يوم ذكرى الملك هونغ 2023: مسابقة صنع كعكة تشونغ الجذابة وكعكة جاي

في إطار احتفالات الذكرى السنوية لملوك هونغ - مهرجان معبد هونغ 2023، أقيمت المسابقة العاشرة لتغليف وطهي بان تشونغ وسحق بان جياي في مقاطعة فو ثو في 27 أبريل (أي 8 مارس من التقويم القمري)، في موقع الآثار التاريخية لمعبد هونغ.

فريق مقاطعة ثانه ثوي في مسابقة تشونغ لتغليف وطهي الكعك. الصورة: توان دوك/وكالة الأنباء الفيتنامية

شارك في المسابقة أكثر من 100 حرفي من 13 منطقة ومدينة وبلدة في المقاطعة. وفور قرع الطبول الافتتاحية، انطلق الحرفيون في المسابقة بعزيمة عالية وسط هتافات الزوار الحاضرين للمهرجان. وفي نهاية عصر اليوم نفسه، منحت اللجنة المنظمة الجائزة الأولى في تغليف وطهي بان تشونغ لفريق كام خي، بينما فاز فريق منطقة ين لاب بالجائزة الأولى في تغليف وطهي بان جياي. وسيتم اختيار الفريقين لتقديم قرابين للملك هونغ في اليوم العاشر من الشهر القمري الثالث من العام المقبل.

فريق مقاطعة ثانه با في مسابقة تشونغ لتغليف وطهي الكعك. الصورة: توان دوك/وكالة الأنباء الفيتنامية

يهدف هذا النشاط إلى إعادة إحياء مسابقة تقديم العروض للأسلاف من زمن ملوك هونغ، وتكريم القيم الثقافية التقليدية للأمة، وإثارة الفخر بالتاريخ والإبداع في العمل، وإظهار البر بالأسلاف والآباء وروح التضامن والحب المتبادل والمساعدة المتبادلة للمجتمع العرقي؛ المساهمة في الحفاظ على وتعزيز القيم الفريدة للتراث الثقافي لفترة ملوك هونغ وعبادة ملوك هونغ في فو ثو.

لا تُعدّ المسابقة فرصةً للحرفيين لإظهار مهاراتهم وتبادل الخبرات فحسب، بل تُسهم أيضًا في الحفاظ على الهوية وتعزيز القيم الثقافية الأصيلة للمناطق الزراعية والريفية لدى شريحة واسعة من الناس داخل المقاطعة وخارجها. كما يُعدّ بان تشونغ وبان جياي من المنتجات المميزة والقيّمة لسياحة فو تو، حيث يُقدّمها السياح كهدايا لأقاربهم وعائلاتهم عند زيارتهم لجذورهم.

فريق مقاطعة ها هوا في مسابقة تغليف وطهي كعكة تشونغ. الصورة: توان دوك/وكالة الأنباء الفيتنامية

وقالت السيدة نجوين ثي هوانغ أونه، نائبة مدير موقع معبد هونغ التاريخي، إن المسابقة هي نشاط ثقافي فريد من نوعه يقام سنويًا لخدمة الشعب والسياح بمناسبة ذكرى وفاة ملوك هونغ؛ مما يساهم في تكريم المنتجات المصنوعة من حبوب الأرز، والتعبير عن الاحترام والامتنان لملوك هونغ، كما أنها فرصة للمجموعات الحرفية والأشخاص العرقيين في المقاطعة للتبادل والتواصل مع المجتمع.

توان دوك (وكالة أنباء فيتنام)