الزوار الأستراليون مفتونون بمدينة هوي

[إعلان 1]

وقال تروي نانكيرفيس من سيدني إن مدينة هوي تستحق أن تكون الوجهة الأولى التي يجب زيارتها عند القدوم إلى فيتنام.

وقال تروي نانكيرفيس، وهو سائح عاد لتوه إلى سيدني بعد رحلة استغرقت عشرة أيام إلى فيتنام: "بغض النظر عن تايلاند أو بالي، فإن فيتنام هي الوجهة التي يتدفق إليها السياح الأستراليون".

في المرة الأولى التي جاء فيها إلى فيتنام، أنفق تروي ما يقرب من 2000 دولار أمريكي لشراء جولة شملت معظم الوجبات والإقامة. بدأت رحلته من هانوي ثم توقفت في هوي آن ودلتا ميكونج ومدينة هوشي منه. وكشفت شركة السفر أيضًا أن هذه الرحلة هي الأكثر مبيعًا في أستراليا في الوقت الحالي.

ومن بين الوجهات الشهيرة في فيتنام، تحدث تروي عن هوي أكثر من غيرها، حيث استقل قطارًا لمدة 14 ساعة طوال الليل. اشترى السائح تذكرة من هانوي، وهي عبارة عن كابينة نوم لـ 6 أشخاص مقابل 500 ألف دونج. بعد فترة من الوقت في القطار، بدأ تروي يعتاد على اهتزاز وصرير العجلات على القضبان. كان منغمسًا في مشاهدة المناظر الطبيعية على جانبي الطريق من خلال النافذة الزجاجية.

سائح أسترالي يلتقط صورة أمام القلعة الإمبراطورية. الصورة: تروي نانكيرفيس — سائح أسترالي يلتقط صورة أمام القلعة الإمبراطورية. الصورة: *تروي نانكيرفيس*

لم يحصل تروي ومجموعته الدولية من الضيوف إلا على بضع ساعات من النوم. عندما وصلوا إلى هوي، أخذوا حافلة إلى منزل أحد السكان المحليين لتناول الغداء.

فاجأت رائحة الليمون والنعناع تروي عندما دخل منزلًا صغيرًا في وسط فيتنام. أمامه كان هناك قدر كبير من حساء اليقطين يغلي على الموقد. على يساره تقف دانج ثي هاو، وهي امرأة في منتصف العمر تقوم بلف لفائف الربيع.

ذكّرت الصورة أمام عيني تروي بمشهد في فيلم هوك ، عندما كان الأولاد الضائعون على وشك تناول وليمة من خيالهم، لكن الفرق كان أن وجبته كانت حقيقية. كما أن طريقة تقديم الأطباق جعلت السائح يشعر بكرم المضيف واهتمامه.

يشيد السياح الدوليون بالطعام الفيتنامي باعتباره طازجًا ولذيذًا وغير ثقيل على المعدة وله نكهات أكثر من الطعام الأوروبي والأمريكي. تم تقديم حساء اليقطين وسلطة الجاك فروت ولفائف الربيع ولحم الخنزير المطهو والتوفو ولحم الخنزير المفروم المطبوخ مع الطماطم وحساء الطماطم مع المأكولات البحرية والأناناس وبراعم الفاصوليا والفواكه للحلوى. "لقد ذاب اللحم تقريبًا في فمي. استطعت تذوق الزنجبيل والثوم الطازجين"، قال تروي. تحت أشعة الشمس الحارقة في فصل الصيف في مدينة هوي، شربت مجموعة السياح البيرة الباردة لتبريد أجسامهم. وطلب منهم دوي، المرشد السياحي الفيتنامي، أن يصطدموا بالكؤوس ويهتفوا "واحد، اثنان، ثلاثة هتافات" مثل السكان المحليين. وتبعته مجموعة السياح بشغف.

كان جد دانج ثي هاو الأكبر يطبخ للعائلة المالكة الفيتنامية. والآن، أستطيع تذوق تلك الوصفات، كما قال تروي.

علق تروي بأن هوي تشبه بالي وتايلاند من حيث أن أفضل طريقة لاستكشافها هي بالدراجة النارية والقيادة حولها. سعر استئجار دراجة نارية هو 150.000 دونج في اليوم. يزور السياح الذكور قبر تو دوك، وقلعة هوي، ومعبد ثين مو. تعتبر مدينة هوي مدينة قديمة ولكنها تضم أيضًا العديد من الحانات والمطاعم والشوارع النابضة بالحياة في الليل. شبه تروي المشهد بـ"نسخة أقل ازدحامًا من بانكوك أو مدينة هوشي منه". واختتم وقته في هوي بوشم جديد تمامًا ولعب لعبة شد الحبل مع السكان المحليين.

ركب تروي دراجة نارية لاستكشاف هوي. الصورة: تروي نانكيرفيس — ركب تروي دراجة نارية لاستكشاف هوي. الصورة: *تروي نانكيرفيس*

وبحسب تروي، فإن السمات الثقافية المرتبطة بالعائلة المالكة تمنح هوي مكانة مهمة في التاريخ الفيتنامي. باعتبارها العاصمة في عهد أسرة نجوين، كانت هيو المركز الثقافي والسياسي والديني للبلاد من أوائل القرن التاسع عشر وحتى عام 1945. وتضم المدينة خمسة مواقع تراثية معترف بها من قبل اليونسكو. إذا قضيت بضعة أيام في الاستكشاف، ستكتشف أن نهر العطر يتدفق عبر المدينة، وينتشر فيه العديد من المقابر والمعابد. جميعها موجودة منذ قرون، كما قال تروي. إن مزيج الأساطير والتاريخ والمأكولات الموجودة في كل مكان في العاصمة القديمة هوي هو أحد أبرز ما يجعل تروي "يحب هذا المكان بشكل خاص وفيتنام بشكل عام".

"يجب أن أعترف بأن تايلاند وكمبوديا وبالي أكثر شهرة ولكن فيتنام لديها ثقافتها الخاصة ونكهتها وتاريخها الفريد"، قال تروي.

أطباق تروي للاستمتاع بها عند القدوم إلى هوي. الصورة: تروي نانكيرفيس — أطباق تروي للاستمتاع بها عند القدوم إلى هوي. الصورة: *تروي نانكيرفيس*

تروي ليس السائح الأسترالي الوحيد الذي اختار فيتنام كوجهة مفضلة. وفقًا لبيانات مجموعة Intrepid، وهي شركة رائدة في تقديم خدمات التجارة الإلكترونية والخدمات الرقمية في جنوب شرق آسيا، ارتفع عدد الزوار الدوليين إلى فيتنام بنسبة 166% مقارنة بعام 2022. ومن بينهم، شكل الزوار الأستراليون 43%، يليهم الزوار البريطانيون (24%)، والأمريكيون والنيوزيلنديون (كلاهما 11%).

قال تروي: "فيتنام بمثابة مغامرة كبيرة. لا أطيق الانتظار للعودة إلى هنا لاستكشاف المزيد".

آنه مينه (وفقا للأخبار )

[إعلان 2]
رابط المصدر