 |
| سعر الفلفل اليوم 6 فبراير 2024، العديد من الصعوبات لصناعة الفلفل الفيتنامية، توقعات التصدير لعام 2024. (المصدر: Haprosimex) |
استقر سعر الفلفل اليوم 6 فبراير 2024 في السوق المحلية في بعض المناطق الرئيسية، ليتداول بين 80,500 و83,500 دونج/كجم.
سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 81000 دونج/كجم.
أسعار الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (80.500 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج، داك لاك (83000 دونج فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (83000 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (83500 دونج فيتنامي/كجم).
وبذلك، استقرت أسعار الفلفل اليوم في بعض مناطق الزراعة الرئيسية، وتم تسجيل أعلى سعر وهو 83500 دونج/كجم في بينه فوك .
من المتوقع أن تكون صادرات الفلفل في عام ٢٠٢٤ مواتية من حيث السعر. ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج الفلفل في فيتنام في محصول ٢٠٢٤، على الرغم من أن الوضع الاقتصادي العالمي لا يزال ينطوي على العديد من المخاطر المحتملة. ومع ذلك، تضطر الشركات إلى شراء كميات احتياطية لتعويض نقص المعروض السابق. ويُعتقد أن هذا هو سبب الارتفاع الحاد في أسعار الفلفل.
من المتوقع أن يواجه قطاع الفلفل صعوباتٍ جمة في الفترة المقبلة. ولا تُظهر أسعار الشحن حاليًا أي مؤشرات على انخفاضها على المدى القريب، مع استمرار تصاعد التوترات في البحر الأحمر، مما يُشكّل ضغطًا على سلسلة التوريد العالمية.
الصعوبة الثانية تكمن في المنافسة الشرسة بين الدول المنتجة للفلفل، وخاصة البرازيل. أسعار الفلفل البرازيلية أقل دائمًا من أسعار فيتنام، لذا فهم مستعدون للبيع بأسعار تتراوح بين 300 و500 دولار أمريكي للطن.
وفقًا لجمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، تُشدّد الولايات المتحدة وأوروبا حدود بقايا المبيدات الحشرية (MRLs) على الفلفل. بالنسبة لأوروبا، لم تعد الشركات على دراية بها، لكن الولايات المتحدة تستعد لتطبيق حدود بقايا المبيدات الحشرية على الفلفل العضوي تقريبًا. إذا طبّقت الولايات المتحدة حدود بقايا المبيدات الحشرية وفقًا لمعايير ASTA (الجمعية الأمريكية لتجارة التوابل) خلال العامين أو الثلاثة أعوام القادمة، فستواجه فيتنام صعوبة في تصدير ما بين 35,000 و40,000 طن من الفلفل إلى الولايات المتحدة سنويًا.
الحدود القصوى للمخلفات في الفلفل الفيتنامي أعلى من تلك في إندونيسيا والبرازيل. ورغم أن البرازيل تواجه بعض المشاكل المتعلقة بمركبات السالمونيلا والأنثراكينون في الفلفل المجفف، إلا أنها قادرة على حل هذه المشاكل. وحذرت جمعية منتجي الفلفل الفيتناميين من أن وضع الفلفل الفيتنامي، وخاصةً في السوق الأوروبية، سيكون أكثر صعوبة في ذلك الوقت.
في عام 2023، كانت أسعار الفلفل العالمية تميل إلى الارتفاع في النصف الأول من العام، ولكنها استقرت بعد ذلك وانخفضت في بعض البلدان في الأشهر التالية، قبل أن ترتفع مرة أخرى في الشهر الأخير من العام.
وفي ديسمبر/كانون الأول 2023 وحده، ارتفعت أسعار الفلفل الأسود في فيتنام والبرازيل بنسبة 8-9%، في حين انخفضت في إندونيسيا بنسبة 3.1%.
حتى النصف الأول من يناير 2024، لم تتقلب أسعار الفلفل الأسود في الدول المنتجة الرئيسية حول العالم بشكل كبير مقارنة بنهاية عام 2023، ولكنها ارتفعت بقوة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
اعتبارًا من 15 يناير 2024، تذبذب سعر الفلفل الأسود البرازيلي عند 3270 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 25.8٪ عن نفس الفترة في عام 2023.
في فيتنام، تتقلب أسعار الفلفل الأسود بين 3900 و4000 دولار أمريكي للطن لوزن 500 و550 غرامًا للتر، بزيادة قدرها 20% تقريبًا خلال الفترة نفسها. كما ارتفعت أسعار فلفل لامبونج الأسود في إندونيسيا بنحو 10% لتصل إلى 3931 دولارًا أمريكيًا للطن.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)