كشف السر وراء مصنع البيرة الحرفية الفريد من نوعه على قمة با نا

[إعلان_1]

سر صنع دفعات لذيذة ونادرة من البيرة فوق با نا

كان يوم 7 يوليو 2024 بمثابة علامة فارقة مهمة لمنطقة Sun World Ba Na Hills السياحية عندما ولدت الدفعة الأولى من البيرة الطازجة تحت العلامة التجارية Sun KraftBeer رسميًا في مصنع البيرة الحرفية (Bana Brew House) أعلى Ba Na.

Đà Nẵng: Hé lộ bí mật đằng sau xưởng bia thủ công độc đáo trên đỉnh Bà Nà - Ảnh 1.

بفضل التعاون مع BrauKon - وهي علامة تجارية ألمانية ذات تاريخ يمتد لمئات السنين في صناعة إنتاج البيرة، تم تجهيز Bana Brew House بأحدث نظام آلي في العالم ومؤتمت بالكامل من المواد الخام إلى المنتجات النهائية.

تُقدّم كامبا - شركة بيرة بافاريا - فريق الوصفات والتخمير مباشرةً. تختار كامبا أفضل المكونات من ألمانيا ونيوزيلندا والولايات المتحدة لإنتاج البيرة، مما يضمن أن تتمتع دفعات بيرة صن كرافت الطازجة، المُنتجة فوق با نا، بنكهة لذيذة تُطابق المعايير الأوروبية.

Đà Nẵng: Hé lộ bí mật đằng sau xưởng bia thủ công độc đáo trên đỉnh Bà Nà - Ảnh 2.

تيم بوركاردت، خبير تخمير أسترالي، مسؤول عن مشروبات صن كرافت بير الفاخرة، ويُعتبر قائدًا حقيقيًا لأي علامة تجارية أو علامة تجارية للبيرة في مصانع الجعة حول العالم. خضع تيم بوركاردت لتدريب مكثف ومكثف لمدة ست سنوات في ألمانيا ليصبح خبير تخمير.

لقد ساهمت الأسرار المذكورة أعلاه في خلق المذاق اللذيذ للبيرة الألمانية وهي أيضًا الفارق الأكبر بين Sun KraftBeer والعلامات التجارية الأخرى الموجودة في السوق.

ماذا يوجد داخل أعلى مصنع للجعة الحرفية في فيتنام؟

عند زيارة مصنع البيرة الحرفية أعلى جبل با نا، لا يمكن للزوار الاستمتاع ببيرة Sun KraftBeer الطازجة فحسب، بل يمكنهم أيضًا استكشاف وتجربة كل خطوة من خطوات عملية إنتاج البيرة، والشعور بالرائحة الحلوة للشعير والقفزات، ورؤية كيف يتم تحويل المكونات الخام إلى بيرة ممتازة.

Đà Nẵng: Hé lộ bí mật đằng sau xưởng bia thủ công độc đáo trên đỉnh Bà Nà - Ảnh 3.

يتألف مصنع البيرة الحرفي من سبعة طوابق تتسع لـ 1250 ضيفًا. سيزور الزوار الطوابق من الأول إلى الثالث لاستكشاف عملية التخمير المتقنة. في الطابق الأول، سيشاهد الزوار المراحل الأولى والأخيرة من عملية التخمير - مطحنة الشعير ونظام تعبئة البيرة في علب/براميل. في الطابق الثالث، الذي يُعتبر "قلب" المصنع، سيستكشف الزوار عملية التخمير في نظام يتكون من 14 خزان تخمير و3 أوعية بيرة عملاقة وحديثة بتصميم فاخر مصنوع من النحاس اللامع. يُعد هذا أيضًا النظام الأكثر تعقيدًا في مصنع با نا الحرفي، بدءًا من الإنتاج والنقل والتركيب وحتى التشغيل.

أكثر ما يجذب في جولة مصنع الجعة هو فرصة مقابلة والدردشة مباشرة مع صانع الجعة الأسترالي تيم بوركاردت، والاستماع إليه وهو يشارك قصصًا مثيرة للاهتمام تتعلق بالبيرة، وعن مئات السنين من تكنولوجيا التخمير في أرض بافاريا الأسطورية (ألمانيا).

Đà Nẵng: Hé lộ bí mật đằng sau xưởng bia thủ công độc đáo trên đỉnh Bà Nà - Ảnh 4.

سيُبهر التصميم المعماري الرائع والفريد لمصنع الجعة الحرفي المكون من سبعة طوابق، والذي يُجسّد مزيجًا من الثقافات الغربية وشامبا على قمة جبل با نا، الزوار ويأسرهم. ويُقدّم مطعم با نا 1901، الواقع في الطوابق الرابع والخامس والسادس من المصنع، أطباقًا فاخرة تُضفي على تجربة الجعة نكهةً خاصة، مما يُضفي على تجربة الجعة نكهةً خاصة مع تجارب طهي فريدة لا تُفوّت في با نا.

تبلغ تكلفة جميع التجارب الفريدة في مصنع الجعة الحرفي 120.000 دونج فقط (ينطبق على الضيوف الذين يبلغ طولهم 1.4 متر أو أكثر) إلى جانب تجربة الاستمتاع بـ 03 أكواب من البيرة مع 03 نكهات مختلفة من Sun KraftBeer، المستوحاة من الجسر الذهبي وقلعة القمر والإله العملاق أطلس.

إذا اخترت جولة البوفيه بقيمة 450.000 دونج / للبالغين، فسيتمكن الزوار من زيارة مصنع الجعة والاستمتاع بـ 3 أنواع من بيرة Sun KraftBeer الطازجة، والاستمتاع ببوفيه متنوع في مطعم Ba Na 1901 مع تخصصات لا تقاوم مثل: أطباق الشواء - طعام مشوي، سلطة، نقانق متنوعة، خبز / بطاطس، سلامي، فخذ خنزير، ضلوع مشوية ... سعر البوفيه للأطفال هو 210.000 دونج مع مشروب غير كحولي والاستمتاع بالبوفيه.

هذه المرة، سيتمكن الزوار من المشاركة في العديد من التجارب الفريدة والجذابة لمهرجان البيرة B'estival 2024، والذي سيستمر حتى نهاية عام 2024، مثل: ارتداء أزياء مهرجان البيرة B'estival، والتحول إلى فتيان وفتيات بافاريين حقيقيين؛ الانضمام إلى اللعبة المصغرة المثيرة "البحث عن ملك البيرة"؛ الاستمتاع بالتخصصات الطهوية الجذابة للغاية المتوفرة فقط في Ba Na أو الاستمتاع بسلسلة من العروض ذات المستوى الدولي التي تقام في أوقات مختلفة في الجزء العلوي من Nui Chua...

بهذه المناسبة، لا تزال منطقة صن وورلد با نا هيلز السياحية تُطبّق برنامج التحفيز المحلي "كون لاك، تشاو هونغ"، مع خصم يصل إلى 40% لجميع الزوار على مستوى البلاد. يمكن للزوار الانغماس في أجواء مهرجان البيرة "بيستيفال" لعام 2024، والاستمتاع بتجارب جديدة ومثيرة لا تُحصى في با نا بتكلفة 550,000 دونج فقط.

[إعلان 2]
المصدر: https://toquoc.vn/da-nang-he-lo-bi-mat-dang-sau-xuong-bia-thu-cong-doc-dao-tren-dinh-ba-na-20240729105225546.htm