متحمس لأسواق المزارعين

على الرغم من أن أسواق المزارعين التجارية لم تكن ضخمة الحجم أو صاخبة أو مزدحمة، إلا أنها تركت انطباعًا جيدًا مع أجواء بهيجة ولطيفة وودية بين المشترين والبائعين، والتي نظمها مجلس إدارة مشروع SACCR Khanh Hoa في 23 أغسطس في 3 بلديات: Khanh Son وDong Khanh Son وTay Khanh Son.

يقوم السياح بالتسجيل في السوق في أعلى الممر في بلدية دونج خانه سون في الصباح الباكر.

في أعلى الممر، حيث سيُقام معرض المزارعين التجاري لعام ٢٠٢٥ في بلدية دونغ خانه سون، يُجهّز المزارعون أكشاكًا أنيقةً وجذابةً. وقالت السيدة ترو ثي هوب، وهي مزارعة من قرية تشي تشاي، إنها شاركت في كشكٍ مشتركٍ لأشخاص من ثلاث قرى: تشي تشاي، وما أو، وتانيا. وشاركت تحديدًا في نبيذ أما كو، وهو منتجٌ تقليديٌّ لشعب راجلاي. يُصنع هذا النبيذ من خميرة أوراق طبيعية، ويتميز بنكهةٍ غنيةٍ ومميزة.

بالإضافة إلى ذلك، كانت السيدة كاو ثي آن، رئيسة قرية دوك تراو، مشغولة بتجهيز الكشك. وقالت السيدة آن إنه منذ افتتاحه، يستقبل السوق العديد من "صائدي الغيوم" صباحًا لشراء البضائع. يساعد السوق الأقليات العرقية على معرفة المزيد عن الأسعار والأسواق واحتياجات المشترين، وفي الوقت نفسه، يُحسّن مهارات البيع لديهم. وتأمل أن تُقام المزيد من الأسواق، خاصةً خلال موسم الفاكهة في هذه المنطقة.

قام المنظمون بتقديم الزهور للأسر التي لديها أكشاك مشاركة في السوق في بلدية دونج خانه سون.

قام المنظمون بتقديم الزهور للأسر التي لديها أكشاك مشاركة في السوق في بلدية تاي خان سون.

قام المنظمون بتقديم الزهور للأسر ذات الأكشاك المشاركة في السوق في بلدية خان سون.

أقيم السوق في بلدة خانه سون في جوٍّ من البهجة والنشاط. قالت إحدى المتسوقات: "علمتُ هذا الصباح بوجود سوق، فجئتُ باكرًا لشراء البابايا الخضراء وأزهارها. بعد غلي أزهار البابايا في قليل من الماء لتخفيف مرارتها، تُخلط مع البابايا الخضراء وتُؤكل شهيةً للغاية".

أعضاء اللجنة المنظمة يناقشون مع الأسر التي تبيع المنتجات الزراعية.

في سوق بلدية تاي خان سون، تُرتّب أكشاك المزارعين والتعاونيات والشركات التجارية بشكل أنيق. وفي حديثها معنا، قالت السيدة كاو ثي مينه ثاب، إحدى سكان قرية تا جيانج 1: "بمشاركتنا في السوق، تُتاح لنا فرصة رائعة للقاء الزبائن والتفاعل معهم. كما تُتيح لنا هذه المشاركة فرصة الترويج لثقافة هذه المنطقة وشعبها وخصائصها المميزة".

يجذب السوق العديد من السياح للزيارة والتعلم والتسوق.

السيدة كاو ثي مينه ثاب (في الوسط) تبيع الخضروات البرية للعملاء.

من خلال البحث، يتبين أن لكل سوق خصائصه الفريدة. المنتجات المعروضة في السوق متنوعة، وهي سمة مميزة لهذه الأرض، مثل: الدوريان، والجاك فروت، وبراعم الخيزران البري، والخضراوات البرية، والبطاطس، والكسافا، وقصب السكر، والموز... والعديد من المنتجات الزراعية التي تخضع لمعالجات دقيقة.

لا يزال الدوريان هو المنتج الزراعي الذي يجذب أكبر قدر من الاهتمام في الأسواق.

الأسواق الثلاثة المذكورة أعلاه هي أحد أنشطة مشروع "تعزيز قدرة الزراعة الصغيرة على مواجهة تحديات الأمن المائي في المرتفعات الوسطى والساحل الجنوبي الأوسط" (SACCR) في خان هوا. وصرح السيد هوينه كوك ثوين، مدير مجلس إدارة مشروع SACCR خان هوا، بأن السوق يهدف إلى تعزيز أنشطة التعريف بالمنتجات الزراعية والمواد الزراعية وترويجها وتقديم الاستشارات بشأنها وبيعها في المنطقة، مما يسهم في توسيع سوق المنتجات ويساهم في زيادة دخل السكان. وفي الوقت نفسه، يُتيح السوق للمزارعين والتعاونيات والمجموعات التعاونية والشركات فرصة الالتقاء والتبادل وإيجاد شركاء، وربط العرض والطلب، وربط التعاون لتطوير الإنتاج والأعمال، والمساهمة في توسيع سلاسل القيمة في مجال الإنتاج الزراعي.

السيدة ترو ثي هوب (على اليمين) تلتقط صورًا تذكارية مع السياح.

من المعروف أن مشروع SACCR يُنفَّذ بتمويل من صندوق المناخ الأخضر (GCF) عبر برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP) والمجلس المركزي لإدارة مشاريع الري (CPO) في مقاطعات داك لاك ولام دونغ وخان هوا. في خان هوا، بالإضافة إلى السوق، تُقدَّم أيضًا أنشطة دعم مباشر للسكان، مثل: قسائم لاستبدال المواد الزراعية، ومعدات الري لإنتاج البرك الخاصة والعامة؛ وتدريب المزارعين وبناء قدراتهم على كيفية الحصول على الائتمان والتمويل والأسواق؛ وتقنيات الإنتاج الزراعي المناسبة، والتكيف مع تغير المناخ...

ومن المعروف أنه في 22 أغسطس، أقيمت ثلاثة أسواق مماثلة في بلديات خانه فينه، ونام خانه فينه، وباك خانه فينه.

عالي الدقة

المصدر: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202508/hao-hung-voicac-phien-cho-thuong-mai-nong-dan-fb12a11/