سعر الفلفل اليوم 25 ديسمبر 2023، العامل الذي يجعل صناعة الفلفل المحلية غير مستقرة، مزارعو داك نونغ يحققون نجاحًا كبيرًا

استمر سعر الفلفل اليوم 25 ديسمبر 2023 في السوق المحلية في الانخفاض قليلاً في بعض المناطق الرئيسية، ليتداول من 78500 إلى 82000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم ٢٥ ديسمبر ٢٠٢٣، وهو العامل الذي يُزعزع استقرار صناعة الفلفل المحلية، حقق مزارعو داك نونغ نجاحًا باهرًا. (المصدر: بورنيو توك)

واصلت أسعار الفلفل اليوم 25 ديسمبر 2023 في السوق المحلية انخفاضها بشكل طفيف في بعض المناطق الرئيسية، لتتداول من 78500 إلى 82000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 78,500 دونج/كجم.

أسعار الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (79000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج، داك لاك (81000 دونج فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (79,500 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (82,000 دونج فيتنامي/كجم).

وهكذا، سجّل السوق المحلي انخفاضًا في أسعار الفلفل لليوم الخامس على التوالي. وفي نهاية الأسبوع، انخفض سعر الفلفل بمقدار 3500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وشهد السوق حالة من الهدوء قبل وخلال عطلة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة عام 2024.

في السنوات الأخيرة، شهدت مساحة وإنتاج الفلفل انخفاضًا. ففي عام ٢٠٢٠، تجاوزت مساحة زراعة الفلفل ١٣٠ ألف هكتار، ومن المتوقع أن تنخفض في عام ٢٠٢٣ إلى ١٢٠ ألف هكتار، بإنتاج ١٩٠ ألف طن. ويعود ذلك إلى انخفاض أسعار الفلفل منذ فترة طويلة، في حين أن زراعة محاصيل أخرى، وخاصة الدوريان، مربحة للغاية.

أعربت جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA) عن قلقها من أن الوضع المذكور سيؤثر على إنتاج الفلفل على المدى الطويل. قد تضطر الشركات إلى زيادة وارداتها من الفلفل من كمبوديا والبرازيل وغيرهما. ستؤدي زيادة الواردات إلى عدم الاستقرار ومخاطر على صناعة الفلفل المحلية بسبب نقص الإنتاج الاستباقي وصعوبة مراقبة الجودة، مما يؤثر بشكل كبير على الصادرات.

وفقًا لصحيفة داك نونغ الإلكترونية، أعلنت وزارة الزراعة والتنمية الريفية في المقاطعة أن مزارعي داك نونغ سيحصدون محصولًا وافرًا من الفلفل في عام ٢٠٢٣. ويتراوح متوسط إنتاج الفلفل في المقاطعة هذا العام بين ١.٥ و٢ طن للهكتار. وتتراوح أسعار الفلفل بين ٧٠ ألفًا و٨٠ ألف دونج للكيلوغرام. ويبيع المزارعون الذين ينتجون الفلفل وفقًا للمعايير العضوية الفلفل بأسعار أعلى.

صرحت السيدة تران ثي ثو، مديرة تعاونية هوانغ نجوين للزراعة العضوية (داك سونغ): "في عام ٢٠٢٣، ستشتري التعاونية أكثر من ٣٠٠ طن من الفلفل المُطابق للمعايير العضوية في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا واليابان وكندا، بأسعار تتراوح بين ١٠٠ ألف و١٢٠ ألف دونج للكيلوغرام. وقد حققت التعاونية هذا العام إيرادات تجاوزت ٣٠ مليار دونج من صادرات الفلفل".

تحتوي داك نونغ حاليًا على حوالي 141 ألف هكتار من القهوة، بإنتاج يبلغ حوالي 361 ألف طن سنويًا؛ و34 ألف هكتار من الفلفل، بإنتاج يبلغ حوالي 64 ألف طن سنويًا؛ و7 آلاف هكتار من الدوريان، بإنتاج يبلغ حوالي 40 ألف طن سنويًا...

شهدت المنتجات الزراعية الرئيسية في داك نونغ حصادًا وأسعارًا جيدة، مما ساهم في تحسين معيشة المزارعين. وقد خففت هذه الميزة الكثير من الضغوط على كل من المنتجين والتجار.

وفي السوق العالمية، في نهاية أحدث جلسة تداول، أدرجت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) عند 3874 دولارا أمريكيا للطن، بزيادة 0.28٪؛ وسعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 3270 دولارا أمريكيا للطن؛ وظل سعر الفلفل الأسود كوتشينغ (ماليزيا) ASTA عند 4900 دولارا أمريكيا للطن.

سعر الفلفل الأبيض من نوع Muntok هو 6,080 دولار أمريكي للطن، بزيادة قدرها 0.28٪؛ ويظل سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA عند 7,300 دولار أمريكي للطن.

تُتداول أسعار الفلفل الأسود الفيتنامي عند 3700 دولار أمريكي للطن لوزن 500 غرام/لتر، و3800 دولار أمريكي للطن لوزن 550 غرام/لتر؛ بينما تُتداول أسعار الفلفل الأبيض عند 5500 دولار أمريكي للطن. وقدّرت شركة IPC أن أسعار الفلفل الإندونيسي فقط هي التي انخفضت هذا الأسبوع.

[إعلان 2]
مصدر