هناك طلب كبير على المنتجات الطازجة.

في اليوم الثامن والعشرين من السنة القمرية الجديدة، ظلّت أجواء التسوق في السوق نابضة بالحياة. وكانت المنتجات الطازجة خياراً شائعاً بين المتسوقين.

مجموعة واسعة من السلع

بحسب التقرير السريع الصادر عن إدارة السوق المحلية بوزارة الصناعة والتجارة حول وضع السوق لبعض السلع المتعلقة برأس السنة القمرية الجديدة (عام الأفعى، الموافق 27 يناير 2025، والذي يوافق اليوم الثامن والعشرين من السنة القمرية الجديدة)، فقد استمر الطلب على التسوق خلال هذه المناسبة في معظم المحافظات والمدن بالارتفاع بشكل ملحوظ مقارنةً بالأيام العادية، وذلك في اليوم الثالث من عطلة رأس السنة القمرية الجديدة. وقد بدأ الناس هذا العام عطلة رأس السنة القمرية الجديدة مبكراً، اعتباراً من اليوم السادس والعشرين من السنة القمرية الجديدة، ولذا فقد بدأت أنشطة التسوق بشكل رئيسي قبل يومين واستمرت بشكل متقطع حتى اليوم.

تستعد قنوات التوزيع بالتجزئة لتوفير كميات كبيرة من البضائع استعداداً لرأس السنة القمرية الجديدة. (صورة: هوا فام)

حالياً، يُصعّب الطقس البارد والممطر في بعض المحافظات الشمالية والوسطى عملية التسوق أكثر من المعتاد، إلا أن الأسعار تبقى مستقرة بفضل وفرة المعروض. وينصبّ التركيز اليوم على شراء المواد الغذائية الطازجة.

على الرغم من أن نشاط التسوق في محلات السوبر ماركت قد ازداد بشكل حاد في الأيام التي سبقت عيد رأس السنة الفيتنامية (50-100% مقارنة بالأيام العادية)، فقد وضعت محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق خططًا لتجديد البضائع على الرفوف، مما يضمن وفرة وتنوعًا في إمدادات البضائع لعيد رأس السنة الفيتنامية، إلى جانب العديد من البرامج الترويجية وبرامج الخصم، وظلت الأسعار مستقرة مقارنة بالأيام السابقة.

في الأسواق المحلية، زادت المعروضات وأصبحت وفيرة لتلبية احتياجات التسوق لدى السكان. وتستمر معارض الربيع، وأسواق رأس السنة الفيتنامية، وأسواق الزهور، وغيرها، في إقامتها لتلبية احتياجات التسوق والسياحة لدى السكان.

الخضراوات والفواكه أرخص؛ أما أسعار لحم الخنزير فقد ارتفعت بنسبة 15-25%.

فيما يتعلق بالأسعار، أفاد تقرير إدارة السوق المحلية بأن أسعار معظم السلع الأساسية لعيد رأس السنة القمرية (تيت) لم تشهد ارتفاعًا كبيرًا حتى الآن، بل ظلت مستقرة نسبيًا مقارنةً باليوم السابق. وبالمقارنة مع الفترة نفسها من العام الماضي، انخفضت أسعار الخضراوات وبعض أنواع الزهور، كالأقحوان والزنابق والجلاديولس والورود، بنسبة تتراوح بين 5 و10%، مع توفرها بكميات كافية. أما أسعار لحم الخنزير، فقد ارتفعت بنسبة تتراوح بين 15 و25%، نظرًا لاستقرار سعر الخنازير الحية طوال عام 2024 عند مستوى مرتفع مقارنةً بعام 2023.

وعلى وجه التحديد، بالنسبة للمواد الغذائية، تميل أسعار الأرز الأبيض العادي والأرز الأبيض عالي الجودة والأرز الدبق اللذيذ في السنة القمرية الجديدة إلى أن تظل مستقرة مقارنة باليوم السابق.

وبالتحديد، يتراوح سعر الأرز الأبيض عالي الجودة في الشمال بين 25,000 و42,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح في الجنوب بين 22,000 و38,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أما سعر الأرز الدبق فيتراوح في الشمال بين 29,000 و38,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح في الجنوب بين 27,000 و34,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

مع اقتراب عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، تميل أسعار المواد الغذائية الطازجة في الأسواق المحلية إلى الارتفاع قليلاً نتيجةً لارتفاع الطلب، إلا أن العرض يبقى كافياً لتلبية احتياجات المستهلكين. وقد ارتفعت أسعار لحم الخنزير ولحم البقر والماكريل (في الجنوب) ارتفاعاً طفيفاً يتراوح بين 5000 و10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد مقارنةً باليوم السابق. وتشمل أسعار لحم الخنزير الشائعة حالياً ما يلي: لحم الخاصرة 110000-120000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ولحم الخاصرة والبطن 130000-160000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام؛ ولحم المتن البقري (الدرجة الأولى) 250000-280000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام؛ والدجاج البلدي 120000-150000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام؛ والروبيان الكبير (26-30 حبة روبيان/كيلوغرام) 400000-450000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

فيما يخص الخضراوات والفواكه، ورغم برودة الطقس، فإن المعروض وفير ومتنوع، لذا تبقى الأسعار مستقرة. وفيما يلي الأسعار الحالية لبعض الخضراوات الشائعة: الملفوف: 10,000-15,000 دونغ فيتنامي/الرأس، الكرنب الساقي: 5,000 دونغ فيتنامي/الحبة، الخس: 15,000-30,000 دونغ فيتنامي/الكيلوغرام، الطماطم: 10,000-15,000 دونغ فيتنامي/الكيلوغرام (حسب المنطقة)، البطاطس: 15,000-20,000 دونغ فيتنامي/الكيلوغرام، القرنبيط: 10,000-15,000 دونغ فيتنامي/الرأس...

فيما يخص الفاكهة، تميل أسعار بعض الفواكه الشهيرة واللذيذة المستخدمة في تقديم القرابين خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت) إلى الاستقرار مقارنةً باليوم السابق، بينما تميل أسعار فاكهة التنين واليوسفي إلى الارتفاع محليًا في بعض المناطق. وتحديدًا: فاكهة التنين 60,000-90,000 دونغ فيتنامي/كغ؛ مانجو كات 50,000-60,000 دونغ فيتنامي/كغ؛ يوسفي 50,000-77,000 دونغ فيتنامي/كغ؛ بوملي دين 20,000-25,000 دونغ فيتنامي/كغ؛ تفاح مستورد 100,000-120,000 دونغ فيتنامي/كغ؛ موز أخضر 100,000-250,000 دونغ فيتنامي/العنقود (حسب الحجم والموقع)...

لا تزال الأزهار ونباتات الزينة تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين اليوم، ويعود ذلك جزئيًا إلى الحرص على تفتحها مبكرًا خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت)، وجزئيًا إلى الاستفادة من الخصومات التي تُقدم مع اقتراب العيد. ويتجه الناس بشكل متزايد إلى اقتناء أشجار الخوخ والكمكوات والمشمش الصغيرة ذات الأشكال الجميلة، المزروعة في أوانٍ وأحواض جذابة، أو إلى النباتات الغريبة والجميلة كالأوركيد والماغنوليا وزهور الثلج لتزيين احتفالات تيت. وقد حافظت أسعار بعض أنواع الأزهار على استقرارها النسبي مقارنةً باليوم السابق. وفيما يلي أسعار بعض الأزهار الشائعة: الزنابق من 200,000 إلى 350,000 دونغ فيتنامي للدزينة الواحدة حسب النوع؛ الغلاديولوس من 80,000 إلى 100,000 دونغ فيتنامي للدزينة؛ الأقحوان من 40,000 إلى 60,000 دونغ فيتنامي للدزينة. يتراوح سعر الورود بين 50,000 و 70,000 دونغ فيتنامي للدزينة الواحدة... ولا تزال أسعار أزهار الخوخ وأشجار الكومكوات المستخدمة في زينة رأس السنة القمرية (تيت) مرتفعة مقارنة بالعام الماضي بسبب محدودية العرض في بعض مناطق الزراعة في الشمال بعد تأثير الإعصار رقم 3.

استقرت أسعار المواد الغذائية المصنعة مقارنةً باليوم السابع والعشرين من الشهر القمري، وذلك بفضل استعداد مصانع الإنتاج والتصنيع لتوفير كميات كافية من الإمدادات مسبقًا. فعلى سبيل المثال، يتراوح سعر نقانق لحم الخنزير حاليًا بين 150,000 و170,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر نقانق لحم البقر بين 280,000 و300,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أما كعك الأرز اللزج (بان تشونغ) فيتراوح سعره بين 50,000 و70,000 دونغ فيتنامي للقطعة الواحدة (بحسب الحجم والوزن).

فيما يتعلق بالمشروبات الكحولية والبيرة والحلويات: كان الناس قد اشتروا هذه المنتجات في الأيام السابقة، وانخفض الطلب عليها الآن. ولا تزال أسعار المشروبات الكحولية والبيرة والحلويات مستقرة مقارنة باليوم السابق.

على وجه التحديد، أسعار بعض المنتجات الشائعة هي كالتالي: بيرة هانوي المعلبة: 270,000-280,000 دونغ فيتنامي/الكرتونة؛ بيرة سايغون سبيشال المعلبة: 340,000-350,000 دونغ فيتنامي/الكرتونة؛ بيرة هاينكن المعلبة: 450,000-460,000 دونغ فيتنامي/الكرتونة؛ كوكاكولا وبيبسي: 180,000-190,000 دونغ فيتنامي/الكرتونة؛ فودكا هانوي 700 مل: 120,000-130,000 دونغ فيتنامي/الزجاجة؛ مربى هانوي: 65,000-108,000 دونغ فيتنامي/العلبة (200-300 غرام)؛ بذور دوار الشمس: 80,000-120,000 دونغ فيتنامي/الكيلوغرام…

تشير إدارة السوق المحلية إلى أن وفرة وتنوع المعروض من السلع حاليًا يتيح للمستهلكين خيارات واسعة بأسعار متفاوتة تناسب مختلف مستويات دخلهم، لا سيما فيما يتعلق بالمواد الغذائية. وستواصل محلات السوبر ماركت تقديم عروض وتخفيضات نهاية العام في الأيام التي تسبق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) (الموافق 29، الموافق 30). إضافةً إلى ذلك، فإن تمديد ساعات العمل والإعلان المبكر عن مواعيد إعادة الافتتاح بعد عيد تيت، أو حتى فتح المحلات خلال فترة العيد كما تفعل محلات مثل "إيون" و"سيركل كي"، سيسهم في الحد من التخزين المفرط، وبالتالي ضمان استقرار الأسعار في السوق بشكل عام.

من المتوقع أن يرتفع الطلب والأسعار على بعض المنتجات الطازجة في الأسواق بشكل طفيف صباح اليوم التاسع والعشرين من السنة القمرية الجديدة، بينما ستظل أسعار المنتجات الأخرى مستقرة، وقد تبدأ أسعار نباتات الزينة في الانخفاض.

المصدر: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-ngay-28-tet-hang-tuoi-song-dat-khach-371385.html