نتائج البحوث حول تقنيات زراعة العنب ومكافحة الآفات

في السنوات الأخيرة، بالإضافة إلى اختيار واستنباط أصناف عنب جديدة ذات إنتاجية وجودة عالية، أوصت وزارة العلوم والتكنولوجيا (DOST) اللجنة الشعبية للمقاطعة بالموافقة على مواضيع ومشاريع بحثية في تقنيات زراعة العنب ومكافحة آفاته. وقد ساهمت نتائج هذه الأنشطة البحثية في تطوير زراعة العنب في مقاطعتنا إلى آفاق جديدة.

في عام ١٩٩٧، نفّذ قسم وقاية النبات (الذي أصبح الآن قسم الزراعة ووقاية النبات) موضوع البحث "الإدارة المتكاملة المتكاملة لآفات العنب"، ونجح في تطوير تدابير الإدارة المتكاملة لآفات العنب. وعقب النتائج المحققة، حظيت مهمة البحث عن آفات وأمراض العنب ومكافحتها باهتمام متزايد. وبهدف زراعة العنب بطريقة مستدامة، تمت الموافقة في عام ٢٠٠١ على تطبيق موضوع "استخدام الأسمدة العضوية البيولوجية لتحسين الإنتاجية والجودة والكفاءة الاقتصادية للعنب في نينه ثوان " على مساحة ٤ هكتارات في بلدية فوك ثوان (نينه فوك). وقد ساهمت الأسمدة العضوية البيولوجية والمستحضرات البيولوجية بشكل فعال في الوقاية من الآفات، مما ساهم في تحسين صحة العنب وتحسين جودته.

خلال الفترة من ٢٠٠٣ إلى ٢٠٠٦، أسفرت نتائج مشروعين: "بحث في بعض التدابير لإدارة مرض أنثراكنوز العنب لضمان إنتاج عنب آمن" و"بحث في تطوير عملية للوقاية من آفة تريبس العنب ومكافحتها لضمان إنتاج عنب آمن في نينه ثوان"، عن تطوير عمليات للوقاية من مرض أنثراكنوز العنب ومكافحته، وعمليات للوقاية من تريبس العنب ومكافحته. وقد استخدمت وزارة الزراعة هذه النتائج في عملية زراعة العنب التقنية المطبقة في جميع أنحاء المقاطعة.

مزارعون في مقاطعة نينه فوك يعتنون بكروم العنب. تصوير: فان بينه

من بين نتائج مشروع "بناء نموذج لتطبيق التطورات التقنية في زراعة العنب لتحقيق الكفاءة الاقتصادية في نينه ثوان" ضمن برنامج "بناء نموذج لتطبيق العلوم والتكنولوجيا لخدمة التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمناطق الريفية والجبلية خلال الفترة 1998-2002"، عملية زراعة العنب NH01-48 التقنية بطريقة آمنة، والتي تُستخدم على نطاق واسع في الإنتاج. بعد خمس سنوات من تطبيق العملية، ولتقييم مدى ملاءمتها لوضع إنتاج العنب في المقاطعة، واقتراح اتجاهات بحثية إضافية وإكمال العملية، وقّعت وزارة العلوم والتكنولوجيا في عام 2009 عقد بحث علمي مع مركز نينه ثوان للإرشاد الزراعي لتنفيذ موضوع "تقييم تطبيق عملية زراعة العنب NH01-48 بطريقة آمنة واقتراح حلول لإتمام العملية". شمل الموضوع دراسة وحصر المساحة، وتركيبة أصناف العنب، واتجاهات تطورها. تقييم تطبيق العملية التقنية لزراعة العنب NH01-48 في مناطق زراعة العنب بالمحافظة؛ وتحديد بعض الصعوبات التي يواجهها المزارعون ومستوى فهمهم للمنتجات الآمنة. تُشكل هذه الأسس العلمية والعملية للجهات المختصة لتخطيط التوجه البحثي وإتمام العملية.

في عام ٢٠٠٩ أيضًا، أكمل مركز تربية النبات والحيوان (الذي أصبح الآن مركز خدمات تربية النبات والحيوان والأحياء المائية) البحثَ والعمليةَ التقنيةَ لزراعة عنب العنب. ومن خلال البحث في كثافة الزراعة، ونظام التسميد، وموسم التقليم، أكمل المشروع عملية زراعة ورعاية عنب العنب بكثافة مناسبة تبلغ ٢٥٠٠ شتلة للهكتار.

تنفيذًا لقرار رئيس الوزراء رقم 176/QD-TTg المؤرخ 29 يناير 2011، بشأن الموافقة على مشروع تطوير الزراعة عالية التقنية (CNC) بحلول عام 2020، في عام 2017، أوصت وزارة العلوم والتكنولوجيا اللجنة الشعبية الإقليمية بالموافقة على تنفيذ مشروع "بحث إنتاج العنب عالي التقنية في نينه ثوان" بالتزامن مع تطبيق تقنيات تعريشة العنب المُحسّنة، والري المُوفر للمياه، بالإضافة إلى استخدام جيل جديد من الأسمدة للعنب المزروع في البيوت المحمية. ونتيجةً لذلك، حقق صنف العنب NH01-48 المزروع في البيوت المحمية غلةً قدرها 35.4 طن/هكتار/محصول، بزيادة قدرها 32.6% مقارنةً بطرق الإنتاج التقليدية. وبعد خصم التكاليف، بلغ الربح من نموذج الإنتاج في البيوت المحمية ما يقرب من 1.6 مليار دونج/هكتار/محصول، بزيادة قدرها مليار دونج عن طرق الإنتاج التقليدية.

بعد سنوات طويلة من تطبيق المواضيع والمشاريع، تمكّن غالبية المزارعين من الوصول المباشر إلى المعرفة العلمية والتطورات التقنية من خلال المشاركة في تنفيذ المشاريع، وتطبيق النماذج، وحضور الدورات التدريبية والندوات. وتعلّم المزارعون كيفية تحديد كثافة الزراعة المناسبة لكل صنف، وتقليم الأغصان في الوقت المناسب، وإضافة الأسمدة العضوية لاستبدال الأسمدة الكيماوية تدريجيًا، واستخدام المبيدات الحشرية البيولوجية، وزراعة كروم الليمون، وتقليم الثمار. ويشهد حاليًا استخدام تقنية CNC في إنتاج العنب انتشارًا متزايدًا.

أدى تطبيق التطورات التقنية في زراعة العنب في الوقت المناسب إلى نتائج ملموسة، حيث زاد من كمية وجودة منتجات العنب. حاليًا، تتجاوز مساحة زراعة العنب المُستخدمة في زراعة العنب بتقنية CNC في نينه ثوان 3 هكتارات، وقد تحسن مستوى الإنتاج بشكل ملحوظ، كما أن استعداد المزارعين لتقبل التطورات العلمية والتقنية مرتفع للغاية.

السيد تونغ

[إعلان 2]
رابط المصدر