اكتشف مزرعة كبيرة لتربية الزباد في ها تينه.

يمتلك السيد نغوين فان دوك (مواليد 1984)، المقيم في بلدة نغين (مقاطعة كان لوك، مقاطعة ها تينه )، مزرعة زباد تضم ما يقرب من 700 حيوان، وتدر مليارات من الدونغ الفيتنامي من الإيرادات كل عام.

تقع مزرعة دوك ثانغ لتربية الزباد، التابعة للسيد نغوين فان دوك، والتي تمتد على مساحة هكتار واحد تقريبًا، في قرية آنه هونغ (بلدية ثونغ لوك، مقاطعة كان لوك، محافظة ها تينه). ويضم المزرعة حظيرتين تبلغ مساحتهما الإجمالية أكثر من 500 ^{متر مربع} ، ويربي فيها حاليًا حوالي 700 زباد، وذلك بشكل أساسي للتكاثر وبيع صغارها في السوق.

قبل أن يُنشئ السيد دوك مزرعته الخاصة لتربية الزباد، أمضى وقتًا في البحث والتعلم من مزارع الزباد في الجنوب. في عام ٢٠١٩، وبعد حصوله على ترخيص من السلطات، اشترى ٥٠ من حيوانات الزباد للتكاثر. في البداية، واجه العديد من الصعوبات، ولكن بفضل تطبيق أساليب جيدة، نما قطيعه من حيوانات الزباد بشكل مطرد. وقد استثمر السيد دوك مليارات من عملة الفيتنامية دونغ لبناء نظام أقفاص حديث ومغلق.

صُممت الأقفاص على شكل هياكل حديدية، يبلغ ارتفاعها حوالي 70 سم وعرضها ^{متر واحد} ، وذلك حسب عدد الحيوانات الموجودة. توضع الأقفاص على دعامات ترتفع من 0.3 إلى 0.5 متر عن الأرض لضمان تهوية جيدة، ومنع الرطوبة، وتسهيل التنظيف.

تم تجهيز الأقفاص بكاميرات ومقاييس حرارة. وهي مقسمة إلى مناطق منفصلة: قفص فردي، وقفص لأزواج التكاثر من النمس، وقفص لصغار النمس حديثي الولادة... وبحسب مرحلة النمو، يتم الاحتفاظ بالنمس في الأقفاص بنسبة فرد أو فردين أو أكثر.

قال السيد دوك: " إن أصعب ما في تربية الزباد هو أنه عندما تمرض، لا يوجد دواء محدد لعلاجها. لذلك، فإن أهم شيء في تربية الزباد هو أن تكون الحظائر جيدة التهوية، وباردة في الصيف، ودافئة في الشتاء، ونظيفة دائمًا. يجب على القائم على رعايتها أن يفهم خصائص هذا النوع وأن يعرف شخصية كل زباد على حدة ليتمكن من توفير الرعاية المناسبة ".

يتكون غذاء الزباد بشكل أساسي من الموز الناضج، وأسماك الأنهار، والروبيان، وسرطانات المياه العذبة. ويُطعم مرة واحدة يوميًا بعد الظهر. ونظرًا لطبيعته البرية، ينام الزباد عادةً خلال النهار، ولا يستيقظ إلا في فترة ما بعد الظهر والليل للبحث عن الطعام.

وبحسب الحسابات، فإن التكلفة اليومية للعلف لحيوانات الزباد تبلغ حوالي 2000 - 3000 دونغ فيتنامي لكل حيوان، ويمكن للعديد من المربين العمل في نظام مكتفٍ ذاتيًا ومغلق لتقليل التكاليف.

يجب أن تكون مياه الشرب للحيوانات الأليفة (النموس) نظيفة ومعالجة جيداً لمنع الأمراض المعوية.

في المتوسط، تلد أنثى الزباد من 2 إلى 3 مرات في السنة، ويحتوي كل حمل على 2 إلى 5 صغار. ويمكن بيع زوج من حيوانات الزباد المخصصة للتكاثر بسعر يتراوح بين 6 و8 ملايين دونغ فيتنامي بعد شهرين، وبين 8 و10 ملايين دونغ فيتنامي بعد 3 إلى 4 أشهر. ويُباع لحم الزباد تجارياً بسعر يتراوح بين 1.5 و1.9 مليون دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وفي عام 2022، باعت مزرعة السيد دوك 600 من حيوانات الزباد المخصصة للتكاثر، محققةً أرباحاً بمليارات الدونغ الفيتنامي.

أوضح آن دوك قائلاً: " يُصنع من لحم الزباد أطباق شهية مميزة؛ إذ يحظى لحمه الحلو والطري بشعبية كبيرة في المطاعم والفنادق. ويشهد سوق لحم الزباد حالياً طلباً مرتفعاً للغاية. وقد تواصل معنا تجار من مختلف المناطق لطلب تربية الزباد ولحمه مسبقاً، ولكننا لا نملك كمية كافية منه ."

على مرّ السنين، قدّم السيد دوك سلالات التكاثر والإرشادات الفنية المتخصصة للعديد من المزارعين الآخرين لمحاكاة هذا النموذج. وقد زار العديد من الأشخاص مزرعته للاستفادة من خبرته وتقنيات التكاثر التي يتبعها.

يخطط السيد دوك في العام المقبل لبناء المزيد من الحظائر وتربية ما يقرب من 800 حيوان زباد إضافي لتلبية طلب السوق.

يوجد حاليًا ست مزارع مرخصة لتربية الزباد في المنطقة، وتُعد مزرعة دوك ثانغ، المملوكة للسيد نغوين فان دوك، أكبرها. وكشفت عمليات التفتيش أن مزرعة السيد دوك تشتري حيوانات التكاثر من مرافق تربية مرخصة ذات أصول واضحة. وخلال عملية التكاثر، تحتفظ عائلته بسجلات وتقدم تقارير دورية إلى السلطات المختصة.

السيد فان توان آنه

نائب رئيس قسم حماية الغابات في مقاطعة كان لوك

نغوك ثانغ - دان فوك

مصدر: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/kham-pha-trang-trai-nuoi-chon-huong-quy-mo-lon-o-ha-tinh/259341.htm