معجزة طبق سمك لاب ثاتش

صلصة سمك لاب ثاتش، المعروفة أيضًا باسم السمك المملح الحامض، من الأطباق الشهيرة التي تشتهر بها منطقة فينه فوك . هذا الطبق الريفي ليس مجرد طبق بسيط، بل هو أيضًا تجسيدٌ لإبداع أهل المنطقة ودقتهم وأسرارهم العائلية. للحصول على صلصة سمك لذيذة، يخضع سكان لاب ثاتش لعملية معالجة معقدة ومعقدة.