السيد نجوين فان دوك (من مواليد عام 1984)، المقيم في بلدة نجين (كان لوك - ها تينه ) يملك مزرعة زباد تضم ما يقرب من 700 حيوان، وتحقق مليارات الدونج من الإيرادات كل عام.
تبلغ مساحة مزرعة الزباد في دوك ثانغ، المملوكة للسيد نجوين فان دوك، حوالي هكتار واحد، وتقع في قرية آنه هونغ (بلدة ثونغ لوك، مقاطعة كان لوك، ها تينه). تضم المزرعة قفصين بمساحة تزيد عن 500 متر مربع ، ويربي حاليًا حوالي 700 زباد، معظمها للتكاثر وبيع صغارها في السوق.
قبل أن يربيها، حظي السيد دوك بوقتٍ للتعلم واكتساب الخبرة في مزارع الزباد في الجنوب. في عام ٢٠١٩، وبموجب ترخيص من السلطات، اشترى ٥٠ حيوانًا مُخصّصًا للتكاثر لتربيته. في البداية، واجه صعوباتٍ كثيرة، ولكن بفضل التطبيق الجيد للتقنيات، ازداد قطيع الزباد يومًا بعد يوم. استثمر السيد دوك مليارات الدونغ لبناء نظام أقفاص حديث ومغلق.
صُمم القفص كقفص حديدي، بارتفاع حوالي 70 سم وعرض حوالي متر مربع ، حسب عدد الحيوانات. يُثبّت القفص الحديدي على حامل على ارتفاع 0.3-0.5 متر من الأرض للحفاظ على تهوية جيدة، ومنع الرطوبة، وتسهيل تنظيفه.
تم تركيب كاميرات وأجهزة قياس حرارة في القفص. يُقسّم القفص إلى مناطق منفصلة: منطقة تكاثر فردية، ومنطقة تكاثر لأزواج المنك، ومنطقة تكاثر لصغار المنك حديثي الولادة... وحسب مرحلة نمو المنك، يُحفظ في الأقفاص بنسبة حيوان إلى حيوانين أو أكثر.
أصعب ما في تربية الزباد هو أنه لا يوجد دواء محدد له عند مرضه. لذلك، فإن أهم ما في تربية الزباد هو أن يكون نظام القفص جيد التهوية، باردًا صيفًا، دافئًا شتاءً، ونظيفًا دائمًا. يجب على من يتولى رعاية الزباد أن يفهم خصائص فصيلته، وأن يعرف شخصية كل حيوان لاختيار طريقة الرعاية المناسبة ، كما قال السيد دوك.
الغذاء الرئيسي للزباد هو الموز الناضج، وأسماك النهر، والروبيان، وسرطانات الحقل. يُطعم مرة واحدة يوميًا بعد الظهر. وبسبب طبيعته البرية، ينام الزباد عادةً خلال النهار، ولا يستيقظ إلا بعد الظهر والليل للبحث عن الطعام.
وبحسب الحسابات فإن تكلفة الغذاء اليومي للزباد تبلغ حوالي 2000 - 3000 دونج فقط للحيوان، ويمكن للعديد من الأسر تربيتها بطريقة مغلقة مكتفية ذاتيا لتقليل التكاليف.
يجب أن تكون مياه الشرب الخاصة بالقوارض نظيفة ومعالجة بعناية لتجنب الأمراض المرتبطة بالجهاز المعوي.
في المتوسط، يمكن لأم المنك أن تلد سنويًا من 2 إلى 3 صغار، ولكل بطن من 2 إلى 5 صغار. يمكن بيع المنك المُربّى بسعر يتراوح بين 6 و8 ملايين دونج للزوج بعد شهرين، ومن 8 إلى 10 ملايين دونج للزوج بعد 3-4 أشهر، بينما يتراوح سعر الزباد التجاري بين 1.5 و1.9 مليون دونج للكيلوغرام. في عام 2022، باعت مزرعة السيد دوك 600 زباد مُربّى، محققةً أرباحًا بمليارات الدونات.
قال السيد دوك: " تُحضّر حيوانات الزباد لتُصبح أطباقًا شهية ولذيذة، بلحم حلو وطري، لذا فهي تحظى بشعبية كبيرة في المطاعم والفنادق. حاليًا، الطلب على الزباد كبير جدًا في السوق، وقد تواصل معنا تجار من مختلف المناطق لطلب الزباد للتكاثر ولحومه مسبقًا، ولكن ليس لدينا ما يكفي من الإمدادات ."
في الماضي، قدّم السيد دوك البذور وقدّم التوجيه الفني بحماس للعديد من المزارعين الآخرين لتكرار هذا النموذج. وقد زار العديد من الناس مزرعته للاطلاع على خبرته وتقنياته الزراعية.
وفي العام المقبل، يخطط السيد ديوك لبناء المزيد من الأقفاص وتربية حوالي 800 زباد إضافي لتلبية الطلب في السوق.
يوجد حاليًا ست مزارع زباد مرخصة في المنطقة، أكبرها مزرعة دوك ثانغ المملوكة للسيد نجوين فان دوك. وبالتفتيش، اشترت مزرعة السيد دوك حيوانات تكاثر من مزارع تكاثر قانونية، ذات أصول واضحة. وخلال عملية التكاثر، احتفظت عائلته بسجلّ للتكاثر، وقدمت تقارير دورية كاملة إلى السلطات.
نغوك ثانغ - دان فوك
مصدر
تعليق (0)