مع معدل النمو الحالي وتوسع العلامات التجارية الفيتنامية مثل كاكتوس، فإن القهوة الفيتنامية لديها الفرصة لتجاوز المكسيك لدخول أكبر 10 دول مصدرة للقهوة إلى السوق الكندية.
لطالما اشتهرت القهوة الفيتنامية في السوق العالمية بفضل جودتها ونكهتها الفريدة. وبصفتها واحدة من الدول الرائدة في إنتاج القهوة في العالم، تشتهر فيتنام بشكل رئيسي بأنواع قهوة روبوستا وأرابيكا، مع العديد من مناطق زراعة القهوة الشهيرة مثل المرتفعات الوسطى. تُعد كندا واحدة من أكبر أسواق استهلاك القهوة نموًا. في السنوات الأخيرة، بدأت القهوة الفيتنامية بالظهور على رفوف المتاجر والمقاهي في جميع أنحاء البلاد، محققة نقاطًا إيجابية لدى المستهلكين الكنديين بفضل نكهتها الغنية وقيمتها الاقتصادية المعقولة. بذلت العلامات التجارية الفيتنامية للقهوة جهودًا لبناء صورة قوية في كندا، من خلال الأنشطة التسويقية والمشاركة في المعارض والأسواق التجارية. تحظى منتجات القهوة الفيتنامية بتقدير كبير لجودتها، بفضل إجراءات المعالجة الصارمة والامتثال للمعايير الدولية. اختار العديد من المحامص والموزعين في كندا القهوة الفيتنامية كخيار مستدام وجذاب. خلال العام الماضي، زادت كمية القهوة المصدرة إلى كندا بشكل ملحوظ. وهذا يدل على اهتمام المستهلكين الكنديين بالقهوة الفيتنامية، وخاصة في ظل تزايد الطلب على منتجات القهوة النقية والطبيعية. على الرغم من بعض النجاحات، لا تزال القهوة الفيتنامية في كندا تواجه منافسة من العديد من الدول الأخرى المنتجة للقهوة، مثل البرازيل وكولومبيا وإثيوبيا. وهذا يتطلب من المنتجين والعلامات التجارية الفيتنامية تحسين جودة المنتجات والخدمات باستمرار. يتيح التوجه المتزايد لاستهلاك القهوة المتخصصة في السوق الكندية فرصًا كبيرة للقهوة الفيتنامية. يبحث المستهلكون الكنديون بشكل متزايد عن منتجات فريدة ذات أصول واضحة، مما يوفر ظروفًا مواتية للقهوة الفيتنامية للسيطرة على السوق. في عام 2023، بلغت قيمة صادرات فيتنام من القهوة إلى كندا أكثر من 32 مليون دولار أمريكي، مسجلةً أعلى مستوى لها في الفترة الإحصائية 2013-2023، مسجلةً نموًا بنسبة 220% مقارنةً بفترة ما قبل انضمام البلدين إلى اتفاقية الشراكة الشاملة والتقدمية عبر المحيط الهادئ (CPTPP).
لدى القهوة الفيتنامية فرصة لدخول قائمة أكبر عشر دول مصدرة للقهوة إلى السوق الكندية. (صورة: دو توان/وكالة الأنباء الفيتنامية)
اغتنامًا لهذه الفرصة، قررت شركة كاكتوس، وهي شركة فيتنامية ناشئة تستثمر في كندا، اختيار مدينة تورنتو النابضة بالحياة كوجهة لافتتاح صالة عرض للقهوة الفيتنامية، مع سعيها في الوقت نفسه إلى توسيع سوق تصدير منتجات القهوة الفيتنامية في الفترة المقبلة. بدأت كاكتوس أعمالها عام ٢٠٢١، خلال ذروة جائحة كوفيد-١٩، مواجهةً صعوبات جمة. حاليًا، تشهد صالة عرض القهوة الفيتنامية التي تحمل اسمها نموًا قويًا، ولديها قاعدة عملاء مستقرة، وخاصةً الفيتناميين الذين يرغبون في تذوق نكهة وطنهم الأم في مكان بعيد، في النصف الآخر من العالم.
مقهى كاكتوس في أحد شوارع وسط مدينة تورنتو، كندا. الصورة: إنترنت
يكاد يكون جميع الطلاب الفيتناميين المغتربين، والطلاب الدوليين، والعمال الفيتناميين المقيمين في كندا، بحاجة إلى الاستمتاع بالقهوة، فقد اعتادوا شرب الشاي بالحليب والقهوة منذ إقامتهم في فيتنام. عند وصولهم إلى كندا، بحثوا عبر الإنترنت عن المجموعات الفيتنامية في تورنتو، وتعرّفوا على متجر كاكتوس. حاليًا، أصبح العديد منهم عملاء دائمين لهذه العلامة التجارية بعد زيارتهم لها عدة مرات. ومن الواضح أن للقهوة الفيتنامية مكانة خاصة في كندا. فبالإضافة إلى إبهار الأصدقاء المحليين، تحظى القهوة الفيتنامية أيضًا بدعم حماسي من مواطنيها العاملين والدارسين هنا. ومع معدل النمو الحالي وتوسع العلامات التجارية الفيتنامية مثل كاكتوس، لدى القهوة الفيتنامية فرصة للتفوق على المكسيك ودخول قائمة أكبر 10 دول مصدرة للقهوة إلى السوق الكندية. وصرحت المستشارة التجارية في السفارة الفيتنامية في كندا، تران ثو كوينه، بأن المكتب التجاري يأمل في التعاون مع كاكتوس لتحويل هذا المرفق إلى وجهة للتعريف بالعلامات التجارية الفيتنامية والترويج لها. وفقًا للسيدة تران ثو كوينه، بالإضافة إلى تطوير علامات تجارية للقهوة الفيتنامية، يُمكن لشركة كاكتوس تعزيز نظام الامتياز التجاري لبناء سلسلة منشآتها في جميع أنحاء كندا. يُعد هذا أحد الأشكال التي تُعزز قيمة الصادرات من خلال قطاع الخدمات، وسيُضيف قيمة كبيرة لصادرات فيتنام في المستقبل. يُرسّخ البن الفيتنامي مكانته تدريجيًا في السوق الكندية بفضل جودته المتميزة وجهوده في بناء علامة تجارية. في ظل الفرص والتحديات المُقبلة، سيساعد الاستمرار في تطوير استراتيجية تصدير وتحسين جودة المنتج البن الفيتنامي على توسيع نطاق وصوله إلى سوق أمريكا الشمالية، مما يعود بالنفع على المزارعين والاقتصاد الوطني على حد سواء.ثانه تونغ
تعليق (0)