رقم قياسي جديد في موسوعة غينيس لأطول رغيف خبز فرنسي

في الخامس من مايو، سجلت مجموعة من الخبازين الفرنسيين رقماً قياسياً جديداً في موسوعة غينيس للأرقام القياسية من خلال صنع رغيف خبز بلغ طوله 140.53 متراً، أي أطول بـ 235 مرة من رغيف الخبز الفرنسي التقليدي.

جوان برينت، إحدى حكام موسوعة غينيس للأرقام القياسية، تقف بالقرب من رغيف خبز فرنسي (باغيت) خلال محاولة لتحطيم الرقم القياسي العالمي لأطول رغيف باجيت في معرض سورين للباغيت في سورين بالقرب من باريس، فرنسا، في 5 مايو 2024. (صورة: رويترز)

سُجّل رقم قياسي عالمي جديد لأطول رغيف خبز فرنسي (باغيت) في فعالية استضافها الاتحاد الفرنسي للخبازين وصانعي الحلويات في سورين، إحدى ضواحي باريس. بدأ فريقٌ مؤلف من 18 خبازًا عجن العجين في الساعة الثالثة صباحًا من يوم 5 مايو (بالتوقيت المحلي) قبل وضع الخبز في فرن مصمم خصيصًا للخبز البطيء.

كان الرقم القياسي السابق لأطول رغيف خبز مسجلاً باسم مدينة كومو في إيطاليا، حيث بلغ طوله 132.62 متراً، وتم تسجيله في يونيو 2019.

تم تقطيع جزء من رغيف الخبز، لا يقل سمكه عن 5 سم، وتوزيعه على العامة. أما الباقي فقد تم التبرع به للمشردين.

وفقًا للممارسة القياسية، يبلغ طول الرغيف الفرنسي التقليدي حوالي 60 سم، وهو مصنوع فقط من الدقيق والماء والملح والخميرة، ويزن حوالي 250 جرامًا.

بحسب وكالة الأنباء الفيتنامية (VNA)

مصدر: https://www.baoquangbinh.vn/quoc-te/202405/ky-luc-guinness-moi-ve-chiec-banh-mi-baguette-dai-nhat-the-gioi-2217822/