تم تشكيل منحة "بطل الطعام - بطل الطعام" من جائزة بطل الطعام، وهي جائزة مرموقة أطلقتها شبكة بنك الطعام الفيتنامي في عام 2023، لتكريم الأفراد والشركات والمنظمات الرائدة في الأنشطة ضد هدر الطعام والحد من الفقر وحماية البيئة.

بعد موسمين من الجوائز (2023 و2024)، تم تكريم العشرات من "أبطال الغذاء"، بما في ذلك العديد من الشركات والأفراد المتميزين الذين ساهموا بنشاط في النظام البيئي الغذائي المستدام في فيتنام.
بعد نجاح الجائزة، أُنشئت منحة "بطل الطعام" لتكريم ودعم الطلاب الذين يواجهون ظروفًا صعبة، والذين يمتلكون إرادةً للارتقاء، ووعيًا مجتمعيًا، وأداءً أكاديميًا متميزًا. تُمنح المنحة سنويًا للطلاب الذين يُقدمون مبادرات في مجالات الزراعة والغذاء والمشاريع المجتمعية الرامية إلى التنمية المستدامة.

أكدت السيدة نجوين هوانغ تروك لينه، الرئيسة التنفيذية لشبكة بنك الطعام الفيتنامي، قائلةً: "إن جيل الشباب هو من يصنع مستقبل صناعة الأغذية الفيتنامية. فمن خلال المعرفة والإبداع وروح المشاركة، يمكن للطلاب المساهمة في بناء مجتمع خالٍ من الجوع، وتحقيق التنمية المستدامة."
وأضافت السيدة تروك لينه أن منحة "أبطال الطعام" ليست مجرد تقدير للجهود السابقة، بل هي أيضًا إيمان بالمستقبل، حيث سيصبح الشباب "أبطال طعام" جدد، ينشرون روح العيش المسؤول والإبداع في إدارة الموارد، ويعملون معًا من أجل نظام غذائي عادل، لا يتخلف عنه أحد. كما يتيح البرنامج فرصًا للتعاون بين الجامعات والشركات والمنظمات الاجتماعية، من أجل بناء نظام غذائي أخضر وإنساني ومستدام لفيتنام والمنطقة.

في إطار البرنامج، عُقد مؤتمر طلابي بعنوان "التنمية الغذائية المستدامة 2025". جمع هذا الحدث عددًا كبيرًا من الطلاب والمحاضرين وممثلي الشركات في مجالات الغذاء والزراعة والتنمية المستدامة لتبادل الآراء ومناقشة الحلول لبناء نظام غذائي آمن وخالٍ من النفايات وصديق للبيئة.
تشير الإحصاءات إلى أن ثلث الغذاء المُنتَج عالميًا يُفقَد أو يُهدر سنويًا، مما يُسبب ما بين 8% و10% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، مما يُسهم في تفاقم مشكلة تغير المناخ. في فيتنام، يُهدر حوالي 8 ملايين طن من الغذاء سنويًا، أي ما يعادل 3.9 مليار دولار أمريكي، بينما لا يزال الكثيرون يعانون من نقص الغذاء وسوء التغذية. يتطلب هذا الوضع حلولًا متزامنة وتعاونًا من المجتمع بأسره، وخاصةً جيل الشباب، باعتبارهم القوة الرائدة في تغيير الوعي والعمل من أجل نظام غذائي مستدام.
المصدر: https://baotintuc.vn/xa-hoi/hoc-bong-anh-hung-thuc-pham-khuyen-khich-the-he-tre-hanh-dong-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251016153132248.htm
تعليق (0)