فعالية نموذج تربية الدجاج باستخدام الديدان الغنية بالكالسيوم.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=wfOptZmCUGs[/embed]

بعد سنوات عديدة من العمل في محافظات أخرى، قرر السيد نغوين دان هوانغ في عام ٢٠١٦ العودة إلى مسقط رأسه لبدء مشروعه الخاص. ورغبةً منه في الاستفادة الأمثل من أرض عائلته الجبلية والموارد المحلية المتوفرة، قام بالبحث والتطوير لإنتاج نوع من علف الدجاج مصنوع من الذرة والأرز وفول الصويا، بالإضافة إلى ديدان غنية بالكالسيوم، تُعرف أيضاً بيرقات ذبابة الجندي الأسود. يتميز هذا العلف بقيمته الغذائية العالية للدواجن، إذ يحتوي على ٥.٨٪ كالسيوم وما يصل إلى ٤٢٪ بروتين.

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 1.

خلال فترة وضع البيض، سيقوم السيد هوانغ بخلط الديدان الغنية بالكالسيوم مع الأعلاف الأخرى لضمان امتصاص الدجاج للعناصر الغذائية الكافية وإنتاج بيض بأفضل جودة.

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 2. — السيد نغوين دان هوانغ، مدير تعاونية هوانغ ثوي للإنتاج الزراعي وخدمات الثروة الحيوانية

قال السيد نغوين دان هوانغ، مدير تعاونية هوانغ ثوي للإنتاج الزراعي وخدمات الثروة الحيوانية: " لقد اخترت هذا النموذج لتقليل تكاليف المدخلات، وتحسين جودة المنتج، وخلق تمايز للبيض، وتقليل النفايات المنبعثة في البيئة".

في أوائل عام 2020، أسس السيد نغوين دان هوانغ، برفقة أصدقائه، جمعية هوانغ ثوي التعاونية للإنتاج الزراعي وخدمات الثروة الحيوانية، مستثمرين في بناء مزرعة على مساحة تزيد عن هكتارين. تضم المزرعة حاليًا أكثر من 10,000 دجاجة، منها 5,000 دجاجة بياضة، قادرة على إنتاج 4,000 بيضة يوميًا. بالإضافة إلى تزويد الدجاج بالكالسيوم، فإنه يتغذى على أعلاف عضوية وينمو ويتطور في بيئة طبيعية، مما ينتج عنه بيض عالي الجودة. ووفقًا لنتائج اختبارات أجرتها جهات متخصصة، فإن بيض الدجاج المدعم بالكالسيوم الذي تنتجه الجمعية لا يحتوي على أي مواد محظورة في تربية المواشي، ولا على بقايا مضادات حيوية، ولا على محفزات نمو، كما أنه يتمتع بقيمة غذائية أعلى من البيض العادي. والجدير بالذكر أن محتوى الكالسيوم يصل إلى 357 ملغ/كغ من البيض، أي أعلى بمقدار 1.5 مرة من بيض الدجاج العادي.

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 3.

في أبريل 2024، تم الاعتراف ببيض الدجاج الغني بالكالسيوم الذي تنتجه شركة هوانغ ثوي التعاونية للإنتاج الزراعي وخدمات الثروة الحيوانية من قبل اللجنة الشعبية لمنطقة نهو ثانه كمنتج من فئة 3 نجوم OCOP.

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 4. — السيد دينه شوان دونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ماو لام، مقاطعة نهو ثانه، مقاطعة ثانه هوا

قال السيد دينه شوان دوونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ماو لام، مقاطعة نهو ثانه، محافظة ثانه هوا: " تقوم هذه التعاونية حاليًا بتوسيع نموذجها ليشمل بلديات أخرى. ونحن نروج له بين السكان المحليين حتى يتمكنوا من زيارته والتعلم منه وتطبيقه".

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 5.

انطلاقاً من نجاحاتها الأولية، تعمل جمعية هوانغ ثوي التعاونية للإنتاج الزراعي وخدمات الثروة الحيوانية على توسيع شراكاتها، ونقل التكنولوجيا إلى المزارعين، وزيادة عدد الدجاج، وتعزيز إنتاج البيض، وتحسين العلامة التجارية لبيض الدجاج المدعم بالكالسيوم لتلبية الطلب المتزايد للمستهلكين داخل وخارج المقاطعة.

المصدر: نشرة الأخبار الساعة 11:00 صباحًا، 19 مايو 2024

مصدر