 |
| سعر الفلفل اليوم 6 فبراير 2024، العديد من الصعوبات لصناعة الفلفل الفيتنامية، توقعات التصدير لعام 2024. (المصدر: Haprosimex) |
استقر سعر الفلفل اليوم 6 فبراير 2024 في السوق المحلية في بعض المناطق الرئيسية، ليتداول بين 80,500 و83,500 دونج/كجم.
سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 81000 دونج/كجم.
سعر الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (80,500 دونج/كجم)؛ داك نونج، داك لاك (83000 دونج فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (83000 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (83500 دونج فيتنامي/كجم).
وبذلك، استقرت أسعار الفلفل اليوم في بعض مناطق الزراعة الرئيسية، وتم تسجيل أعلى سعر وهو 83500 دونج/كجم في بينه فوك .
من المتوقع أن تكون صادرات الفلفل في عام 2024 مواتية من حيث السعر. من المتوقع أن ينخفض إنتاج الفلفل في فيتنام في محصول 2024، على الرغم من أن الوضع الاقتصادي العالمي لا يزال يحمل العديد من المخاطر المحتملة. ومع ذلك، تضطر الشركات إلى شراء المخزون للتعويض عن نقص الإمدادات السابق. ويعتقد أن هذا هو السبب وراء الارتفاع الحاد في أسعار الفلفل.
ومن المتوقع أن تواجه صناعة الفلفل في الفترة المقبلة العديد من الصعوبات. لا تظهر أسعار الشحن أي علامات على التباطؤ في الأمد القريب مع استمرار ارتفاع التوترات في البحر الأحمر، مما يضع ضغوطاً على سلاسل التوريد العالمية.
وتتمثل الصعوبة الثانية في المنافسة الشديدة بين الدول المنتجة للفلفل، وخاصة البرازيل. أسعار الفلفل البرازيلي دائمًا أقل من أسعار الفلفل الفيتنامي، لذا فهو جاهز للبيع بأسعار تتراوح بين 300 إلى 500 دولار أمريكي للطن.
وفي وقت لاحق، وفقًا لجمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، تعمل الولايات المتحدة وأوروبا على تشديد حدود بقايا المبيدات الحشرية على الفلفل. بالنسبة لأوروبا، لم تعد الشركات غير مألوفة، ولكن الولايات المتحدة تستعد لتطبيق حدود قصوى للمخلفات العضوية تقريبًا. إذا طبقت الولايات المتحدة خلال العامين أو الثلاثة أعوام القادمة الحدود القصوى للمخلفات وفقاً للمعايير التي حددتها جمعية تجارة التوابل الأميركية (ASTA)، فسوف تجد فيتنام صعوبة في تصدير 35 ألفاً إلى 40 ألف طن من الفلفل إلى الولايات المتحدة سنوياً.
تعتبر الحدود القصوى للمخلفات في الفلفل الفيتنامي أعلى من تلك الموجودة في الفلفل الإندونيسي والبرازيلي. على الرغم من أن البرازيل تعاني من بعض المشاكل المتعلقة بمركبات السالمونيلا والأنثراكينون الموجودة في الفلفل المجفف، إلا أنها قادرة على حل المشاكل. وحذرت جمعية المستهلكين الفيتناميين من أنه في ذلك الوقت سيكون الأمر أكثر صعوبة بالنسبة للمستهلكين الفيتناميين، وخاصة بالنسبة للسوق الأوروبية.
في عام 2023، كانت أسعار الفلفل العالمية تميل إلى الارتفاع في النصف الأول من العام، ولكنها استقرت بعد ذلك وانخفضت في بعض البلدان في الأشهر التالية، قبل أن ترتفع مرة أخرى في الشهر الأخير من العام.
وفي ديسمبر/كانون الأول 2023 وحده، ارتفعت أسعار الفلفل الأسود في فيتنام والبرازيل بنسبة 8-9%، في حين انخفضت في إندونيسيا بنسبة 3.1%.
حتى النصف الأول من يناير 2024، لم تتقلب أسعار الفلفل الأسود في الدول المنتجة الرئيسية حول العالم بشكل كبير مقارنة بنهاية عام 2023، ولكنها ارتفعت بقوة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
اعتبارًا من 15 يناير 2024، تذبذب سعر الفلفل الأسود البرازيلي عند 3270 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 25.8٪ عن نفس الفترة في عام 2023.
وفي فيتنام، تتقلب أسعار الفلفل الأسود عند مستوى 3900 - 4000 دولار أمريكي للطن لـ 500 جرام/لتر و550 جرام/لتر، أي بزيادة بنحو 20% خلال نفس الفترة. وارتفعت أسعار الفلفل الأسود من نوع لامبونج في إندونيسيا بنحو 10% لتصل إلى 3931 دولارا للطن.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)