هونغ ها: نشر منتجات OCOP على نطاق واسع

[إعلان 1]

في إطار تطبيق برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP)، تُركز منطقة هونغ ها على تطوير منتجات تتميز بخصائص ومزايا وعلامات تجارية خاصة بكل منطقة، مما يُهيئ الظروف المناسبة لتعزيز القيمة وزيادة مبيعات الجهات المعنية وتوسيع سوق الاستهلاك. ولمواصلة تعزيز علامة منتجات OCOP التجارية، تُعزز المنطقة جهودها في مجال الإعلان والترويج التجاري لترويج منتجات OCOP والوصول بها إلى أبعد مدى.

بمناسبة حلول السنة القمرية الجديدة، قامت شركة Ngoan Tran Chung لصناعة الكعك بتغليف ما يقرب من 15000 كعكة Chung لتقديمها للعملاء.

في أوائل عام ٢٠٢٤، سعدت تعاونية الخدمات الزراعية في بلدية تشي هوا بحصول منتج أرز باك ثوم ٧ على تصنيف ثلاث نجوم من لجنة الشعب في مقاطعة هونغ ها. وهذا يُمهد الطريق للتعاونية لمواصلة تطوير علامتها التجارية لتلبية احتياجات السوق.

صرح السيد ماي شوان دينه، مدير التعاونية، قائلاً: "خططت التعاونية لزراعة أكثر من 60 هكتارًا من الأرز في حقول 3 قرى: فان داي، وفي جيانج، وسان، بمشاركة أكثر من 300 أسرة. وقد استثمرت التعاونية في مجففات الأرز، وآلات الطحن، وآلات التفريغ... بقيمة تزيد عن 200 مليون دونج لتنفيذ عملية وضع العلامة التجارية للمنتج. في محصول ربيع عام 2024، حصدت التعاونية أكثر من 360 طنًا من الأرز الطازج، وقد ارتبطت مع شركات لاستهلاك 180 طنًا من المنتجات للمواطنين. وحاليًا، ارتبطت التعاونية بمنصات التجارة الإلكترونية لاستهلاك المنتجات للمواطنين، مما أدى إلى اكتساب عملاء تدريجيين داخل المقاطعة وخارجها.

تقع في منطقة تخطيط إنتاج الأرز لتنفيذ تطوير منتجات OCOP المحلية، وقد عززت السيدة نجوين ثي توان، قرية فان داي، تطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج لتحسين جودة المنتج، وتلبية المعايير المحددة. وقالت: نحن سعداء للغاية بأن منتجات أرز تشي هوا معترف بها كمنتجات OCOP ذات الثلاث نجوم. للحصول على حبوب أرز صافية وناعمة وعطرة وثابتة وكبيرة، يجب أن نولي اهتمامًا بتوفير التغذية والوقاية من الآفات والأمراض ومكافحتها في عملية رعاية الأرز. لذلك، استخدمت الأسمدة والمبيدات الحشرية العضوية وفقًا لتوصيات الوكالات المتخصصة ولا أستخدم مبيدات الأعشاب على الإطلاق. في محصول الربيع لعام 2024، مع أكثر من فدان واحد من حقول الأرز، حصدت عائلتي ما يقرب من 3 أطنان من الأرز؛ ومع شراء التعاونية لمنتجاتنا، نحن واثقون من إنتاجنا.

على مر الأجيال، أصبح صنع بان تشونغ مهنةً توارثها الآباء عن أبنائهم في شارع لي، قرية خان ماي، بلدية فوك خان. وورثت السيدة تران ثي نجوان عشق بان تشونغ الأخضر، فقررت بناء علامتها التجارية الخاصة لمنتج بلدتها. وبعد رعاية طويلة، بدأت رسميًا بصنعه في عام ٢٠١٤. ومن خلال الخبرة التي ورثتها من عائلتها والتعلم من مقاطعتي تاي نغوين وها جيانج ، ابتكرت منتجًا بنكهة فريدة. وبفضل ذلك، في يناير ٢٠٢٤، حاز بان تشونغ الأخضر الذي ابتكرته نجوان تران على تصنيف ٣ نجوم من قبل مقاطعة هونغ ها.

قالت السيدة نجوان: يتطلب تغليف بان تشونغ اللذيذ خطواتٍ دقيقةً ومعقدةً. يجب أن تكون أوراق الدونغ طازجةً وخضراء، وأن تبقى سيقانها سليمةً؛ ويجب نقع الأرز وتنظيفه؛ ويجب طهي الفاصوليا ثم تشكيلها؛ ويجب تقطيع اللحم أفقيًا وتبليه بالتوابل... بالإضافة إلى ذلك، يجب على مُغلّف الكعكة معرفة كيفية خلط المكونات ودمجها للحصول على كعكة متناغمة ومتوازنة. في الوقت نفسه، قمتُ تدريجيًا بإنشاء رموز شريطية ومواقع إلكترونية لعرض المنتجات على منصات التجارة الإلكترونية. وبعد عشر سنوات من الفكرة وحتى التنفيذ، ومع الالتزام بمعايير صارمة، تُزوّد منشأتي الآن السوق بعشرات الآلاف من المنتجات سنويًا.

وفقًا لخطة تنفيذ برنامج OCOP للفترة 2022-2025، تسعى مقاطعة هونغ ها جاهدةً إلى أن يكون لديها 30 منتجًا مطابقًا لمعايير OCOP، منها 10 منتجات حاصلة على تصنيف 4 نجوم، و5 منتجات حاصلة على تصنيف 5 نجوم. لذلك، من المتوقع أن يُصبح إنشاء آلية دعم للبلديات والبلدات عند تطوير منتجات بقيمة 100 مليون دونج/المنتج، ومكافأة المناطق والبلديات التي تحصل على منتجات حاصلة على تصنيف OCOP، دافعًا لتشجيع وتحفيز الطلب على تطوير الإنتاج، بما يزيد من كمية وجودة وتنوع وقيمة المنتجات، مما يُسهم في الحفاظ على المنتجات التقليدية للوطن وتطويرها إلى آفاق جديدة.

قال السيد نجوين مينه هيو، نائب رئيس اللجنة الشعبية للمنطقة: "حتى الآن، تمتلك المنطقة بأكملها 24 منتجًا مُعترفًا بها كمنتجات OCOP. لتعزيز تطوير منتجات OCOP في المنطقة، نركز على توجيه المحليات لتعزيز تطبيق تكنولوجيا المعلومات والتحول الرقمي لبناء ملفات تعريف وإدارة بيانات منتجات OCOP، ورقمنة عملية استلام الملفات، وتسجيل النتائج، وتصنيف المنتجات؛ وبناء نظام تتبع وفقًا لسلسلة القيمة، بهدف ربط نظام قاعدة بيانات برنامج OCOP؛ وتطوير التجارة الإلكترونية لمنتجات OCOP من خلال منصات التجارة الإلكترونية، وقنوات البيع عبر الإنترنت، والمبيعات التفاعلية المباشرة، وخاصةً المنتجات الصغيرة والتخصصات المحلية.

بفضل الجهود المبذولة لتحسين جودة المنتج وتنويع التصاميم وزيادة الترويج، تتمتع كيانات OCOP في هونغ ها بمزيد من الفرص لتسويق منتجاتها بشكل أكبر، وبالتالي المساهمة في تلبية احتياجات المستهلكين.