بدء مشروع تجاري مع شاي السهم الأحمر

لكل شخص فكرة مختلفة لبدء مشروع تجاري، لكن يجمعهم قاسم مشترك: فهم جميعًا يعرفون كيفية استغلال الموارد المحلية، ومعالجة الفواكه المفيدة والنباتات المفيدة لزيادة قيمتها الغذائية، ودعم الوقاية من الأمراض، وخدمة الحياة والمجتمع، وتوفير فرص عمل لجزء من الشباب المحليين. وتُعد معالجة أكياس شاي الأروروت الأحمر التي قام بها الشاب نجوين ترونغ هاو جزءًا من هذه الفكرة الناشئة.

قصة نجوين ترونغ هاو (فو ترينه وارد، مدينة فان ثيت) التي بدأت مشروعًا لتجهيز الشاي من نبات الأروروت الأحمر مثيرة للاهتمام للغاية في مسابقة الابتكار والمشاريع الناشئة الثانية لمقاطعة بينه ثوان ، في أوائل شهر مايو. شارك ترونغ هاو أن نبات الأروروت الأحمر يُعرف أيضًا باسم شجرة الموز البري، وبطاطس الخولنجان، وبطاطس الخوخ؛ ينتمي إلى مجموعة من النباتات العشبية، أرجوانية اللون في كل من الساق والجذر، وأزهار حمراء جميلة، وفاكهة على شكل كبسولة. تُستخدم جميع أجزاء النبات الثلاثة: الجذر والساق والزهرة كدواء. ينمو نبات الأروروت الأحمر في العديد من المقاطعات الجبلية الشمالية؛ وفي الجنوب، يوجد هذا النبات العشبي في منطقة الغابات الجبلية في بينه ثوان، ويتركز في مقاطعات هام ثوان نام، وهام ثوان باك، ودوك لينه، وتان لينه. يُعتقد أن هذا النبات العشبي له العديد من الاستخدامات الطبية، مثل المساعدة في زيادة تدفق الدم إلى عضلة القلب، وتنظيف الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم؛ ويُستخدم في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية منها.

حصل نجوين ترونج هاو على جائزة الإمكانات في المسابقة.

خلال رحلاته، اكتشف هاو بالصدفة نبات الأروروت الأحمر بكثرة في تلال بلدة هام ثانه، مقاطعة هام ثوان نام. اعتبر ذلك من حسن حظه، وبدأت فكرة بدء مشروعه تتشكل تدريجيًا. بعد أن تعرف على الخصائص الطبية لهذا النبات الثمين، جمع هاو وأصدقاؤه رأس المال لافتتاح ورشة تجريبية لتصنيع أكياس شاي الأروروت الأحمر. يتم شراء المواد الخام الرئيسية من مزارعي الأروروت البري وبعض النباتات المزروعة في حدائق بلدة هام ثانه. مؤخرًا، أحضر هاو الأروروت البري لزراعته في بعض مناطق بلدة هام ليم، مقاطعة هام ثوان باك، وسيتوفر قريبًا المزيد من المواد الخام لتصنيع الشاي. شارك رائد الأعمال الشاب عملية المعالجة المنفصلة لهذا النبات العشبي: حصاد الأروروت الأحمر، وأخذ الزهور والسيقان والأوراق والجذور، وغسلها، وتركها لتجف لمدة نصف يوم تقريبًا؛ ووضع جميع المكونات المذكورة أعلاه في آلة تقطيع صغيرة، وتجفيفها في الشمس؛ ثم وضعها في آلة تحميص وتجفيف. ثم تقوم الآلة بتقطيع وإغلاق أكياس الشاي أوتوماتيكيًا.

ينمو نبات الجالنجال الأحمر بكثرة في جبال بينه ثوان، وهو مصدر للأعشاب المستخدمة في صنع الشاي.

في عرضه التقديمي أمام لجنة تحكيم مسابقة الابتكار والمشاريع الناشئة الأخيرة، قال نغوين ترونغ هاو: "أسعى لتطوير حقول إنتاج نبات الأروروت الأحمر في المناطق ذات التربة المناسبة في المقاطعة، بهدف توفير مصدر غني بالمواد الخام اللازمة لتصنيع الشاي من هذه العشبة. للمنتجات المُصنّعة من هذه الأعشاب فوائد صحية لكبار السن، مثل خفض ضغط الدم، وزيادة تدفق الدم إلى عضلة القلب، وتوسيع الأوعية الدموية. سيوفر تطوير مرافق تصنيع الشاي المزيد من فرص العمل للشباب في المنطقة، مع ضمان دخل ثابت". في الآونة الأخيرة، لاقت أكياس شاي الأروروت الأحمر استحسانًا كبيرًا من المستهلكين في المقاطعة. وتركز مرافق التصنيع تدريجيًا على الجودة، لتلبية الاحتياجات المتزايدة لمستخدمي الشاي داخل المقاطعة وخارجها. وقد فاز حل "نظام إنتاج أكياس شاي الأروروت الأحمر وعملية إنتاج Hu-Ca Bite" الذي ابتكره نغوين ترونغ هاو بالجائزة المحتملة لمسابقة الابتكار والمشاريع الناشئة الثانية في مقاطعة بينه ثوان، 2022-2024.