انتعاش في الشمال؛ الفلبين تسجل أعلى الأسعار في العالم

شهدت أسعار الخنازير تقلبات متباينة. وتشهد الأسعار، على وجه الخصوص، انتعاشًا في المنطقة الشمالية مع عودة سعرها إلى 64,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتُعدّ الفلبين الدولة صاحبة أعلى سعر للخنازير في العالم ، حيث يبلغ حوالي 75,700 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

Giá heo hơi hôm nay 3/11: Tăng, giảm trái chiều tại 2 miền Nam, Bắc; nhập khẩu thịt và phụ phẩm động vật dùng làm thực phẩm tăng nhẹ

سعر لحم الخنزير اليوم، ٣ نوفمبر: ارتفاع وانخفاض في اتجاهين متعاكسين شمالًا وجنوبًا. صورة توضيحية. (المصدر: denhatfood)

سعر الخنزير اليوم 11/3:

*سعر الخنزير في الشمال

بعد انخفاض في بعض المناطق في بداية الأسبوع، اعتبارًا من 1 نوفمبر، عاد سعر الخنازير الحية في الشمال إلى زيادة طفيفة، ليتداول في نطاق 61000 - 64000 دونج/كجم.

على وجه التحديد، سُجِّلَ سعر 64,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في هونغ ين، وهاي دونغ ، وتاي بينه. وهو أيضًا أعلى سعر شراء في البلاد.

*سعر الخنزير في منطقة المرتفعات الوسطى

ظلت أسعار الخنازير في منطقة المرتفعات الوسطى مستقرة طوال الأسبوع، حيث تراوحت بين 58000 - 61000 دونج/كجم.

في الوقت الحالي، تعد هذه المنطقة التجارية الأدنى في البلاد، حيث تبلغ أسعار الخنازير الحية في 4 مقاطعات أقل من 60 ألف دونج/كجم، بما في ذلك: كوانج نام، وبينه دينه، وخانه هوا، وداك لاك .

*سعر الخنزير في المنطقة الجنوبية

في الأسبوع الماضي، استمر سوق لحم الخنزير الحي الجنوبي في الانخفاض بمقدار 1000 - 2000 دونج/كجم في مقاطعات بينه فوك، ودونج ناي، وبا ريا - فونج تاو، وباك ليو، وكا ماو.

وبناءً على ذلك، تُباع الخنازير الحية في الجنوب بفارق يتراوح بين 59,000 و62,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويُسجل أقل سعر في المنطقة 59,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في بن تري. وفي الوقت نفسه، تُباع الخنازير الحية في دونغ ثاب وكان ثو وسوك ترانج بسعر 62,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو الأعلى في المنطقة.

*استقرت أسعار لحم الخنزير العالمية في سبتمبر، حيث لبت الإمدادات العالمية الطلب المتزايد بشكل كافٍ ، بما في ذلك ارتفاع المبيعات المحلية في الاتحاد الأوروبي. وقد انتعش إنتاج لحم الخنزير في ألمانيا والمملكة المتحدة مؤخرًا.

حتى 9 أكتوبر/تشرين الأول، لا تزال الفلبين تُصنّف أعلى سعر للحم الخنزير في العالم، حيث بلغ نحو 75,700 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتجاوزت فيتنام الصين لتحتل المركز الثاني، حيث بلغ متوسط السعر على مستوى البلاد 66,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في الصين، بدأ العديد من المنتجين بزيادة أعداد الخنازير تحسبًا لارتفاع أسعارها. وتعمل العديد من أكبر مزارع الخنازير في الصين بطاقة إنتاجية منخفضة، مما قد يدعم التوسع في المنشآت القائمة.

مع ذلك، انخفضت الأسعار بأكثر من 11% في سبتمبر/أيلول بعد أن تجاوزت 20 يوانًا للكيلوغرام في أغسطس/آب. وذكرت وزارة الزراعة الأمريكية أنه على الرغم من تحسن ربحية القطاع في عام 2024، من المتوقع أن ينخفض إنتاج لحم الخنزير في الصين بنسبة 2% في عام 2025 ليصل إلى 55.5 مليون طن. ومن المتوقع أن يؤدي انخفاض مخزونات الخنازير في عام 2024 إلى انخفاض عدد الخنازير المتاحة للذبح في عام 2025.

في غضون ذلك، استمر نمو قطاع تربية الخنازير في فيتنام خلال شهر سبتمبر، إلا أن عواقب العاصفة رقم 3 الأخيرة في الشمال ووباء حمى الخنازير الأفريقية ألحقت أضرارًا بالعديد من المزارع وخسائر في أعداد الخنازير المستعدة لرأس السنة القمرية الجديدة (تيت). وقد يساهم هذا في رفع أسعار لحم الخنزير خلال فترة الأعياد.

ارتفعت أسعار لحم الخنزير مرة أخرى بشكل حاد في سبتمبر، في حين استمرت واردات فيتنام من لحم الخنزير الطازج والمبرد أو المجمد في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024 في الانخفاض من حيث الكمية والجودة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

[إعلان 2]
المصدر: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-311-hoi-phuc-o-mien-bac-philippines-co-gia-cao-nhat-the-gioi-292399.html