تم زراعة صنف الأفوكادو 034 بنجاح في لام دونج وأنتج الكثير من الفاكهة، فلماذا يحقق بعض البائعين ربحًا بينما يخسر البعض الآخر الكثير؟

حصاد الأفوكادو في الموسم الرئيسي وخارج الموسم

ستحصد مزرعة الأفوكادو 034 Dau Loan في بلدة Loc Thang، منطقة Bao Lam (مقاطعة Lam Dong ) حيث تنمو شجرة الأفوكادو 034 معظم إنتاج المحصول الرئيسي بحلول منتصف يونيو 2024.

بمساحة إجمالية قدرها 5 هكتارات من الأفوكادو المتخصص 034، يوجد كل عام محصول رئيسي بمساحة 4 هكتارات و2 محصول رئيسي و1 هكتار من المحصول الثانوي.

كثافة متخصصة 350 - 400 شجرة / هكتار حسب تضاريس كل منطقة. بلغ الحصاد الرئيسي لمحصول الأفوكادو 034 ما بين 3 إلى 5 أطنان أسبوعيا في الشهرين الماضيين، بزيادة قدرها 10% مقارنة بالعام الماضي.

يتبقى حوالي 20 طنًا من الأفوكادو 034 مع الثمار في نهاية الموسم. وتستمر المزرعة في رعاية وضمان الجودة للحصاد في أوائل يوليو 2024.

صرح مالك مزرعة داو لون 034 للأفوكادو: "سيزيد موسم 034 للأفوكادو في عام 2024 مقارنةً بعام 2023 من إنتاجية المحصول بنسبة 10% أو أكثر، مع بقاء سعر الاستهلاك ثابتًا. في المقابل، طبّقت مزرعتنا على مر السنين إجراءات فنية على 100034 شجرة أفوكادو خلال موسم الحصاد الرئيسي وخارجه، لذا سيصل الدخل المتوقع للهكتار في عام 2024 إلى حوالي 350-400 مليون دونج فيتنامي...".

على وجه التحديد، سيستمر حصاد محصول الأفوكادو 034 خارج الموسم من شركة Dau Loan خلال أول شهرين من عام 2024، بمتوسط ​​عائد للهكتار الواحد يتراوح بين 70 و80 طنًا، أي حوالي 30% مقارنة بالمحصول الرئيسي، ولكن سعر البيع أعلى بنحو 3 إلى 4 مرات من المحصول الرئيسي 034 الأفوكادو.

ناهيك عن أن كل شجرة أفوكادو خارج الموسم يتم حصاد محصولها الرئيسي من بداية شهر مايو فصاعدًا، مع زيادة في العائد بنسبة 50% مقارنة بشجرة أفوكادو في موسم واحد.

تطبق شركة 034 Dau Loan للأفوكادو في بلدة Loc Thang، مقاطعة Bao Lam (مقاطعة Lam Dong) التدابير الفنية لحصاد محصولين في السنة.

وفقًا لإدارة الزراعة في منطقة باو لام، "تعتبر باو لام أرضًا مناسبة لنمو أشجار الأفوكادو، وخاصةً صنف الأفوكادو 034 الذي نشأ في منزل السيد نجوين فان داو، المجموعة 2، بلدة لوك ثانج، والذي اعترفت به إدارة الزراعة والتنمية الريفية في لام دونج باعتباره أول شجرة أفوكادو في أكتوبر 2010".

بفضل خصائص شجرة الأفوكادو 034 من حيث الإنتاجية العالية والجودة والكفاءة الاقتصادية ، قام المزارعون في منطقة باو لام بزراعتها في حدائق الأشجار الصناعية كأشجار ظل وخلق دخل ثابت على كل وحدة من مساحة أرض الإنتاج.

حتى الآن، قامت منطقة باو لام بتطوير أكثر من 2370 هكتارًا من 034 أفوكادو، وتتركز في بلديات لوك نام، ولوك ثانه، ولوك آن، ولوك دوك، ولوك نجاي، ولوك فو، ولوك تان، وتان لاك، ومدينة لوك ثانغ.

الجمع بين الخبرة والتقنيات الجديدة

وتكمن ميزة منطقة الأفوكادو 034 في منطقة باو لام في أنها تجمع بين الخبرة والتقنيات الجديدة وفقًا لمعايير سلامة الأغذية، وتحظى بتفضيل المستهلكين، ويتم حصادها خارج الموسم مقارنة بالمناطق المجاورة.

ومع ذلك، فإن الأفوكادو 034 من منطقة باو لام لديه فترة صلاحية قصيرة ويصعب نقله، لذلك فهو غير مؤهل بعد للتصدير على نطاق واسع.

خلال الفترة التي لا يستطيع فيها العرض تلبية الطلب، يقوم بعض التجار والمزارعين بحصاد الأفوكادو غير الناضج الذي لا يضمن الجودة، مما يؤثر على العلامة التجارية 034 للأفوكادو، وهو منتج نموذجي لمنطقة باو لام.

وفي الوقت نفسه، فإن العلاقة بين المزارعين والشركات والتعاونيات ومرافق الشراء والمعالجة ليست وثيقة حقًا ومفيدة للطرفين؛ على نطاق صغير؛ لم تقم حتى الآن بإنشاء علامة اعتماد جماعية للتحكم في جودة منتجات الأفوكادو 034 Bao Lam.

لحل الصعوبات والمشاكل في الإنتاج والمعالجة الأولية والمعالجة والحفظ والأعمال التجارية والتنمية المستدامة للأفوكادو 034، حددت منطقة باو لام مجموعات رئيسية من الحلول في الفترة القادمة.

وذلك لدعم المزارعين لتطوير مناطق إنتاج الأفوكادو وفقًا لمعايير شهادة السلامة المحلية والدولية مثل VietGAP و GlobalGAP و Organic...

وفي الوقت نفسه، تشجيع الشركات على الاستثمار في تجديد المعدات وأنظمة التكنولوجيا، وتحسين قدرة مصانع المعالجة والحفظ، وتنويع المنتجات؛ تطبيق أنظمة إدارة الجودة HACCP و ISO لزيادة القدرة التنافسية لمنتجات الأفوكادو 034 وزيادة القيمة المضافة في الأسواق المحلية والتصديرية.

مواصلة تطوير البنية التحتية والخدمات اللوجستية لتسهيل نقل واستهلاك منتجات أفوكادو منطقة باو لام 034. بالإضافة إلى ذلك، دعم الشركات والتعاونيات ومؤسسات الإنتاج والتجارة في أفوكادو منطقة باو لام 034 للمشاركة في المعارض، وعرض المنتجات، والتواصل مع أسواق المستهلكين.

وبالإضافة إلى ذلك، شددت إدارة الزراعة في منطقة باو لام (مقاطعة لام دونج) على ضرورة تعزيز التفتيش والتقييم لمرافق المعالجة والتجهيز الأولية، ومنع الانتهاكات ومعالجتها على الفور، وضمان أن منتجات الأفوكادو 034 باو لام تلبي جودة سلامة الغذاء قبل طرحها في السوق...".

المصدر: https://danviet.vn/giong-bo-034-trong-thanh-cong-o-lam-dong-trai-ra-qua-troi-sao-nha-ban-lai-nha-ban-lai-lo-nang-20240626203106962.htm