صناعة صلصة السمك التقليدية لعائلته ورغبته في تعريف المزيد من الناس بمنتجات مسقط رأسه، قام السيد فو بالبحث وإنشاء مشروب فريد من نوعه.

قهوة صلصة السمك تُصنع من البن المطحون المحمص مع طبقة من الكريمة. وما يميز هذا المشروب هو مسحوق صلصة السمك، المُركّز من صلصة سمك نام أو، والمُرشوش فوق الكريمة.

يتم صنع قهوة صلصة السمك من صلصة السمك من قرية نام أو للصيد - الصورة: ثانه ثوي

يقول السيد بوي ثانه فو: "يتميز مسحوق صلصة السمك المركزة بنكهة خفيفة، ليست قوية كصلصة السمك. لذا، فهو يُضفي مذاقًا ناعمًا وخفيفًا، ويخفف من الطعم الحامض للقهوة، مما يُضفي نكهة جديدة على السياح".

بفضل ميزاتها الثقافية العريقة وقصصها حول الحفاظ على المنتجات التقليدية، تستقبل قرية نام أو لصناعة صلصة السمك بانتظام العديد من السياح المحليين والأجانب لزيارتها والتعرف على قرية الحرف اليدوية.

ثانه ثوي

المصدر: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm