ماذا نفعل لإنتاج واستهلاك وتصدير فاكهة التنين بشكل مستدام؟

تم طرح هذا السؤال واستمر التأكيد عليه بعد شهر واحد بالضبط من اندماج المقاطعة (31 يوليو 2025)، خلال جلسة عمل بين إدارة الزراعة والبيئة في المقاطعة مع جمعية فاكهة التنين بينه ثوان، واللجان الشعبية لبلديات زراعة فاكهة التنين الرئيسية، وعدد من الشركات والتعاونيات التي تنتج وتتاجر في فاكهة التنين في المنطقة.

فاكهة التنين للتصدير

في الوقت نفسه، يواجه مزارعو فاكهة التنين وشركاتها ومرافق إنتاجها ومعالجتها وتصديرها في المقاطعة العديد من الصعوبات والمخاوف القائمة. وقد أُرسلت العديد من التوصيات والمقترحات إلى اللجنة الشعبية للمقاطعة، وقيادات القطاع الزراعي، ووزارة الصناعة والتجارة، أملاً في إيجاد حلول سريعة.

بالإضافة إلى الصعوبة الرئيسية المتمثلة في عدم استقرار الأسعار وسوق التصدير الصعبة، والتي أصبحت عائقًا كبيرًا أمام المزارعين والشركات على حد سواء، فإن مرافق إنتاج ومعالجة فاكهة التنين تريد إزالة المشاكل طويلة الأمد مع فاكهة التنين.

اقترحت الشركات والتعاونيات والمجموعات والفرق المنتجة لفاكهة التنين في منطقة المؤشر الجغرافي بالمقاطعة على اللجنة الشعبية للمقاطعة دعمَ استنباط أصناف جديدة من فاكهة التنين ذات اللحم الأبيض لتحل محل الأصناف القديمة المعرضة للأمراض وقليلة الغلة. إلى جانب ذلك، ينبغي إعادة هيكلة نطاق الإنتاج، وإنشاء مناطق متخصصة واسعة النطاق، وتطبيق تقنيات متطورة ونظيفة وفقًا لمعايير GlobalGAP لتلبية متطلبات التصدير.

كما طلب مزارعو فاكهة التنين من المقاطعة مراجعة رمز منطقة الزراعة (GLA) ورمز منشأة التعبئة (PLA) لفاكهة التنين قريبًا بعد دمج الوحدات الإدارية. وفي الوقت نفسه، إلغاء رمز منطقة الزراعة (GLA) للمؤسسات والشركات التي مُنحت هذا الرمز ولكنها لا تعمل في مجال التصدير، لمنحه للمؤسسات ومؤسسات تصدير فاكهة التنين المحتاجة.

تجهيز فاكهة التنين للتصدير

من جهة أخرى، اقترح المزارعون والشركات إنشاء مختبر للمنتجات الزراعية، بما في ذلك فاكهة التنين الطازجة، في منطقة لام دونغ . يتم فحص جميع المنتجات ومراقبتها مباشرةً في منطقة المواد الخام، مما يُهيئ ظروفًا مواتية للشركات لإجراء الحجر الصحي قبل التصدير.

حاليًا، تُباع فاكهة التنين "لام دونغ" في العديد من سلاسل التوريد العالمية، مثل اليابان وكوريا والهند وأوروبا، إلا أن الصين (بنسبة 80%) لا تزال سوق التصدير الرئيسية. وقد حددت المقاطعة فاكهة التنين كمنتج رئيسي يتمتع بمزايا نسبية لا تتمتع بها مناطق أخرى. ويُذكر أن الظروف الطبيعية والتربة المناسبة تُنتج منتجات زراعية ذات جودة عالية ولذيذة وجميلة.

علاوة على ذلك، حظي هذا المنتج الزراعي بحماية في 13 دولة للمؤشرات الجغرافية لفاكهة التنين. لذلك، ستركز المقاطعة على سياسات تحسين جودة فاكهة التنين من خلال تطبيق أفضل العمليات الزراعية وفقًا لمعايير GlobalGAP والمعايير العضوية، لتعزيز التصدير إلى أسواق أكثر طلبًا مثل أوروبا والولايات المتحدة واليابان وكوريا وأستراليا وروسيا والهند ودول الشرق الأوسط. والجدير بالذكر أن تعزيز الإنتاج والاستهلاك والتصدير المستدام لفاكهة التنين هو هدف وأحد أهم مهام القطاع الزراعي في المقاطعة والمناطق ذات الصلة في الفترة المقبلة.

وبحسب السيد نجوين هوانج فوك - نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في المقاطعة، فإن الصناعة تبذل جهودًا لتنفيذ خطة تطوير صناعة فاكهة التنين في المقاطعة بشكل فعال، مع التركيز بشكل خاص على الحلول لتعزيز الإنتاج والاستهلاك والتصدير المستدام لفاكهة التنين.

من أهم الحلول التي اعتمدتها مقاطعة لام دونغ لبناء علامة تجارية محلية لفاكهة التنين تنظيم الإنتاج وفقًا لسلسلة القيمة. توزيع مساحة زراعة المحصول بحيث تُشكل 60-70% من الإنتاج، و30-40% للمحصول الرئيسي، مما يضمن استقرار الإمدادات، ويحسّن الجودة والتصميم، مع ضمان سلامة الغذاء وإمكانية تتبعه.

تطبيق التكنولوجيا والتحول الرقمي: تطبيق عمليات الإنتاج المتقدمة (GlobalGAP، العضوية)، وتقنيات الزراعة الحديثة (الصفوف على شكل حرف T، والري التلقائي الموفر للطاقة، والإضاءة الموفرة للطاقة)، ​​والاستثمار في المعالجة العميقة والحفظ بعد الحصاد لزيادة القيمة والقدرة التنافسية.

من الحلول المهمة الإنتاج الآمن، والسعي إلى زراعة مستدامة. ويتجلى ذلك تحديدًا في تقليل استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية ومنظمات النمو، والسعي إلى استخدام المبيدات البيولوجية، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية؛ والسعي إلى استخدام منتجات صديقة للبيئة، تلبي المعايير الصارمة للأسواق المتطلبة.

وفقًا لإدارة الزراعة والبيئة في المقاطعة، فقد بلغ إنتاج فاكهة التنين وفقًا لمعايير VietGAP في المقاطعة بأكملها حتى الآن 8,541/25,800 هكتار، وهو ما يمثل 33.1٪، وGlobalGAP 453 هكتارًا بنسبة 1.76٪، والعضوي 124.5 هكتارًا بنسبة 0.48٪. بحلول عام 2030، تسعى مقاطعة لام دونغ إلى تثبيت مساحة فاكهة التنين عند 25,000 هكتار وزيادة معدل إنتاج فاكهة التنين نحو سلامة الغذاء والزراعة الخضراء وخفض الانبعاثات. في الوقت نفسه، زيادة مساحة الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP من 17,500 إلى 18,750 هكتارًا، وتصل المساحة المعتمدة من GlobalGAP إلى 10٪ (2,500 هكتار) وتصل المساحة المنتجة وفقًا للاتجاه العضوي إلى 5٪ (1,250 هكتار).

المصدر: https://baolamdong.vn/lam-gi-de-san-xuat-tieu-thu-xuat-khau-thanh-long-ben-vung-388728.html