اكتشف الميزات الفريدة لحرفة الأرز اللزج في قرية فو ثونغ

تم مؤخرًا إدراج حرفة الأرز اللزج فو ثونغ ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني. في الوقت الحاضر، بالنسبة لأهالي قرية فو جيا (الآن في منطقة فو ثونغ، منطقة تاي هو، هانوي)، فإن طهي الأرز اللزج لا يعتبر مهنة فحسب، بل يعتبر أيضًا فنًا طهيًا.

لينه ترانج - لام فو

لاودونج.فن

مصدر