ينبهر الزوار الدوليون بتراث الفو الفيتنامي - صحيفة لانغ سون ومحطة الإذاعة والتلفزيون

تحت شعار "جوهر الفو الفيتنامي - التراث في العصر الرقمي"، يُعد مهرجان الفو 2025 حدثًا ثقافيًا مطبخ على نطاق واسع، بتوجيه من مكتب لجنة شعب هانوي، وتنفيذ مركز مؤتمرات هانوي، بالتنسيق مع إدارة السياحة ، ومركز الحفاظ على تراث ثانغ لونغ - هانوي.

يهدف مهرجان فو 2025 إلى تكريم تراث فو الفيتنامي.

يستمر الحدث حتى 20 أبريل، ويجمع أكثر من 50 كشكًا من الشركات والعلامات التجارية للفو من جميع المناطق الثلاث في الشمال والوسط والجنوب، حيث يقدم أطباق الفو النموذجية للعاصمة هانوي على وجه الخصوص وتنوع الفو من المناطق في جميع أنحاء البلاد بشكل عام.

أبرز ما يميز مهرجان هذا العام هو تطبيق التكنولوجيا الرقمية على التنظيم، بما في ذلك Pho AI - مساعد الدردشة الذكي الذي يساعد الزوار في البحث عن المعلومات والجداول الزمنية والتفاعل مع محتوى البرنامج.

يجمع الفضاء "Characteristic Pho" أنماط الفو من المناطق الثلاث: الشمال - الوسط - الجنوب.

وفي إطار هذا الحدث، سيتمكن الزوار من تجربة مساحة "قصة الفو"، التي تحيي رحلة تطور الطبق الوطني عبر العديد من الفترات التاريخية.

في الوقت نفسه، يجمع مكان "فو الخاص" بين أنماط الفو الإقليمية من هانوي ونام دينه والشمال الغربي والوسطى والجنوبية والفو الدولي، مما يضفي ثراءً في النكهة وفن الطبخ.

ينبهر السائحون الدوليون عند استمتاعهم بتراث الفو الفيتنامي.

بالإضافة إلى ذلك، هناك برامج تروج لطهي الفو والبرنامج الحواري "فو يصبح تراثًا". "مع انتشار اليونسكو والعالمية"، جذبت مساحة تجارة البيرة في هانوي وشاي اللوتس الانتباه أيضًا، مما أدى إلى إنشاء مهرجان ملون، يربط بين الثقافة الطهوية والتكنولوجيا الحديثة.

المصدر: https://baolangson.vn/khach-quoc-te-tram-tro-thuong-thuc-di-san-pho-viet-5044514.html